BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
La Barra de Rosario refleja su alquimia de sabores en la carta
06-10-2020: Alquimia del sabor, en clara referencia a las intenciones de Pablo, que no son otras que dar a probar "sabores diferentes", influencias de sus viajes y su formación en gastronomías como la japonesa, tras su paso por la Tokyo Sushi Academy. La pandemia del ... probar en La Barra de Rosario. Las cantidades servidas en cada pase son lo suficientemente importantes para que al final no haya, ni mucho menos, la sensación de haber comido en exceso. Con sabores picantes en buena parte de los platos, unos más y otros ... menos, la alquimia del sabor del restaurante de Conil propone también otras opciones que pueden consultar en este enlace. [+]
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Consejos para conservar el jamón esta Navidad
16-12-2022...alejado de los rayos del sol. Otra opción (imagine que no puede resistirse y quiere probar las dos piezas y guardar el resto) es lonchear entero el jamón y envasarlo al vacío. De esta forma, no perderá el sabor y solamente tendrá que abrir los sobres ... cuando le apetezca. Es una manera de conservar una pieza por mucho tiempo sin que se estropee ni perder ni un ápice de sabor. La importancia de la ubicación Julián Martín , empresa familiar especializada en fabricación y distribución de jamones y ... en una fecha máxima de un mes, ya que nuestro principal objetivo es que no pierda el sabor. ¡Justo para las fiestas! Desde Julián Martín recuerdan que un secado rápido dificultará el corte de la pieza y que su calidad baje. Por otra parte, la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las mejores heladerías tradicionales de Córdoba
23-08-2021...muchos son como de la familia. Las mejores heladerías tradicionales de la ciudad a la postre son bastante más que degustar un helado de sabores. [+]
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cadiz | Sociedad
Ana Salvador y Teresa Sanz, las 'madres' de la bollería saludable
09-07-2022...de experiencia, es que los croissants del IATA tienen una apariencia, sabor y textura muy similares a los convencionales : «Esto es muy importante, no queremos que cambie la percepción sensorial y el placer que se espera al consumirlos». La industria alimentaria [+]
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cadiz | Andalucía
Enrique Ponce y Ana Soria sobre el día que se conocieron en Almería: «El mundo se me paró»
24-05-2023El pasado miércoles, Enrique Ponce y Ana Soria fueron a divertirse a El Hormiguero, como su presentador anuncia con todos sus invitados. La visita al programa de Antena 3 de la popular y mediática pareja, que tanto ha dado que hablar por la diferenci [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Carrefour retira 29 variedades de helados de su marca por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno
20-08-2021...para su devolución y abono. La lista incluye variedades de conos, tarrinas, tartas y bombones helados de diferentes sabores de la marca Carrefour. FACUA asegura haberse puesto en contacto con la cadena para solicitarle que informe sobre quién es el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Carrefour retira 29 variedades de helados de su marca por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno
20-08-2021...para su devolución y abono. La lista incluye variedades de conos, tarrinas, tartas y bombones helados de diferentes sabores de la marca Carrefour. FACUA asegura haberse puesto en contacto con la cadena para solicitarle que informe sobre quién es el [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
20 recetas de verano rápidas para preparar aperitivos
20-08-2021Llega el calor, tienes invitados sorpresa y tú sin saber qué hacer. ¡No desesperes! Te proponemos 10 recetas de verano para preparar aperitivos con los que no fallarás. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Balcón Real, toques asiáticos con sabores muy de aquí junto al Museo
17-08-2021También destacan sus "enlatados" como los filetes de atún con manzana, tomate seco y guindilla o las sardinas en teriyaki. Además disponen de un apartado de panes, tortas y tostas donde pueden degustarse propuestas como la torta de Inés Rosales de na [+]
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La receta de patata asada con sabor a feria de Iván Saéz
30-09-2020...recetas para chuparse los dedos este otoño- invierno. Platos fáciles de realizar como la pizza de otoño con masa de coliflor o las albóndigas con salsa de champiñón y tomate frito. Fuera del libro se ha quedado la receta de patata rellena con sabor a feria [+]
