BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
Carlos Vives celebrará el treinta aniversario de su 'gota fría' en la Puerta de Alcalá
24-05-2023La música latina es ancha, varia, pero guarda un ramillete de autores que están ahí, siempre. Vivos o recordados. Generadores de melodías que residen en la educación sentimental de todo aquel que piensa, o es capaz de pensar, en la lengua de García M [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar la salsa de tomate casera perfecta
31-03-2021Por falta de tiempo terminamos yendo al supermercado a por la salsa de tomate que queremos emplear en pasta, lasaña y otros platos para acompañar, pero aunque es importante cerciorarse mirando la etiqueta del bote de que el producto que vamos a ... comprar tiene como principal ingrediente el tomate, la mejor opción siempre será sacar un par de minutos para hacerla en casa. La salsa de tomate casera, también conocida como tomate frito o salsa pomodoro, está elaborada principalmente por tomates y ... licopeno cuando procede de productos elaborados a altas temperaturas, como es el caso de la salsa de tomate. Uno de los tomates más conocidos y famosos son los cherry, la variedad más pequeña que además pueden encontrarse en color naranja, amarillo, verde [+]
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cadiz | Gastronomia
Elabora esta fácil ensalada de pasta y verduras con salsa rosa
16-11-2021Esta receta pertenece a la cocina tradicional y se suele consumir durante todo el año, aunque en la época de más calor suele ser más apetecible. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Cultura
El pasatiempo narrativo del día: Héctor Lavoe
23-08-2022PESTAÑA pasatiempo-verano-2022 Héctor Lavoe 10 «Yo soy el cantante/ Que hoy han venido a escuchar/ Lo mejor del repertorio/ A ustedes voy a brindar». El futuro referente de la salsa , Héctor Lavoe, nació en 1946 en el barrio de Machuelo Abajo ... encuentro de Lavoe con el músico Willie Colón en 1967 implosionó la salsa: 'Guisando', 'Asalto navideño'... Da miedo la fuerza de esos LPs. «Héctor y yo nos identificamos porque a ambos la vida nos 'cayó a pedrá' desde el principio», aseguró Colón. La pedrá [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los secretos del rape en salsa marinera de la taberna Santa Marina
03-11-2021 -
cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Mesas y reservados con encanto para las comidas de Navidad
05-12-2024...preparado tres menús con propuestas como el lomo de dorada a la roteña, presa ibérica con mantequilla tostada y solomillo de jabalí con salsa de trufa. Los menús están disponibles a precios entre 34 y 44 euros, destacando por su equilibrio entre tradición y ... local. Para Navidad, han diseñado cuatro menús grupales , entre los que brillan platos como el tarantelo de atún rojo de almadraba con verduras al horno, albóndigas de pescado de roca en salsa verde o la corvina asada con pasta fresca. Los precios ... Rodríguez fusiona tradición y creatividad en cada plato, premiando el producto local y de temporada. Para Navidad, han elaborado tres menús entre 28 y 36 euros por persona, con opciones como el bacalao gratinado al alioli, solomillo de cerdo en salsa [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los secretos del venao en salsa de la Taberna Coto
27-10-2021 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
El Picantón: salsas secretas para los bocadillos más 'basilones' de Córdoba
25-10-2021 -
cadiz | España/Madrid
Omara Portuondo: «A mis 91 años, solo quiero tranquilidad para la humanidad»
06-08-2022Cómo duele cuando un artista se retira o pasa a mejor vida sin darnos la oportunidad de ir a verle una última vez. Por eso sería delito desperdiciar la que hoy nos brinda la legendaria cantante cubana Omara Portuondo , que está embarcada en su gira d [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz
Andalusian Cooking Tour celebra la cocina andaluza con un menú exclusivo a cuatro manos en Jerez
28-10-2024, regañá dark de Panadería Obando y salsa habanero de Doctor Salsas. Entre los platos del menú destacaron elaboraciones como la acelga hervida y majao con AOVE La Española, el bollito al vapor relleno de guiso de abanico de El Descansillo y queso idiazabal [+]
