BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cataria, ConSentido y Triciclo desnudan el entorno en una cena conjunta
29-09-2023...perfecto, y un sabor y texturas difíciles de ver en otro restaurante. Antes de los postres, ConSentido puso el último pase, castañuelas de cerdo ibérico a la brasa y jugo de hongos. Y mucho pan. El postre de Triciclo - Salva Moreno [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Cristian Escribano, Gómez del Pilar y Álvaro Lorenzo dirimirán fuerzas con toros de Santa Coloma
30-08-2022...a ellos, una terna con sabor a Toledo de principio a fin. Tres de los jóvenes espadas toledanos más prometedores del escalafón ?Cristian Escribano, Gómez del Pilar y Álvaro Lorenzo? dirimirán sus conceptos ante sendas ganaderías santacolomeñas. Esta [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Diez recomendaciones para comer mientras se disfruta de la Fiesta de los Patios de Córdoba 2018
03-05-2018Córdoba en mayo es para vivirla en sus calles, para admirar sus paredes encaladas y adornadas con flores y saborear la Fiesta de los Patios. Salir a conocer estos auténticos monumentos en los hogares cordobeses implica pasar todo el día de un lado [+]
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Quesos Villarejo estrena nueva imagen con cinco estrellas en los «Great Taste Awards»
04-10-2020...de Cuenca a los cinco continentes. Queso artesano de oveja curado en manteca y tomillo «Villarejo»Notas de cata de los quesos premiados Queso de oveja artesano curado en manteca y romero «Villarejo Rosemary»: al paladar ofrece un sabor muy intenso ... , elegante, con gran persistencia en boca, con toques ácidos. Aromas intensos con toques lácticos, la manteca le aporta un sabor y aormas mas intensos y dotan al queso de una textura más mantecosa. Queso artesano curado en miel y orégano «Villarejo»: queso ... de textura cremosa. De sabor suave coge todo el aroma del tomillo. [+]
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cadiz | Salud
El superalimento antiedad que ayuda a adelgazar y mejora la vista
03-02-2023...de pulpa translúcida con tonos rojos o verdes y de sabor agridulce que tiene varias propiedades. Las grosellas negras son muy ricas en azúcares, ácidos orgánicos y vitamina C. La cantidad de vitamina C de unos 250 ml de grosellas es tres veces superior a la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Madonna lanza 'Hard Candy', una fusión de pop y ritmos urbanos
27-04-2008Madonna, que siempre ha sido la principal beneficiada de todos y cada una de sus colaboradores, olvida los sonidos electrónicos de William Orbit, Mirwais o Stuart Price en sus anteriores y exitosos Music y Confession on a dance floor y recurre en el [+]
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cadiz | Gastronomia
Carne rosa, el orgullo de los ganaderos maños por sus beneficios para la salud
29-08-2022sabor, mollejas, berenjenas asadas, regaliz, café y brasa de encina, entre otros elementos. Alta cocina que promueve el consumo saludable de carne y los sistemas extensivos sostenibles. [+]
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cadiz | Gastronomia
El mejor queso curado de oveja del mundo se hace en La Rioja
12-03-2022? ?Quesos de Oveja Madurados con Mohos?? sino que además ha sido el único queso nacional en ingresar al Top 20 entre casi 3000 referencias. Este producto, de sabor intenso avellanado, color marfil y aroma distinguido, que le ha valido el oro a la Quesería ... familiar Los Cameros y que se exporta a 20 países, se elabora con cuajo ovino y leche pasteurizada de oveja, materia prima seleccionada por Javier Martínez, maestro quesero de Lácteos Martínez. Su sabor redondo e intenso y su aroma profundo y delicado [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
La Rosa del Azafrán, la fiesta de oro de Consuegra
21-10-2022...especial. El colorido, el sabor, el olor, el paisaje, pero sobre todo el producto gastronómico al que se rinde un homenaje festivo y costumbrista: el azafrán. La especia más cara del mundo protagoniza la Fiesta de la Rosa del Azafrán de localidad toledana ... tradicinonal fin-fan y las calderetas de cordero, sin olvidar el aroma y sabor de las gachas, las migas o los duelos y quebrantos o el guiso de las bodas de Camacho. Son sensaciones que guían a consaburenses y turistas por las calles en las que comienzan desde [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Radiohead, la paranoia musical de nuestra época
02-02-2023...direcciones , dando vueltas en «la montaña rusa del sinsentido». No es nada raro que tengamos en la boca el sabor amargo del limón cuando nuestro himno es ?Idioteque?. [+]
