BUSCADOR y ARCHIVO
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Con estos 20 productos en tu alacena no tendrás ni un desavío
29-11-2022...cocinar un menú en cualquier momento. Los 20 alimentos imprescindibles en tu despensa ¿Qué hay más socorrido que un plato de pasta? Pixabay 1 Pasta Cocinarla no tiene ningún misterio y recoges bien rápido. Para la sopa o acompañada de alguna salsa ... una ensalada o aliño. 4 Harina y pan rallado Comodín para fritos, salsas y repostería. Aguantan un buen tiempo y después de su fecha de consumo preferente siguen siendo aptos, aunque pueden enranciarse. 5 Conservas de verdura Unas alcachofas [+]
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cadiz | Economía
Garamendi se defiende
12-10-2022...económicos en la salsa política que los adereza. Se quejó de la insistencia en dividir a la sociedad entre ricos y pobres, buenos y malos, buscando el enfrentamiento entre ambas partes. Un ejercicio de extrema peligrosidad que, además de ser mas [+]
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cadiz | Gastronomia
Alta cocina por menos de 50 euros: cuatro nuevos bistrós que triunfan en Madrid
12-10-2022. Entre esas paredes, los platos no dejan a nadie indiferente, sean carnes, verduras o pescados, con sus salsas de contraste y sus texturas que realzan el producto, pero resulta inútil ir con ideas fijas: el menú cambia al vaivén de su inspiración. 2 ... producto y se luce el alma francesa en las salsas y técnicas. Al lado, el cocinero gaditano con su mujer, la jefa de sala y experta en vinos francesa Charlotte Finkel. Su plato estrella es su delicada versión del steak tartar, con pan de cruasán y salsa ... bearnesa (18 euros), pero también sobresalen las mollejas crujientes con salsa de pimienta y coliflor (19) o el atún a la bordelesa con puré de patatas (25), en una propuesta que de todas maneras cambia según el mercado y las ideas. Todo está pensado para [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
La cocina del recuerdo que se elabora en el restaurante 'Ababol'
28-11-2022, aunque está buscando gente. Chefs jóvenes La propuesta de Juan Monteagudo en 'Ababol' es combinar esas salsas deliciosas, esos fondos que les transmitieron sus ancestros franceses para que el sabor sea lo que predomine en cada uno de las delicias que ... , salsa foyot y café -receta antecesora del solomillo Wellington-, son el ejemplo perfecto tanto de la caza como del marcado carácter galo que está realmente presentes en cada uno de sus pases. «Este menú tiene muchas pinceladas de la cocina francesa, ya [+]
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cadiz | Cultura
El espectáculo de Icónica Lights de este lunes, suspendido por previsión de lluvias
10-10-2022...en brioche junto a diferentes tipos de guisos, asados y salsas; y Lark Gastronomía: Burguer Gourmet , una estación de obligada parada en la que disfrutar de la gastronomía más callejera. Junto a ello también se encuentra el «Restaurante 1929»: una [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Domino's Pizza dona la recaudación del 5 de abril a la Asociación Victoria Kent Algeciras
05-04-2021: ?Pepperoni con salsa de tomate y mozzarella?, ?Carbonara original con salsa Mornay? y ?Cuatro Quesos?. Domino´s Pizza cuenta también con una oferta de pizzas sin gluten que se elaboran al momento con estrictos protocolos de seguridad y que acaba de ser [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Campero estrena menú degustación de atún
30-05-2022...asada, con apionabo, jugo de atún y carne, ?un mar y montaña que va muy bien, con picatostes, almendras y poco más?. Por último, antes del postre, el contramormo al horno con una salsa agridulce, una patata de base, y una salsa agridulce que elaboramos ... aquí con muchos componentes cítricos, picantes, que va muy bien porque limpia el paladar. Para mi es una de las mejores partes del atún, por la infiltración de grasa va muy bien con la patata y la salsa agridulce?. Descargamento con aguachile [+]
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cadiz | Opinión
El desconocimiento del chícharo
09-03-2008...de pan rallao: milagro en un campo de Conil y sin necesidad de ningún santo. Paco, sabedor de las debilidades del gafa, se había traido de El Colorado una telera de dos kilos para acompañar a aquel monumento en salsa. Me faltó poco para tocarle a la [+]
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cadiz | Opinión
El desconocimiento del chícharo
09-03-2008...de pan rallao: milagro en un campo de Conil y sin necesidad de ningún santo. Paco, sabedor de las debilidades del gafa, se había traido de El Colorado una telera de dos kilos para acompañar a aquel monumento en salsa. Me faltó poco para tocarle a la [+]
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Los dos mejores ataques de la categoría se medirán en el Castilla - Córdoba CF
07-10-2022...blanquiverdes en las gradas de Valdebebas por la negativa del club madrileño a ceder más entradas a la afición visitante, permite soñar con un partido cargado con la salsa del fútbol: el gol. Los dos equipos son los que mejores ingredientes usan para cocinarlo [+]
