BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo presenta Salicornia, su manzanilla ecológica
15-11-2023...fin, la manzanilla Salicornia. Se ha elegido ese nombre porque la salicornia es una planta silvestre con fuertes matices salinos que está muy ligada a las marismas, las salinas y la costa gaditana. Tiene un sabor ligeramente amargo y sabroso [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
La permanencia más barata
19-02-2024...de un Almería que sigue sin hacerlo . El Granada, que tiene dos victorias como los gaditanos (aunque han empatado bastante menos), es el último en saborear el triunfo. Fue a principios de enero ante el Cádiz CF . En otras palabras, los de estos tres [+]
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El superalimento para adelgazar que baja el colesterol y ayuda a hacer la digestión
30-01-2023Los terrenos de cultivo de la Comunidad Valenciana guardan un superalimento que destaca por sus cualidades nutricionales y por el extenso periodo de tiempo en el que se puede consumir fresco, disfrutando de todo su sabor. La alcachofa tiene un lugar [+]
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cadiz | Carnaval
La rima de Gades
30-01-2023', dejaron claro que para hacer una comparsa, la sencillez y en el buen gusto siempre son una buena apuesta. Ambas dieron con una buena idea y dejaron un gran sabor de boca. En la chirigota tuvimos la luz y el día. Una chirigota de Cádiz, 'Una insolación del [+]
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cadiz | Opinión
El olivo de Minerva
06-05-2023...de la Academia, crece el olivo de Minerva, Minervae Baeticae, el árbol que simboliza la sabiduría. De esas aceitunas brota un aceite finísimo y delicado pero de sabor recio, como las sabidurías que allí se destilan desde el siglo de la razón. No hay más [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Mano a mano entre Javi Abascal (Lalola) y Charo Álvarez (La Sal)
18-12-2020Juntamos en esta ocasión a dos hosteleros de altura: Charo Álvarez, de La Sal, y Javi Abascal, de Lalola. Ella se indentifica más con los sabores el mar y él encuentra en el campo los matices que su cocina necesita. Los dos imprimen carácter a su [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Eneko Atxa gestionará uno de los restaurantes del Radisson Collection
28-06-2021...suculencia, la potencia de los sabores, e incorpora en cada receta aquello que entiendo dará placer a los clientes sevillanos que llegan hasta nosotros buscando pasar un rato agradable y divertido?, confiesa Atxa. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Sevilla
Grupo Carbón busca 100 empleados para la reapertura del restaurante Río Grande
28-01-2023...gastronómica firmada por el chef Mariano Barrero , en la que los sabores de siempre se darán la mano con el mejor producto y en la que las brasas, por las que pasarán las mejores piezas de pescado y de carne, serán el hilo conductor». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Reabre sus puertas una de las cocinas más famosas de Jerez tras casi una década cerrada
18-02-2024...de los lugares más queridos de Jerez. La adjudicación de la gestión de este icónico establecimiento a Mantúa Gastronómica, una empresa de reconocido prestigio liderada por el chef jerezano Israel Ramos , promete un futuro brillante lleno de sabor y tradición. La [+]
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cadiz | Carnaval
Çembrando Copla (la comparça del pueblo): Una buena cosecha
26-01-2023, no se arregló pero le dio un sabor al conejo... Buena tanda, al tipo. Un buen popurrí con una sucesión de buenas cuartetas y muy al tipo, sella una actuación donde estos chirigoteros fueron de menos a más. Paso adelante de esta chirigota en este COAC [+]
