BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Esta es la mejor hamburguesa por comunidad autónoma en 2023: el ranking del campeonato de España
11-03-2023...forma distintas texturas. Por una parte, la frescura de la fresa, y por otra, el sabor y la intensidad de la mayonesa trufada. Cantabria Altamira, mejor hamburguesa de Cantabria La elaboración surge como un homenaje a las cuevas de Altamira ... jalapeño marinado. El toque final lo dan con ketchup de blody mary en coctelera, salsa que, según sus creadores, aporta sabor y equilibra el resto de ingredientes. El pan brioche artesanal pone el broche final. País Vasco Jet Lag Burger, mejor hamburguesa ... las mejores condiciones. Junto a la carne, madurada durante 90 días, el equipo ha buscado lucir este producto, su sabor y textura, de la forma más sencilla posible. La Dobe Not So Smash , además de la crema camembert, cuenta con una salsa barbacoa casera [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Masa Madre apuesta por una carta dinámica que cambia cada semana
31-10-2022Atlántico, y luego con el local de Avenida Tío Pepe. En ambos apuestan "por la pluralidad en los sabores, en el pan, los dulces y, por supuesto, la comida", dice Rafa. La vitrina de Masa Madre, con sus diferentes panes - Salva ... Moreno Su propietario dice que "podemos decir que es para comer, relativamente, con las manos, pero en un formato gastronómico para conocer sabores, viajar por diferentes culturas y texturas. En Masa Madre nada es lo que parece". Añade que "nuestro lema ... emulsión de trufa; la torrija de mejillón en escabeche y sabores del mar o la de chipirones en su tinta y ajos asados. Abierto desde la ocho de la mañana hasta las nueve de la noche, Masa Madre cierra los domingos. El teléfono de contacto del [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Cómo aliviar el dolor de garganta: los mejores trucos y remedios caseros
17-11-2022...eucalipto. Bicarbonato y limón Uno o dos vasos de agua con bicarbonato y chorrito de limón al día tiene un efecto antibacteriano que, aunque no tiene el mejor de los sabores, sí es muy efectivo para cuidar nuestra garganta. Jengibre El jengibre contiene ... para preparar una infusión que, además, tendrá un rico sabor. Caramelos de menta o regaliz negro, tener un humidificador en nuestra casa o tratar de no forzar mucho la voz hablando poco, son complementos que podemos añadir a los trucos para que nuestra [+]
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cadiz | Gastronomia
La otra realidad del queso artesano: «La ganadería y la quesería nos esclavizan»
07-04-2023...de Cabra La vocación, la dedicación exclusiva y el amor por los animales y el producto son los encargados de dar lugar a sus dos variedades de quesos , fresco y semicurado . «Los sabores dependen de las diferentes épocas del año, durante la primavera y ... verano siempre son sabores más florales ya que es de lo que se alimentan», explica Alicia Fernández. «Durante el otoño la materia grasa de la leche sube en gran cantidad, ya que se alimentan más de frutos del bosque y de bellota», añade. Así, según la [+]
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cadiz | Gastronomia
Seis sitios de Madrid donde probar otras cocinas sin gastar mucho
21-04-2023Madrid es un crisol culinario que permite viajar sin moverse apenas del sitio. Una ciudad capaz de contener los sabores ?no solo en bares y restaurantes? de infinidad de puntos del planeta que han importado hasta ella su particular forma de entender ... los hay de pollo marinado, ternera o salchichas, o también de berenjenas y también de falafel. Más información sobre su propuesta y datos de interés, aquí . Yeca Strit Fud: sabores del sudeste asiático en Lavapiés Curry verde de pollo y calabaza de Yeca ... propuesta y datos de interés, aquí . Falafería, comida al paso con sabor a Oriente Medio Pita de falafel de Falafería, en Madrid Un matrimonio israelí quiso replicar en Madrid los puestos de comida callejera que hay en su país, con falafel y verduras como [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas
Crítica de 'Scarlet': El vuelo de la princesa y el aterrizaje del aviador
13-04-2023, el príncipe, el pueblo villano, las hadas casuales y los sueños cumplidos, pero todo ello con un entrecomillado muy atractivo. Sobre el cuento de hadas y sueños sobrevuela una realidad dura, astillada por la época y el lugar, con un ligero sabor [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Toro Tapas
11-10-2019...natural muy agradable apoyada por una luz artificial perfectamente conjuntada para crear un ambiente amable y relajado. Toro Tapas, de la mano de Sonia Arjones y todo su equipo, implementa en su cocina el respeto por los sabores tradicionales del sur ... de Andalucía. Un claro homenaje al recetario tradicional, sin perder la oportunidad de aplicar innovadoras técnicas para conseguir nuevos y sorprendentes sabores. Todo ello ?bañado? con los mejores vinos de jerez de Bodegas Osborne. [+]
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Pide un bocata en un bar de Vigo y su precio desata la polémica: «Sé dónde no volver»
20-07-2023...incidente en un bar de Vigo ha dejado a un cliente con un amargo sabor de boca debido al desorbitado precio de un bocadillo de tortilla . El hecho salió a la luz cuando un usuario de Facebook decidió compartir su experiencia en un grupo dedicado a recomendar [+]
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cadiz | Opinión
Sulfato y lágrimas
20-07-2023...algo en ABC. Y a ti se te caen dos lagrimones con sabor a sulfato atómico. [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Opinión
Resurreción
11-04-2023Bajo la inmisericordia canicular del ardiente mediodía, el húmedo césped, ebrio de clorofila, rasgaba con verdes aromas la pobladísima grada sevillana. Sabor a pálpito expectante, a tensión, a espera, a incertidumbre. Se acumulaban varios [+]
