BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Carnaval
El triángulo de las verduras: a los veganos se les atraganta el Jhonny Marchena
20-05-2022Valoración Crítica2 El triángulo de las verduras Chirigota Llegaron los veganos, con sabor chirigotero. Clásica, con esencia, nacida en el bache, entre copa y copla. Detalles simpáticos tanto en el tipo como en la presentación, con su ... con sabor clásico que siempre se agradece. Gran despedida tras un irregular popurrí, antiguo más que clásico. GALERÍA Vea la galería completa (16 imágenes) Chirigota Los del triángulo de las verduras Autor de letra: Moisés Serrano [+]
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cadiz | Gastronomia
No tires la cáscara de la sandía y haz esto para aprovecharla
03-08-2023...de las cantidades, se formará una mermelada que, a gusto, se puede comer con los tacos de la sandía sin triturar o triturados. Cáscara de sandía encurtida La fruta debe reposar durante una semana para tener el máximo sabor poresible La forma de preparar la cáscara ... de sandía encurtida es sencilla y rápida, pero se debe esperar una semana para que coja un mayor sabor. El proceso es simple: en una olla, se debe hervir sal y azúcar hasta disolverse al completo. Una vez esto ha ocurrido, se añade un chile , que aportará el [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Escabeches sólidos o cómo un besugo olvidado en la nevera cambió la cocina ácida de Mario Sandoval
30-03-2022...todos los sabores. Ese encuentro casual e inesperado abrió una nueva puerta a la investigación de los efectos de diferentes tipos de vinagre sobre productos diversos. Así, una técnica conocida como el escabeche permitió explorar al cocinero nuevos ... producto'. «En Coque ponemos en valor el escabeche que es lo más clásico que tenemos en la cocina de Madrid y siempre estamos pensando en cómo evolucionarlo. Dimos con estos escabeches sólidos, texturas nítidas y sabores excelentes», ha explicado. El ... fue el escabechado de corvina en una olla japonesa de grafito de carbono que permite concentrar los sabores. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Osborne presenta ?El despertar de los sentidos?, una cata exclusiva de edición limitada
09-03-2023...el corazón de los más foodies». Los elementos que componen el lote - G.C. Esta cata en formato pack «invita a dejar volar la imaginación y recordar sabores almacenados en la memoria gustativa descubriendo auténticas obras ... de arte gastronómicas. Sabores puros, brillantes e intensos que resaltan las combinaciones dulce-picantes, dulce-salados, agridulces, y umami que proponen las marcas más icónicas de Osborne en forma de pequeños bocados maridados con sus vinos, spirits [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Seis casas rurales con encanto para disfrutar una escapada otoñal
14-10-2021, alojamientos que permiten conectar con la naturaleza, pasear por alfombras de hojas secas y saborear platos calientes junto a una chimenea en buena compañía. Estos seis alojamientos propuestos ofrecen, además, multitud de actividades y excursiones para [+]
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cadiz | Cultura
Marco Vargas y Chloé Brûlé buscan el flamenco de origen
25-09-2022». Confiesa Brûlé que se reconocen el flamenco de estas dos personas, «porque somos aficionados y los hemos seguido. Queríamos ése flamenco auténtico de sabor y original . Y nos preguntamos dónde queríamos hacer esa inmersión tan de la tierra, y ellos, Miguel ... y Antonio, han conservado un flamenco original porque han estado alejados de los circuitos comerciales y de los espacios teatrales más actuales, y por eso tiene ése sabor extremeño, pero sobre todo suyo que era el que nos interesaba a nosotros». En ... mundo globalizado y standarizado, y por eso nosotros hemos querido recuperar a artistas que han mantenido su sabor original, que ni es mejor ni peor, sino que es de ellos». [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Las decisiones arbitrales condenan al Virgili (2-5)
21-01-2024...un sabor amargo en un encuentro que prometía ser una muestra de buen fútbol sala y se vio eclipsado por las apreciaciones y decisiones de los colegiados. La próxima cita, como visitantes ante el SIMA Granada FS el próximo sábado 27 de enero a las 18 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La gaditana Virginia Ramón representará a España en la final global de Bartenders & Baristas Challenge 2022
13-10-2022...creatividad frente a un jurado de expertos de renombre internacional que evaluará el sabor, la creatividad y la presentación de los cócteles. De entre los nueve participantes, solo uno podrá hacerle con el título de mejor creador de cócteles con Licor 43 y ... Company: «Hay un maridaje natural de aromas y sabores entre Licor 43 y café, y a lo largo de los años que llevamos realizando esta competición, podemos ver que ha sido una gran inspiración tanto para los participantes bartenders como para baristas de todo [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Nostalgia de Falstaff
02-12-2022...abstenerse de asistir como se ha abstenido de aclarar su futuro. Sabe que si saliera reelegido no podrá ser un 'nuevo' director. Y para ser repetidor, ya ha hecho bastant e . El poder ansía saborear su diversión: la libertad que simboliza Falstaff , aquel que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Vetusta Morla, cabeza de cartel del festival 'No Sin Música 2023' de Cádiz
02-12-2022...este escenario Sidecars, que presentarán su reciente disco de pop rock 'Trece', el 'Cancionero Burgalés' de La M.o.d.a., el sabor flamenco de David Palomar y la banda Jordana B, liderada por la actriz y poeta María Solá y sus canciones «acertadamente [+]
