BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Opinión
Sangre
27-02-2023...a escuchar. Nada de sutilezas; con cuplés de drogaína o con olores y sabores de chochos ya se ríe la gente. No te esfuerces. Deja para las callejeras el sarcasmo, el doble sentido, la crítica social y los mensajes con verdadero calado [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Enrique Cabello, de Villanos, finalista por Cádiz en el concurso BioRestauración
17-09-2021...las espinas del pescado y las verduras que me sobraron para que cogieran potencia de sabor y color oscuro, como un falso caldo". Enrique es gaditano pero se formó en la Escuela de Hostelería de Las Palmas, ya que su madre es canaria y ha pasado mucho tiempo ... de trabajar son muy buenos, ahora hemos estado con unas harinas de avena vegetales, que da sabor distinto. Para el tema de celíacos también. Creo que es un campo que habría que aprovechar un poco más". Toca esperar a diciembre y saber quiénes serán sus [+]
-
cadiz | Opinión
La caridad en las hermandades y cofradías
27-02-2023...de salida con sabor a Cuaresma. Ciertamente sabemos que Dios nos quiere de parte del prójimo, del pobre hambriento y de los sintecho; no quiere ritos vacíos, ni ayunos hipócritas, quiere, eso sí, culto lleno de vida y ayuno solidario. «Parte tu pan con el [+]
-
cadiz | Gastronomia
Soles Repsol 2023: este es el reivindicativo menú cocinado por mujeres para la gala que acoge Alicante
27-02-2023...de los platos de la chef Cristina Figueira, de El Xato. A la derecha, tartar de cordero de María José San Román (Monastrell) 22 bocados con sabor valenciano La gala y la posterior cena tendrán lugar en el Auditorio de la Diputación de Alicante. Cada cocinera ha [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha
Monólogos, 22 proyecciones y la 'Ruta gastronómica', platos fuertes en Fecicam
28-09-2022Municipal y monologuistas, entre otros. Eva María Masías ha destacado «el sabor a despedida de esta edición, pero con toda la fuerza para iniciar un nuevo proyecto de largometrajes ». Fecicam cuenta con numerosos apoyos y, por supuesto, «la ineludible ayuda [+]
-
cadiz | Familia/Vida sana
El 'superalimento' que tienes en la despensa y que mejora el desarrollo de tu hijo
26-02-2023...de hummus o pasta de garbanzos, que a los niños les suele gustar. «No habrá tantas reticencias si se incorporan sabores que son del agrado del pequeño y si se acompaña este plato por ejemplo con pan de pita u hortalizas en rodajas o si se unta la crema en un [+]
-
cadiz | Cultura
Marco Vargas & Chloé Brûlé: una mirada a lo atávico para crear presente
28-09-2022...de flamenco del siglo XXI contribuyó la imaginativa y libérrima guitarra de Raúl Cantizano , que junto a la más clásica, pero igualmente llena de sabor y matices, de Miguel Vargas construyeron la espina dorsal de una obra que fue ganando enteros y coherencia [+]
-
cadiz | Viajar/Destinos
El pueblo mágico de México donde nació la actriz María Félix
10-05-2022...sabido mantener su arquitectura original, tradiciones, historia y cultura, convirtiéndose en lugares con gran simbolismo que conectan al visitante con las raíces y costumbres mexicanas. Álamos, un pueblo mágico con sabor andaluz Muy cerca de la ... incluyen también el SPA La Dulce Vida, varios restaurantes, un bar de época, cuatro piscinas, un gimnasio y un centro de negocios, entre otras cosas. Para rematar el viaje nada como saborear su gastronomía que se compone de un variado menú de platillos ... donde se amalgaman sabores tradicionales con los traídos por los de residentes extranjeros formados a base de carne, marisco y productos del campo. Entre sus productos regionales más famosos están la cajeta, un tipo de dulce de leche, y el licor bacanora [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El mano a mano entre María Teresa Gómez, de Listán, y Antonio Hernández Rodicio, de Las Banderas
26-12-2023...de la Viña. Un barrio, como bien sabemos, que tiene sus ventajas e inconvenientes. No es el lugar más transitado de la ciudad, pero esa esquina no la cambiamos por nada porque tiene un sabor y una profundidad estupenda. Así que nos decidimos a ofrecer [+]
-
cadiz | Gastronomia
'Cokagne': así es la nueva bebida de Tom Hanks que arrasa en redes sociales
26-02-2023...quedó ahí, sino que Stephen Colbert no perdió un segundo para comprobar por sí mismo el sabor de esta nueva bebida, que aunque él pensó en poner el nombre del propio actor, Hanks le informó de que ya había creado un nombre para el cóctel: 'Cokagne' . Así [+]
