BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
El superalimento que desintoxica el hígado, combate el cansancio y recupera el apetito
14-02-2023...seca, sala y se exprime el jugo. Su color natural es marrón, pero se tiende a teñirlo de rojo. Al umeboshi creado de forma industrial se le agrega también color artificial. Es de forma esférica y su textura varía de lisa a muy rugosa. Tiene un sabor muy ... generalmente comen el umeboshi con arroz, aunque también es un ingrediente común del onigiri (bolas de arroz envueltas en nori). También a veces se le agrega a una bebiba alcohólica japonesa, sh?ch?, para darle sabor. Por su alto contenido en sal, se puede [+]
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cadiz | Cultura/Música
'El Monaguillo' abre el ciclo Tío Pepe Comedy en Jerez de la Frontera
15-07-20232023», una experiencia gastronómica y musical que convoca el sabor y la esencia de la Andalucía más tentadora y sugestiva. Tres chefs de talla mundial protagonizan la denominada «Cena de las estrellas»:Nublo de la mano de Miguel Caño, Zuara Sushi, con ... el chef David Aráuz, y ABaC de Jordi Cruz. Una propuesta culinaria única y creativa, que se fusionará con los mejores vinos que González Byass atesora en sus bodegas. A su vez, el sabor también invade el interior de las Bodegas Tío Pepe de la mano [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Unos 50 restaurantes de Cuenca y la provincia participan en la Ruta del Puchero
21-02-2023, mientras que también colaboran Coca Cola, Donde Nacen los Sabores, Denominación de Origen La Manchuela, Globalcaja y Cuenca Online, ha informado la Agrupación de Hostelería en un comunicado. Los participantes totales de esta XVI Ruta del Puchero serán 49 [+]
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cadiz | Gastronomia
Este es el menú de Martín Berasategui para Air Europa que está disponible en clase turista
08-06-2023...paulatinamente . Son los menús 'Sabores' en la que la protagonista es la cocina italiana, el menú 'Equilibrio' que consta de un poke que fusiona verduras y legumbres con proteína y el menú 'Energía' que consiste en una hamburguesa. MÁS INFORMACIÓN Noticia No Este [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Ajo de viña y mosto, binomio ideal
13-12-2008...ajo de viña se lo hago yo a usted ahora mismo!». Con las mismas energías, amor y celo que su suegra, aquella mujer trajo a la memoria de mi paladar los inolvidables sabores del sabroso majado, que junto al pan de campo y al vino nuevo han permanecido [+]
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Comparsa Los originales
04-04-2022Agrupación año anterior: 'Los aislados' La comparsa de Jona llega a este Concurso de Agrupaciones con la etiqueta de finalista por primera vez. El gran papel y el buen sabor de boca que dejó el autor con 'Los aislados' lo convierte en uno de los valores [+]
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cadiz | Gastronomia
Receta de potaje de Vigilia: el plato estrella de Semana Santa
04-04-2022, en Madrid, es uno de los templos en los que la cuchara atrae a una fiel clientela que busca sabores de antaño, de «madre y abuela». Así suele describirlos su responsable, el cocinero Paco García, que sirve potaje todos los viernes ?también cocido ... con las espinas y las cabezas del pescado. Si hay ?despojos? de bacalao fresco -la cola, las pieles, el cogote o las espinas- potenciarán el sabor. 2. Por otro lado, se ponen a remojo los garbanzos el día anterior -en agua templada, unas 12 horas ... aproximadamente-. Se cuecen en ese fondo de pescado, que tiene que ser potente de sabor. En él también se hierven las verduras. Cuando están listas, se sacan, se hacen puré y se reservan. 3 Cuando los garbanzos están casi en su punto, se añaden las migas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
El Castillo de Vejer, entre los lugares singulares elegidos para el Día del Flamenco
04-11-2022...especial será el Castillo de Vejer, que acogerá la actuación de David Palomar. También tendrá un sabor gaditano la cita del Teatro Alhambra, de Granadam donde «se premiará a Manuel Santiago Maya 'Manolete' (a título póstumo), a Paco Cepero y a Alonso Núñez [+]
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cadiz | España/Galicia
Que lo de Goretti parezca un accidente
07-06-2023...en Lugo o en Cangas, por poner ejemplos de una ciudad y una villa relevantes. Si hay que sumar con dos, tres o cuatro, pues se suma, aunque el sabor resultante de la mezcla resulte irreconocible para el votante. No obstante, hay letra pequeña. Por [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Miguel Barreiro, ganador del II Chef de La Janda
04-11-2022...presentó su plato Océano con sabores de la Breña; y a José David Franco, de San José del Valle, con el plato Brioche de salmonete con esencia de la huerta. Entregaron los premios María de los Santos Sevillano, presidenta de la Mancomunidad, Javier Pizarro [+]
