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  • cadiz | Estilo

    Terrazas, conciertos y mercadillos para apurar la primavera en Madrid

    08-06-2023

    , aquí algunas escogidas: - El hotel Santo Mauro , un verdadero oasis en Chamberí (Zurbano, 36), ofrece en su terraza un menú para dos por 78 euros que incluye media ración de cecina, almeja fina aliñada, säm de anguila braseada, puerro en salsa verde, el [+]

  • cadiz | Opinión

    Una rave con canciones de Serrat

    06-01-2023

    ...esté todo en el mundo en su salsa. Imagínate un pogo, pero con 'Fiesta' de Joan Manuel: «Vamos subiendo la cuesta que arriba mi calle se vistió de fiesta» y todo el mundo ahí dándose empujones, flipándolo en actitud amoroso-festiva. La idea no está [+]

  • cadiz | Gente

    De Isabel Preysler a Ana Obregón: nuestros deseos para los famosos en el día de Reyes

    06-01-2023

    'Amytiville'. Este año queremos saber qué piensa, qué siente, que calla el tito Agustín . Ya va siendo hora de verle soltar sus demonios. El clan se crece en la adversidad: cuanto mayor sea la bronca, más en su salsa se sienten. Pero todo palidece ante [+]

  • cadiz | Play/Televisión/Noticias

    ¿Juego sucio en 'Masterchef'? Jotha es víctima de una jugarreta sin precedentes, mientras los jueces premian las trampas de Luca

    06-06-2023

    ...donde le evolución que tanto piden los jueces brilló por ausencia, salvándolo de ir a eliminación con criterio poco convincente. Eso no es nada nuevo. El escándalo se montó porque el polémico concursante había utilizado en la salsa apio nabo, un [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Cinco platos a la brasa para disfrutar de la parrilla de HI-SO

    04-08-2022

    ...de tomates maduros de la comarca con burrata y albahaca; chile rojo y aceite de oliva virgen extra con miel; hinojo asado con pil pil de tomate, o mejillones con jengibre, lemon grass, chile y cilantro. Las salsas ahumadas cocinadas a la brasa, con su toque [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Algas comestibles: tienen beneficios pero algunas personas no deberían comerlas y te contamos por qué

    05-06-2023

    . Presenta una alta capacidad para absorber líquido y se utiliza como sustitutivo de la gelatina animal en cuanto a espesante, sin una alteración de sabor. Se usa para la elaboración de mermeladas, gelatinas , salsas, cremas o helados, entre otros. En [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Puerta Cai, tradición y sabor en el barrio pesquero

    04-03-2022

    ...mucho atún y guisos marineros". Calamar relleno, ensaladilla de pulpo, diversas ensaladas, albóndigas caseras de pescado, solomillo de cerdo en salsa o entrecot con parrillada de verduras y patatas, además de tapas y tostas y arroces por encargo [+]

  • cadiz | Cultura/Música

    Rosalía reina en el Primavera Sound

    04-06-2023

    ...una versión espléndida del 'Héroe' de Enrique Iglesias reforzaron el carácter excepcional de una noche coronada por 'Malamente', 'Chicken Teriyaki' y 'CUUUUuuuuuute'. Rosalía, en la cumbre. En su salsa. Sin llegar a los extremos del año pasado, el [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    ¿Desde cuándo se toman patatas bravas en Sevilla?

    21-10-2016

    ...de los gastrobares. De hecho en este listado apenas aparecerán nombres de la restauración tradicional sevillana. Unos las hacen con una base de salsa de tomate, otros ponen una salsa roja a base de aceite y pimentón picante y un alioli potente. Sigue leyendo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta que confirma que existen los «perritos calientes» saludables

    09-05-2020

    Si pensamos en perritos calientes nos imaginamos el típico puesto callejero de comida rápida, donde hay un carrito inmenso con salsas para añadir a nuestra salchicha y otros tantos toppings como queso rallado o cebolla caramelizada para sumarle a ... favorita es la vegetariana, con zanahoria cocida y marinada en especias», explica. Una vez tenemos el pan y el relleno, toca pensar en las salsas, y de ninguna manera el experto en recetas #realfooding baraja la posibilidad de comprarla hecha. «La mayoría ... de salsas comerciales están fabricadas a base de ingredientes poco saludables y de baja calidad nutricional. Podemos hacer salsas caseras con pocos ingredientes y muy rápidas de realizar, partiendo de una base de tomate natural triturado y combinando con [+]

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