BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Canal Amarillo/Opinión
Al parón y con derrota
16-11-2022...son tan mudables, el dinero aprieta tanto, que, si hace falta, hasta las grandes ligas se paralizan y los mundiales cambian de estaciones. Obligado parón al que las huestes amarillas arriban con el áspero sabor de una doble derrota, una previsible en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Técnicas de cocina saludables: pros y contras del vapor, la plancha y el horno
11-12-2021, en la mayoría de los casos, más partido. Porque, aunque es cierto que a veces podemos perder nutrientes en el proceso, cualquier tratamiento térmico produce cambios (de color, sabor, apariencia, organolépticos y en ocasiones también de composición ... ) que los humanos apreciamos, por unas u otras razones. A veces, como apuntábamos anteriormente, porque si no, sería imposible comerlos; otras, porque la asimilación de los nutrientes es más sencilla y otras porque el sabor es más agradable. Veamos ... sabor y las hace perder parte de sus vitaminas, como la C o algunos minerales y nutrientes que son solubles y que, por tanto, quedan en el agua. Siempre que se hayan lavado antes los productos, el agua de cocción puede reservarse para utilizar en [+]
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cadiz | Gastronomia
St Germain: ostras, quesos y vinos franceses en un bistró con alma de 'champagne bar'
17-03-2023La tienda de Lhardy: tapear en un clásico de Madrid con los sabores del siglo XIX noticia No Rockade: cervezas, picoteo y aquellos fabulosos años 80 noticia Si The Omar: comer de paso (y a cualquier hora) en un cinco estrellas de Madrid Su carta está [+]
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cadiz | Sociedad
Estas son las 11 marcas de aceite de oliva retirado por incluir variedades de lampante no aptas al consumo
17-03-2023...alerta alimentaria ha motivado la inmovilización y retirada del mercado de 68.000 litros de aceite por alteración del sabor, olor, color y consistencia del producto. Los veterinarios y farmacéuticos del SES fueron alertados a raíz del aviso que dieron dos [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Un día en Sotogrande, una de las urbanizaciones más exclusivas de España
22-07-2023...los comensales con los sabores más auténticos de Andalucía a través de una selección productos locales e ingredientes frescos. Para comenzar el día lleno de energía con un completo desayuno a la carta está el Society Club House , un local desenfadado con una ... amplia terraza en el que también se puede disfrutar de un almuerzo o una cena ligera. Tras un refrescante baño en una de sus tres piscinas exteriores nada como acercarse al IXO Tapas y Bar , un espacio con carácter en el que saborear uno de sus 40 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bodegas Barbadillo unifica en una sola marca sus vinos más característicos
16-03-2023...de tapas, aperitivos, entrantes como jamón, queso, frutos secos, sopas frías o calientes. «Su particular sabor es el complemento ideal para soufflés de quesos, pudin de carne especiada, carnes a la brasa o al horno, estofados con verduras, arroces y [+]
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cadiz | Gente
Bárbara Rey: «Ángel Cristo me violaba, escupiéndome en la cara y llamándome puta»
27-04-2023...bajito? Sí. Pues más manejable. Algo de complejo tenía, porque a veces llevaba botas con plataforma, pero nunca le importó que yo me pusiera tacones de un palmo porque a él le encantaba presumir de mí . Me encantaba el sabor de su boca, porque como no ... fumaba tenía un sabor fresco, limpio, y tenía unos dientes preciosos». Ángel Cristo había enviudado y se encontraba pasando una crisis que superó con la aparición de su 'nueva ilusión', Bárbara le cambió la vida. «El día que nos casamos fue un [+]
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cadiz | Salud
¿Qué es la goma laca? El aditivo que se añade a productos del día a día y proviene de excrementos de gusano
16-03-2023...de productos fabricados con madera como muebles o instrumentos musicales . Se trata de una resina de goma de origen animal que forma una película brillante en los alimentos y es resistente a la abrasión, protegiéndolos de la desecación y la pérdida de sabor. Lo [+]
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cadiz | Salud
El superalimento antiestrés que desinflama y puede ser alternativa al aceite de oliva
16-03-2023...beneficiosos para el organismo por su alta cantidad de nutrientes y propiedades . Es también conocido por ser el 'cacahuete salvaje' que intenta desbancar al aceite de oliva. A algunos les sabe a bacalao, a otros les recuerda a la nuez e incluso tiene sabor a [+]
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cadiz | Economía
Burbujas de reinvención para las bebidas refrescantes: así sabe la innovación
15-07-2022...invirtiéndose entre el 2 y el 4,5% de la facturación del sector para este fin. Un proceso complejo que supone una investigación previa de mercado; innovación técnica con hasta 3.000 pruebas para un sabor, por ejemplo, y una fuerte inversión en marketing para su ... comercialización. Sin embargo, la directora de marketing de Bebidas para Pepsico Suroeste de Europa, Natalia Suazo, constata que «siguen primando los sabores más tradicionales (cola, naranja y limón)» , aunque matiza que cada vez más «los consumidores están más ... receptivos a probar y experimentar con nuevos sabores». Por tanto, las novedades son para el verano. Esta ha sido la estación escogida para estrenos como Pepsi MAX Lima y Bitter KAS Cero, entre otros. Menos azúcar Pero donde la industria española está [+]
