BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Un menú degustación para saborear la riqueza culinaria de nuestros pueblos
31-10-2022Villafranca) estará presente con un rollito de presa ibérica con dátiles Salomón y salsa de azafrán y Venta Los Conejos (Camino Gandul s/n. Mairena del Alcor) con uno de sus platos estrella: conejo guisado. Conejo guisado de Venta Los ConejosPor último [+]
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cadiz | Cultura
Interceptan a una activista antes de que lanzara sopa a un autorretrato de Van Gogh en el Museo de Orsay
31-10-2022, interrogada y puesta en libertad provisional, acusada judicialmente del delito de "intento de degradaciones voluntarias". Últimos atentados El mismo día del fallido ataque en el Museo de Orsay, unos activistas climáticos derramaron salsa de tomate sobre 'La [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El secreto de las patatas bravas de Taberna Regina
02-10-2018Nos hemos colado en Taberna Regina, uno de los lugares míticos en Córdoba a la hora de comer una buenas patatas bravas. Crujientes por fuera y blanditas por dentro y regadas por una mahonesa y salsa brava aptas sólo para valientes. ¿Quieres saber [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Puerto Escondido ofrece una cena maridaje el próximo miércoles
25-07-2020...pan con tomate, queso y albahaca, maridado con el Vermut Blanco Carvajal. El segundo vino, el Atrelo, acompañará al tataki de lubina con salsa meniere. La costilla de atún glaseada con caramelo sherry vendrá a continuación, junto con el Son de Rosa [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Esto es casi todo lo que haces mal cuando cueces pasta
28-02-2019...la pasta sino que además afecta al aspecto final del plato pues las hojas y las especias se ennegrecen», explica. Así, el cocinero italiano propone que si se desea usar hierbas aromáticas se usen tras la elaboración de la salsa y que sean frescas y no ... secas, como por ejemplo albahaca en el aderezo de la salsa de tomate casera. ¿Puedo remover la pasta? «La pasta no es un risotto, no es necesario que la movamos constantemente durante la cocción», comenta Luca Bosi. Para el cocinero italiano, lo ideal ... que incorporan algunos cacharros cuecepastas o con la espumadera directamente del recipiente, mucho mejor», propone el cocinero. El truco para espesar la salsa «La pasta nunca debe quedar cocida, esperando a que acabemos de preparar la salsa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Jardín del Califa estrena carta para la temporada invernal
21-11-2021...rellenos de labneh libanés con nueces y salsa de za´atar. Kibbe faraya, otra de las novedades de la carta. | Foto: Cedida. Para los amantes de las croquetas, el nuevo menú añade las Kibbe Faraya, croquetas al estilo libanés rellenas de sémola bulgur ... , servido con salsa de pescado. La pastela de pescado. | Foto: Cedida. También encontramos la versión vegetariana de la pastela: la receta Gujarati con patatas y guisantes, horneada y servida con chutney de mango fresco. Y cómo no, el restaurante mantiene [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Las croquetas que sorprenden por su relleno y rebozado
21-11-2021...gusto Bebida vegetal sin azucarar de soja 800 ml Vinagre de manzana 1 cucharada Salsa de soja sin gluten 2 cucharadas Si hay una preparación que suele encantar a todo el mundo, esa es la croqueta, que hasta se ha ganado el hecho de contar con un día ... el fuego a medio y mantendremos 10 minutos cociendo removiendo continuamente hasta que la masa se despegue de la sartén. Catalina Prieto Volcamos la harina de almendra y removemos rápido. Añadimos el vinagre y la salsa de soja y rectificamos [+]
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cadiz | España/Cataluña/Gente-Estilo
Francesc Macià gana una tienda multiespacio con frutería y restaurante
17-05-2022, salsas, aceites? En la quesería -que puede transformarse en comedor privado- Arán Taribó demuestra que el paraíso se parece mucho a una cava de afinación de quesos. En la esquina de Diagonal y Francesc Macià ha retornado la vida con tan imponente templo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Jardín del Califa adapta su carta a la nueva temporada
16-05-2022...el Kurat Lahm al sardin, es decir, un plato de albóndigas de boquerones con salsa de tomates y mejillones, preparadas con cilantro, comino y otras especias. Las brasas, muy presentes en El Califa - Grupo Califa Otra propuesta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los 500 productos de Mercadona que notarán la bajada de precios este abril hasta final de año: pan, queso, detergente...
13-04-2023...bizcochos con levadura incorporada Hacendado Rosquilletas de horno saladitas Anitin Pizza masa fina jamón Hacendado ultracongelada Panes especiales con tomate y orégano Hacendado Albóndigas en salsa Hacendado Fideos orientales sabor pollo Hacendado Postre [+]
