BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Canarias
¿Por qué el otoño se presta a descubrir la cocina canaria que se hace en las zonas históricas?
08-11-2018...tradicional turrón de romería traído a un plano más actual y vestido con un traje navideño que recuerda a los turrones de siempre, pero sin perder su tradicional sabor. Así nace el Turrón Canario elaborado a base de almendras, gofio y miel cubierto por la ... época tan especial con la Navidad ofreciéndoles los sabores más tradicionales de las islas, de la mano de artesanos locales, apostando por el producto local y recuperando la historia de los dulces y los sabores navideños en los hogares canarios. El ... los elementos esenciales del sabor y la buena gastronomía, incluido el aceite de oliva virgen extra. Los amantes del aceite de oliva disfrutarán del primer episodio llamado Fat, en el que Nosrat describe la grasa como un milagro, ya que es esencial para la [+]
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cadiz | España/Canarias
La deliciosa cocina canaria: siempre informal y ambiciosa
02-11-2018...maridaje de quesos canarios y una visita a bodega con degustación de sus vinos. Papaya de alta calidad Grupo Eurobanan lanza la nueva Papaya Steffy Premium Gold bajo la marca «Isla Bonita», de textura más untuosa y sabor más dulce. La presentación de la [+]
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cadiz | España/Canarias
Con el cambio de hora florece en Canarias la comida tranquila y arraigada en la tierra
29-10-2018En el año 1915 se edita en Canarias «El lino de los sueños», de Alonso Quesada, con prólogo de Miguel de Unamuno, y en el quye el insigne autor canario analizar enfermedad, muerte y tristeza. Alonso piensa en el mar y en el campo de Canarias. Y escri [+]
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cadiz | España/Canarias
El otoño de Canarias permite disfrutar de la cocina y de conversaciones entusiastas
23-10-2018...de Garafía - ABC La quinta ruta del queso de Garafía ya tiene ganador El establecimiento «Sabores de Garafía» con su tapa «crujiente de tomate con queso fresco y lluvia de aguacate» se proclamó ganador del primer premio de la Ruta del Queso de Garafía, además ... de los diferentes tipos de hortalizas y técnicas de planificación de cosechas, celebrándose en la Cooperativa de Agricultores de Mogán, en el barrio de El Cercado. Puerto del Carmen, II edición de la feria «El Sabor de la Tradición» La segunda edición de la ... Feria El Sabor de la Tradición se celebrará este fin de semana en la Plaza de El Varadero del Puerto del Carmen en Tías (Lanzarote) y contará con un stand de venta de bebidas y refrigerio que será atendido por miembros de Rotary Club Lanzarote, cuyos [+]
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cadiz | España/Canarias
Laura y Víctor Suárez inventan «Hallowine», cocina por el día de «los finaos» en Tenerife
22-10-2018Haydée, convertido en la cripta del cementerio, celebra su escalofriante «HalloWine» con un menú infernal y una sobrecogedora selección de vinos por copas. En Canarias a Halloween se le llama «los finaos». Víctor Suárez, recientemente presentado p [+]
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cadiz | España/Canarias
Espacios con grandes corazones puestos en la gastronomía canaria en este puente de la Hispanidad
12-10-2018...producto premium gracias a la cercanía de la isla con el continente europeo y por su calidad organoléptica. De color y sabor más intenso, con matices de frutos secos; el aguacate de Tenerife tiene una textura altamente cremosa y resistente a la oxidación [+]
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cadiz | España/Canarias
Tiempo para descubrir la experiencia artesanal de la gastronomía canaria
05-10-2018La miel de Canarias la produce la abeja negra Canaria, particular por su producción y extraordinaria mansedumbre. El domingo 7 de octubre, Valsequillo celebra su Feria de Miel. Una oportunidad para saborear otro excelente producto de las islas con ... ofrecerán hasta el próximo domingo diferentes tapas y platos gastronómicos teniendo a los túnidos como protagonistas culinarios bajo el eslogan «El Sabor de La Tradición». Estas fechas además coinciden con la zafra de los túnidos donde los pesqueros de La ... y al buen sabor de estos quesos canarios. En esta ocasión los oros han sido para los Quesos de Vaca Curado con Canela y Cacao y el Queso de Cabra Curado Ron junto con la Mantequilla Tradicional sin sal; la plata para el Queso de Cabra Curado [+]
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cadiz | España/Canarias
La experiencia irremplazable y maravillosa de la gastronomía de nuestras islas
28-09-2018...tradición y los sabores de Anaga, declarada Reserva de la Biodiversidad por la Unesco, en una actividad que pretende poner en valor la actividad rural, agraria, artesanal y los productos locales del principal pulmón de la isla de Tenerife. Durante dos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Este es el mejor restaurante de Chiclana según las valoraciones de los usuarios
19-07-2024Atrípiko , un restaurante dirigido por el chef Santiago Moncada que cuenta con una propuesta basada en sabores y técnicas culinarias de diferentes países de Latinoamérica . «En Atrípiko, te aguarda una travesía culinaria que despierta todos tus sentidos ... fríos y calientes de origen latinoamericano que combinan productos y sabores muy originales . El objetivo es que los comensales disfruten de una experiencia única que les transporte a todos estos países. KoTaco Chronicles (kotaco_chronicles) , un usuario ... perfecto para degustar los mejores sabores de Latinoamérica sin necesidad de salir de Cádiz . El restaurante, además, se encuentra muy cerca de la Playa de la Barrosa . [+]
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cadiz | Carnaval
Los gritos de Cádiz: la comparsa de Sevilla Pecci y El Noly impregna el Falla del sabor más añejo de Cádiz
19-01-2024...la sesión con un sabor añejo. Una mayoría de componentes veteranos como 'El Pati', icónico octavilla de los 80 y los 90, predomina en un grupo que suena a Cádiz antiguo. Un homenaje a los pregones gaditanos, los que se declamaban en las Casapuertas ... . Lo mejor que tiene una tanda de pasodobles de El Noly es que después de saborear la melodía del primero, en el regusto queda la certeza de saber que vas a escuchar un segundo. Lo malo es cuando acaba el segundo. «No hay museo que recoja este pellizco [+]
