BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Dónde comer unas buenas patatas bravas en Cádiz
22-05-2017...brava. Mejor, en plural. Es una receta sencilla que se presta a muchas interpretaciones, desde si añadir ajo o no a la mahonesa, hasta hacer la salsa a modo de espuma y servir la patata con un corte distinto, con forma novedosa. Lo imprescindible, en ... cualquier caso, es el picante de la guindilla en la salsa de tomate que le da sentido a su nombre. Sine qua non. Es una tapa recurrente en los bares por su precio y por su rapidez de preparación. Hay tantas patatas bravas como bares las sirven. Hay para [+]
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Ruta por Triana: todo lo que puedes hacer en este barrio de Sevilla en un solo día
26-09-2023...arraigo tradicional pero también posee aromas de originalidad, muestra de ello son sus platos estrella: las zamburiñas con gambas rojas al fuego con salsa picante, los boquerones abiertos fritos a la papirusa , el wok de verduras con fideos yakisoba y [+]
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cadiz | Sociedad
Ketchup Heinz tendrá que dejar de llamarse «Ketchup» en Israel
26-08-2015...contenido de tomate como para considerarlo una salsa de tomate. En enero Osem dijo que había probado el ketchup Heinz y se encontró con que contenía 21% de tomate concentrado. Israel exige que la salsa de tomate contenga al menos 41% de concentrado ... internacionales. Sin embargo, la contraetiqueta de nuestra salsa que se vende en Israel refleja los requerimientos locales actuales para el etiquetado de ingredientes y el nombre hebreo para el producto». Ketchup Heinz fue creado por primera vez en 1876. [+]
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cadiz | Cultura
Argentina revela en Sevilla su idilio con el Son Cubano
01-12-2022...olvidando lo malo pasado, para disfrutar». 'Idilio' tiene aún mucho recorrido, «este concepto general no está explotado y aún queda mucho por hacer. Voy a seguir con el son cubano, aunque también me gustaría grabar algo de salsa, algún que otro bolero [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
Lorena Castell, ganadora de 'MasterChef Celebrity': «Soy temperamental y visceral»
30-11-2022...con huevo, salsa de pescado, pasta de tamarindo y brotes de soja con gambas y pollo, decorado con cacahuetes y cilantro. P - ¿La vida profesional la cocina a fuego lento o a ritmo de cocina rápida? R - Soy de tomarme las cosas a fuego lento, pero [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Rollitos de repollo: la cena ligera al vapor perfecta para adelgazar
22-09-2020salsa de soja o elaborar una salsa diferente para acompañar como por ejemplo una salsa cremosa con tomate natural rallado y anacardos remojados o bien con leche de coco y curry, ambas combinan a la perfección con este plato de repollo. Rollitos ... de repollo con jengibre y carne - Catalina Prieto Las crucíferas combinan casualmente bien con otra salsa como es la mostaza, las semillas de esta planta, también crucífera, ofrecen un contrapunto picante y profundo que contrarresta el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Pícaro Gastrobar regresa con nueva ubicación en Barbate
24-03-2021...incluye la categoría de Arroces y Pasta pícaros con platos como Risotto de choco en salsa con puntillitas fritas y ortigas, el arroz señorito con plancton, algas y carabineros o el arroz negro de choco al ajillo con gambones y ortigas. Habrá una sección ... con carnes como el T-Bone Premium con setas a la crema de trufa y patatas babys o el Entrecot de retinto madurado con salsa de champiñones y trufa y patatas. El atún no faltará en El Pícaro. | Foto: El Pícaro. Y también se amplía la oferta [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Noticias
Ennio Morricone, el hombre que convirtió a la música en protagonista y estrella de la película
12-05-2022...sería una pasta demasiado cocida y a palo seco, sin salsa. Ennio Morricone falleció con 91 años en 2020, no mucho después de recibir el Premio Princesa de Asturias junto a otro gigante, John Williams. La larga y fructífera vida de un chiquillo que [+]
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The One: aires de Hong Kong
02-11-2017...buscan una cocina lo más sana posible y que por eso no emplean glutamato. Lo sustituyen por un polvo de espinas de pescado que elaboran ellos mismos. El resultado son cinco salsas diferentes, frescas y ligeras, que son uno de los aciertos de este The One ... guisadas con sardina ahumada (12,90), una combinación que funciona muy bien. Pescado al vapor, plato tradicional de Hong Kong - THE ONE La lubina al vapor en salsa de soja ligera es muy delicada. Se aprecia en este plato lo bien que ... funcionan las salsas, lo mismo que ocurre con unos carabineros en salsa de vinagre (19,80). Nos convence menos un arroz a la sartén con curry casero (9,80), innecesariamente presentado dentro de media piña. De las carnes, regular la costilla en una salsa [+]
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cadiz | Sevilla
Ricardo Raymond: prohibido pasar sin permiso
26-11-2022...parte de madre y americana por su padre, Ricardo Raymond llevaba la salsa en la sangre. Bailongo y gozador, siempre se declaró un incondicional de su paisano Rubén Blades hasta tal punto que, a su forma, tuvo en Pedro Navajas uno de esos personajes con [+]
