BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Caqui
29-03-2023El caqui , palo santo o perdimos es una fruta de color naranja oscuro, casi rojo, con corteza dura, hojas ásperas y de un sabor muy dulce. Es una fruta tropical de la familia de las ebenáceas. Etimológicamente, el nombre de caqui procede del ... invierno. Su sabor es más dulce que los anteriores. Entre sus variedades están: Fuyu, Honan Red, Jiro y Sharon. Valor nutricionalEnergía67 kcalGrasas (lípidos)0,2 gProteínas0,7 gAgua80,7 gFibra2, 5 gCarbohidratos15,3 gÁcidos grasos0 gColesterol0 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Avanico El Puerto organiza su primer encuentro gastronómico
20-10-2022. Cuatro jornadas temáticas en las que disfrutar de cuatro tesoros de la cocina española, como la gastronomía de Cantabria, la de Segovia y la gaditana, junto a otro que expondrá toda la riqueza de los sabores otoñales de las carnes de caza y setas. Son ... como la ternera y otras carnes ecológicas, el bonito del norte, la anchoa y el txipirón del Cantábrico. Un menú que será maridado con los vinos de González Byass. La siguiente semana, el 17 de noviembre, con ?Sabores de caza y setas?, el Restaurante ... ella, Fran Oliva se adentrará en la gastronomía gaditana, adaptando algunos clásicos de nuestra cultura en la cocina, como los guisos de pescado, a una interpretación más moderna de los mismos, pero con toda la intensidad de sabores. La raya, el menudo [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Melón
25-07-2023...pasas, albaricoques, así como macerado con zumo de limón. También podemos encontrarlo sazonado, ya que con un poco de pimienta se realza su sabor y el resultado es sorprendente, presentándose como una excelente guarnición para acompañar el pollo o ... carne asada. Los helados de melón, o en forma de sorbete o granizado, resultan un estupendo refresco para combatir los calores del verano, además de una tentación muy saludable, ya que por su dulce sabor no es necesario adicionarle azúcar. Diferentes [+]
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Las bodegas Martúe y Blanco Nieva presentan su primer Gran Vino de Rueda Pie Franco 2020
29-11-2022...tiene un sabor fresco con un ligero toque de amargor, «que ahora es bueno, y lo será más cuando madure en botella», explica el enólogo Ignacio de Miguel . La añada 2020 tuvo una primavera suave, con abundantes lluvias seguidas de un verano cálido que ... retasó la maduración de las uvas, lo que concentra su sabor y aroma. La vendimia se realizó la última semana de septiembre de 2020 de manera manual, usando recipientes pequeños para mantener las uvas en perfecto estado en su traslado a la bodega. Un vino [+]
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cadiz | Gastronomia
Un cocinero madrileño se impone como el mejor arrocero del futuro en Valencia
07-05-2023...eso opté por un meloso con los ingredientes y sabores que mejor controlo», ha comentado el madrileño. Entre los aspirantes y finalistas de este concurso estaban también los cocineros de otros tres restaurantes de Madrid: Bladi Dabizha (Zoko Retiro ... culinarios, ha tenido que puntuar entre otras como el sabor, la presentación y la creatividad de cada una de las propuestas finalistas. Arroz con pichón, trompetas de la muerte y salsa de mistela y naranjas sanguinas A. Delgado «Para mí el arroz es un ... muy redondo, resistente y con gran capacidad para conducir el sabor del caldo en el que esté cocido? la justifica en que es «el que más controla». «Decidí ir a lo seguro. Es una variedad que me gusta mucho porque absorbe mucho sabor. Le tengo muy [+]
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cadiz | España
Feijóo, ante el abismo de no gobernar
24-07-2023...los siguientes pasos a dar. Noticia Relacionada elecciones 23J estandar No Feijóo apelará al PSOE tras un resultado con sabor a rotunda derrota Víctor Ruiz de Almirón El presidente del PP y su equipo más directo se enfrentan ahora al debate de qué es lo que ha ... escenario de profunda incertidumbre y con más cartas para estar en la oposición. Una realidad que se verá acompañada por el agrio sabor de la oportunidad perdida. Es algo que ya en la campaña de mayo y también ahora Feijóo ha alertado: «No nos lo [+]
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cadiz | Deportes
Una derrota con final feliz en Murcia
28-02-2010El CV Cajasol Puerto Real logró en la tarde-noche de ayer la permanencia deportiva en su primera temporada en la Superliga Masculina. El conjunto que dirige Agustín Correa consiguió mantenerse una temporada más entre los grandes del voleibol español [+]
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Un británico prueba el calimocho por primera vez y las redes ven un gran error: «No sé si me he equivocado»
22-07-2023...de los primeros sorbos no estaba muy seguro, pero es realmente muy refrescante». Señala que su interés se deriva de haberla visto en bares y restaurantes. La nota es buena y destaca, principalmente, que «el cítrico del limón potencia el sabor afrutado del vino ... de los primeros sorbos no estaba muy seguro, pero este realmente no me gustó. No sé si elegí el vino tinto equivocado, pero para mí los sabores no se mezclaron muy bien . Además, fue demasiado dulce para mí y realmente no me pareció tan refrescante como el tinto [+]
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cadiz | Andalucía
Gana por mayoría el Carnaval
19-02-2007Le preguntaba la comparsa Los hijos de la libertad al presidente Manuel Chaves si tendría el valor de poner en plena Feria de Abril de Sevilla una jornada electoral. La respuesta gaditana a la coincidencia del referéndum con el Domingo de coros ha si [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas
Crítica de 'Más que nunca': En busca de la lucidez antes de estar muerto
28-07-2023...de saborearse dulce. El personaje es una joven con una extraña enfermedad pulmonar irresoluble, papel que interpreta con plena consciencia de lo que quiere transmitir Vicky Krieps ('La emperatriz rebelde', 'El hilo invisible'), una actriz que en lo físico parece [+]
