BUSCADOR y ARCHIVO
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Maka anuncia gira para este verano con un concierto en Sevilla
22-03-2023...de visitas en youtube y ponen al dúo en boca de una nueva generación de público deseoso de escuchar ritmos urbanos que hasta el momento se consideraban apestados en España. El flamenco de su tierra natal se mezcla con reggaeton, bacha- ta, trap, Salsa? y [+]
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El XI Festival de la Máscara reúne en Zamora a 450 integrantes de 32 mascaradas procedentes de Portugal y España
30-09-2022...desfile son Caretos de Ousilhão, Caretos de Grijó de Parada; Diablo, Morte e Censura de Bragança, Caretos de Baçal, Caretos de Vargue, Caretos de Salsas y Caretos de Santo Estevao (Bragança) y Velho Chocalheiro de Vale de Porco, Chocalheiro de Bemposta [+]
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cadiz | España/Valencia
El Corte Inglés celebra su 50 aniversario con unas jornadas gastronómicas de platos tradicionales valencianos
29-04-2021...del piquillo, 'arròs rossejat' y timbal de calabaza asada con leche merengada. Además, para los que prefieran especialidades marineras, clóchinas valencianas, lubina en salsa Albufera y 'arròs amb galeres, sépia bruta i carxofes' y manzana rellena [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La alcachofa y sus beneficios: la flor que regula el colesterol y combate el estreñimiento
21-03-2023...confiere ese sabor característico entre dulce y amargo. Te gustará... Cómo preparar alcachofas crujientes con salsa romesco Otra de las ventajas que aporta el consumo de alcachofas es que contribuye a reducir la absorción de las grasas gracias a la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
¡Si eres fan de las hamburguesas, celebra el Día Internacional probando alguna de las mejores en Cádiz!
28-05-2021...algunos de los ingredientes básicos que representan a estos suculentos platos. Además disponen de salsas muy curiosas de estilo casero, o quesos muy variados para acompañar a la carne. También ofrecen otro tipo de platos para los menos fanáticos ... , salsa de oloroso y cebolla. Exquisita para los amantes de la carne y sabores fuertes, se ofrece por un precio de 15? acompañada de lechuga, tomate y patatas fritas. Dirección: Playa de la Caleta, C/ Antonio Burgos, 11002 Cádiz Teléfono: 956 22 64 66 ... , tres carnes de cerdo de 80 gramos smash (plancheadas finas) con doble queso cheddar, doble bacon crujiente y su salsa cheddar, además de un huevo de campo frito. Dirección: Plaza la Cantera, 13, 11520 Rota, Cádiz Reservas: littlejohnburgers.com [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Sal Verde Restaurante inaugura los Domingos a la Brasa
29-09-2022...cuenca mediterránea, dando lugar a creaciones con esencia costera y toques de creatividad. Destacan en su carta platos como la Ensalada de pulpo asado, tomates Cherry, hojas de temporada, hinojo y aceitunas, la Cazuela de mejillones gratinados sobre salsa [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Un estrella Michelin añade una pescadería al restaurante para sobrevivir
03-06-2020...a la que ha llamado «La lonja». La diferencia es que el cliente se puede llevar el género como en una pescadería normal, crudo, sin espinas ni escamas, o cocinado por Sergio como quiera el comprador, en salsa, asado,... Por ejemplo, el cliente ... compra la merluza y las almejas y Sergio le prepara el pescado en salsa verde. Por el trabajo, cobra de suplemento 12 euros por kilo. Incluso ha conseguido que le autoricen una terrazita y ha instalado unas mesas para que la gente se tome algo mientras [+]
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cadiz | Gastronomia
Ikoya: brasas japonesas
07-04-2022?) y platos notables como las cocochas sobre algas kombu (19), el lenguado con guisantes del Maresme y una lograda salsa de soja y mantequilla (16), el salmonete con calsots (16), o un delicado sukiyaki de wagyu bien marmolado (34). Salmonete con [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete recetas de canelones sin pasta con el calabacín y la berenjena como protagonistas
25-04-2021...de carne picada, ya que es una carne roja», dice la experta. En caso de querer usar proteína animal mejor con pescado como atún incluso meter huevo. 4. Respecto a la salsa bechamel puedes innovar con bechamel de verduras en vez de la típica, por ejemplo [+]
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cadiz | Gastronomia
Ferran Adrià : «No sé cómo es posible que en España siga habiendo restaurantes en los que se come mal»
14-06-2023...elabora poco el producto? Pero, si te doy unos espárragos hervidos con mayonesa habrá una parte con poca elaboración y otra, la salsa, con mucha elaboración». Estas reflexiones no son más que un reflejo en la punta del iceberg del pensamiento 'bulliniano [+]
