BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Una pizca de cultura
02-10-2009Sal gorda, fina, picante, de tabla... o la joya de la corona: flor de sal. La cultura salinera y gastronómica se dan cita en la II Feria Internacional de la Sal, que organizada por el Parque Metropolitano Marisma de los Toruños, será visitada ... llamado mucho la atención la historia de las salinas, ver las fotos antiguas y conocer como trabajaban los salineros». Ayer también visitaban la feria los integrantes de la Unión de Parálisis Cerebral Trebujena- Jerez y ayudan a Joaquín -con 55 años ... los marroquíes practican en los hammam públicos como un rito. El director del parque, Juan Martín, defiende que el objetivo de la feria es «conseguir que la actividad salinera pase a depender del Ministerio de Industria al de Agricultura, por su valor [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Atropello en Valdelagrana: «Me sorprende que el semáforo siga igual»
30-12-2019...de ellos en la zona de la rotonda de los salineros que también son bastante transitados ya que se encuentran uno frente la zona comercial y el otro frente a la estación de Renfe. Pero Ojeda señala además otro punto conflictivo cercano a Las Viñas que es el [+]
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cadiz | Economía
El despacho sevillano Nertis se fusiona con el aleman ETL para potenciar su expansión
01-06-2017...del derecho y iniciando un proceso de expansión de la mano de la marca alemana ETL GLOBAL, el quinto bufete más importante de Alemania y que tienen 750 despachos en ese país. Según los letrados Manuel Salinero y Alvaro Moreno, dos de los socios [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Chiclana celebra la V Semana de los Esteros del 13 al 19 de noviembre
09-11-2017...programación. Todo ello para poner en carga la marisma salinera", ha indicado el delegado municipal de Fomento. En este sentido, la V Semana de los Esteros se iniciará el próximo lunes, a las 19.00 horas en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal, con la ... completamente gratuita", ha indicado Adrián Sánchez, quien ha añadido que al siguiente día, a partir de las 19.00 horas, "se celebrará una mesa redonda sobre 'Modelo de Gestión de la Marisma Salinera', en la que participarán expertos en la materia". El [+]
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cadiz | España/Valencia
Alicante estrena un grado universitario de Gastronomía con varias estrellas Michelin
11-09-2018...de la empresa salinera Bras del Port de Santa Pola, en su conferencia ?Innovación con raíces de tradición? ha repasado la evolución de una empresa pionera en España y referente en Europa que ha sido capaz de crear una gama diferenciada y exclusiva [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Adrián Sánchez gana el premio de 'Becas soñadoras'
03-10-2011. La iniciativa combina el estudio científico (vinculado a la recuperación del valor natural de la salina) con el interés social y cultural. Entre las acciones concretas que se prevén destacan la recuperación de una casa salinera abandonada, con la ... finalidad de convertirla en un casa salinera escuela, la edición de un libro y de un vídeo sobre el sabor popular de las salinas. Además plantea la promoción del ecoturismo, que unido al interés educativo del proyecto supone un claro beneficio socieconómico ... para la zona. Por último, Adrián Sánchez ha anunciado en la rueda de prensa posterior a la visita al alcalde, la elaboración de una publicación sobre maestros salineros, con el que se trata de exponer los detalles de este oficio. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Els Comediants hará un homenaje a La Pepa con tintes gaditanos
01-03-2012...de un elenco formado por 250 personas, entre actores profesionales, aficionados, estudiantes de teatro y hasta miembros de la Guardia Salinera de San Fernando que interpretarán a las tropas francesas o la banda de música Los Polillas. Según ha explicado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Hoy habrá actividades para todos los públicos en el recinto
05-02-2012...de una recreación histórica de la Guardia Salinera Isleña, entre las 13.30 y las 14.30 horas. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Fundación Cajasol impulsa un estudio sobre el atractivo turístico de la Bahía
20-04-2017, salineros, marinos, una población afectada en torno a 30.000 personas», ha apuntado. El trabajo de investigación pretende «delimitar, identificar y localizar elementos destacados para el impulso turístico en la Bahía de Cádiz, contribuyendo a elaborar un [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
La curiosa relación del salario y la ofrenda en sacrificios con la sal
17-11-2015...de alimentos y retribución al trabajo bien hecho (de ahí los términos salario y asalariado). De esta época se conservan todavía hoy restos salineros en todo el mundo, que alguno sigue en funcionamiento hoy día. Poco sabemos de este producto que hoy centra ... salinera. Al recoger esta plancha con rastrillos, de manera manual y con un cuidado extremo, encontramos la flor de sal que, dada su delicada textura e intenso sabor, se usa sobre todo con el plato una vez terminado. Cabe la posibilidad de confundir este [+]
