BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
Cabezas de gambas y otros alimentos con los que tener cuidado en Navidad
25-01-2022...por alimentos como salmonella, listeriosis, anisakis, etc, hay que ser especialmente escrupuloso durante la manipulación y cocinado de los alimentos. En el caso de los huevos, cuando los consumimos en crudo, por ejemplo en una mayonesa, hay que ... extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación por salmonella. Reducir el tiempo entre elaboración y consumo, preparar la cantidad justa, usar huevos muy frescos, limpios por fuera; batir bien y añadir vinagre o limón; y no almacenar más de 24 ... contener bacterias peligrosas como Salmonella, E. coli y Listeria, responsables de numerosas enfermedades transmitidas por alimentos. Tiene 150 veces más probabilidades de causar afecciones que la pasteurizada. Hervirla en casa puede disminuir el riesgo [+]
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Un estudio muestra cómo la lactancia materna ofrece beneficios inmunológicos
07-08-2022...de padecer enfermedades infecciosas. Así parecía ser: los bebés cuya leche materna presentaba una mayor respuesta a la ' Salmonella ' tenían menos enfermedades infecciosas, sobre todo infecciones respiratorias como la neumonía. Pero la leche que presentaba ... mayores respuestas a la 'Salmonella' también tendía a presentar respuestas más fuertes a una cepa benigna de ' E. coli ', que es común en el tracto intestinal humano, y estas respuestas no eran beneficiosas para los bebés. Los lactantes que recibieron [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Trasladan siete patos del Parque Genovés a la reserva natural La Cañada de los Pájaros
01-05-2021, Influenza aviar, Salmonella enteriditis y Salmonella typhimurium han dado negativas. Los colectivos ecologistas de la ciudad fueron informados previamente de la actuación municipal respecto a las aves. [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias del miércoles, 9 de septiembre del 2020 | Descubre toda la actualidad y última hora de sociedad
09-09-2020...de la presencia de Salmonella en este fuet catalán y recomienda devolverlo La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha lanzado una alerta por la presencia de Salmonella entérica serotipo [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Un brote de salmonelosis en Soria provocado por una tortilla causa seis ingresos hospitalarios
04-07-2021Junta se recuerda que los huevos y sus derivados poco cocinados o crudos (mahonesas, clara batida, y cremas), las carnes, especialmente de ave, y el pescado, son los alimentos más frecuentemente contaminados, aunque la salmonella también puede [+]
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cadiz | España
Consejos para elegir la mascota adecuada según tu familia
26-10-2022...fuente potencial de enfermedades que pueden infectar a su hijo. Por ejemplo, todos los reptiles pueden ser portadores y transmisores de la bacteria salmonella, que causa una diarrea grave. No obstante, siempre que su hijo aplique prácticas de higiene [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Investigadores de la Universidad de León, sobre comer insectos: «No todo son ventajas»
17-03-2023...los insectos «pueden estar contaminados con bacterias patógenas (como Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli y Bacillus cereus), especialmente los insectos no procesados que han sido producidos bajo ciertas condiciones», aunque señalan que un correcto [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Orégano
28-03-2022...demostrado contra las bacterias de la salmonella, Escherichia coli o staphylococcus aureus, entre otros. Es útil para los resfriados y los dolores Además de su uso culinario, las hojas de orégano se pueden preparar en infusión para aliviar los síntomas del [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El Hospital de Salamanca atiende a 18 personas intoxicadas por un posible caso de salmonelosis
25-08-2019...la consejera de Sanidad de la Junta, Verónica Casado, quien ha añadido que «ha debido ser un bar en el que había una tortilla de patata en la que había salmonella». Por ello, en la noche del jueves se habían contabilizado doce casos, si bien la ... cifra ha crecido hasta dieciocho esta mañana, ha confirmado la consejera, quien ha precisado que todos están «en su casa», excepto uno de los afectados que ha quedado ingresado en observación. Casado ha precisado que la salmonella «está cursando como [+]
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cadiz | España
Albert Rivera es ingresado en un hospital por una gastroenteritis aguda
12-07-2019salmonella», según han confirmado fuentes de Ciudadanos a ABC y tal y como ha avanzado Europa Press. «D. Albert Rivera ha ingresado este miércoles en el hospital universitario HM puerta del sur,tras sufrir un cuadro sincopal secundario a una gastroenteritis ... aguda, probablemente por salmonella, debido al mismo debe permanecer ingresado para hidratación y antibioterapia intravenosa, el tiempo de ingreso variará en función de la evolución clínica», han informado desde Ciudadanos. Debido a ese cuadro clínico [+]
