BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Muy práctico: consejos para conservar y consumir el queso
15-04-2016De leche cruda o pasteurizada, sabor suave o picante, de pasta dura o blanda, de leche de cabra, vaca, oveja? Quesos hay centenares, miles, pero todos, sin excepción, reclaman cuidados, atenciones, mimos porque son productos vivos que evolucionan en ... el tiempo. Si eres un auténtico «chees lover», toma nota, hemos preparado una hoja de ruta con consejos de compra, consumo y conservación para que puedas sacarle el máximo sabor. Al momento de comprar Cuando estemos en el mercado, el supermercado o ... Manchego o el Mahón), cepillada, untada en aceite o manteca o con pintura de distinto color. En cualquier caso, no afectan la textura y sabor del queso. En los artesanos, es normal que estén recubiertos de su flora natural, que sí aporta matices aromáticos [+]
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cadiz | Cultura/Música
Una velada navideña con claro sabor a José Manuel Soto y familia
29-12-2014sabor único. Al concierto acudieron asimismo algunos famosos que no quisieron perderse la velada, como Francisco Rivera Ordóñez y su esposa, Lourdes Montes, el actorMiguel Ángel Silvestre y Noelia López. Aunque de momento Marcos es de los tres hijos el [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Delgado Zuleta recupera las casi desaparecidas alpisteras para sus visitas en Semana Santa
13-03-2024La Semana Santa en Sanlúcar de Barrameda no solo se vive con fervor religioso, sino también con un intenso sabor a tradición. Y es que, entre procesiones y saetas, la ciudad se engalana para celebrar uno de sus tesoros gastronómicos más preciados ... las mencionó en su libro ?Manual para Viajeros por Andalucía y lectores en casa?. En él, Ford no solo describía el sabor de este dulce, sino que también lo unía para siempre a la manzanilla, otro de los emblemas de Sanlúcar. «La alpistera es lo más apropiado [+]
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cadiz | Familia/Consumo
Cómo presentar las uvas para sorprender a tus invitados
30-12-2014Pocas cosas hay más tradicionales en nuestro país que celebrar la llegada del nuevo año tomando las 12 uvas. Desde amosdecasa.com nos enseñan una particular manera de presentar las uvas para sorprender a todos nuestros invitados. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los fogones de Ubrique se encienden para el X Concurso de Migas
13-03-2024...tradicional. Un sabor único con ingredientes básicos Las migas ubriqueñas, elaboradas con un refrito de ajo, cebolla, pimiento y tomate, y pan del día anterior, son un ejemplo de la cocina sencilla y sabrosa de la región. Aunque los ingredientes son comunes ... a todos los participantes (dispondrán de 55 kilos de pan en total), cada familia aporta su toque personal, creando una variedad de sabores y texturas que hace de este concurso una experiencia única. Más allá de la competición, el Concurso de Migas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bigotes y bocas
03-09-2024...de exigencias rigurosas hasta los más neófitos que se estrenan en los sabores de lujo. Nuestra provincia es tan de bigotes que uno de sus mejores restaurantes ostenta ese nombre ?Casa Bigotes? (Bajo Guía, Sanlúcar de Barrameda). Nuestra provincia es de bocas [+]
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Recetas con mayonesa (fáciles de preparar) para este verano
28-06-2017...las grandes recetas que se han disfrutado en la mesa. Es, sin duda, el momento perfecto para hacer los mejores platos con mayonesa, muy fáciles de preparar para el verano. Por ello, Ybarra quiere llenar las mesas de sabor y color con el indiscutible sello [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Un duelo provincial con sabor añejo y vidas cruzadas
11-05-2012Llega un nuevo duelo provincial y los rostros conocidos hacen acto de presencia. No podía ser de otra manera y el José del Cuvillo acogerá el próximo domingo (12.00 horas) un apasionante derbi que propiciará el reencuentro de varios futbolistas con s [+]
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cadiz | Internacional
Para Sarkozy el batallador, el sabor amargo de la derrota
06-05-2012[URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] [URL de video/audio/grafico] [Pie de foto] El presidente conservador Nicolas Sarkozy, de temperamento batallador y energía desbordante pero a menudo desordenada, ha sufrido el peor revés de sus treint [+]
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Un puente de diciembre para buscar setas o degustar chivo, cordero y carne de caza
02-12-2014La localidad de El Real de la Jara vivirá una intensa programación de actividades con motivo de las jornadas «Sabores de Otoño» que van a celebrarse los días 6, 7 y 8 de diciembre aprovechando las fiestas de la Constitución y la Inmaculada. El ... y que en nuestra zona no encuentra demasiada aceptación. La carne de caza también está presente en las jornadas «Sabores de Otoño». Será el lunes 8 a partir de las 12:30 horas en el Salón Cultural Miguel de Cervantes donde se celebre una mesa [+]
