BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La magia del ronqueo del atún rojo de Almadraba en Restaurante La Sal
19-06-2024...completa de sabor y espectáculo. El evento comenzará con el tradicional ronqueo del atún salvaje de manos de Petaca Chico, un proceso ancestral que consiste en el despiece minucioso del atún capturado en las renombradas almadrabas de Barbate. Este ritual ... , preparando en directo platos con el mejor atún salvaje de almadraba. Esta demostración culinaria brindará a los asistentes una experiencia única, combinando técnica y sabor en cada creación. Jamón del mar El evento también contará con un cortador de jamón ... del mar, que presentará este manjar en vivo, realzando su textura y sabor únicos. Además, un venenciador ofrecerá una demostración del arte de servir el vino D.O. Sanlúcar desde la venencia, creando una experiencia visual y sensorial inigualable. El [+]
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cadiz | Carnaval
Los maestros: la comparsa de queseros de El Bosque deja el sabor añejo en el Falla
25-01-2024...estamos a punto de decir adiós. Horacio Calvillo , que cuenta ?con Marcos Nogueroles en la autoría de la letra, ha traído un tipo gastronómico. Son unos maestros queseros de la sierra gaditana. No en vano, la música tiene sabor artesanal y el grupo canta [+]
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Diez rosados para saborear este verano
07-07-2023Este es el apartado más colorido de nuestra Guía de vinos. El secreto del color está siempre en las pieles de las uvas y el tiempo de maceración. En el caso de los rosados, son variedades tintas que han estado un tiempo muy breve, mientras que los na [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Las mejores tortillitas de camarones de Cádiz
14-06-2024Las tortillitas de camarones son un emblema de la gastronomía gaditana, una crujiente degustación que todo visitante debe conocer, probar y, sobre todo, disfrutar para conocer realmente el sabor y la cultura de la provincia de Cádiz. Este manjar ... , crujiente y lleno de sabor, tiene una historia fascinante que se remonta a principios del siglo XX. Manuel J. Ruiz Torres, en su libro 'Cocina histórica gaditana', atribuye su creación a Catalina Pérez, quien en 1924 popularizó una versión más ligera [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Tercera camiseta con sabor a Cádiz
05-07-2023Llegó la tercera. El Cádiz Club de Fútbol ha sacado a la luz la que será su tercera camiseta para la temporada 23/24. Tras la gran aceptación y buena crítica que han recibido la primera y la segunda, ahora el club ha dado a conocer como será la terce [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer cerca de la erizada de Cádiz
22-01-2025...variedad de opciones para disfrutar de los sabores gaditanos. Desde Gurmé Cádiz, te presentamos algunas de las mejores paradas para comer si vienes a disfrutar de la erizada . Con más de 50 años de historia, El Faro se ha consolidado como un referente de la ... una selección de recetas basadas en ingredientes locales y técnicas innovadoras, con algunos toques asiáticos . Un rincón perfecto para disfrutar de sabores frescos y sofisticados. Dirección: Calle Ancha, 7 Teléfono: 956 04 43 46 El Bar Casa Pepe ... exclusivos. Un rincón que celebra los sabores gaditanos en cada detalle. Dirección: Plaza de San Antonio, 10 Teléfono: 647 55 05 74 Recreo Chico abría el 29 de enero de 2021 en el número 9 de la calle Ancha, y tras tres años y medio de andadura en esta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Piden la reprobación de Manuel Saborido y del alcalde de San José del Valle tras la peineta a la concejala Yolanda Aceituno
04-03-2024...próximo Pleno. Aceituno solicita que el pleno del Ayuntamiento de San José del Valle repruebe al concejal Manuel Saborido por su «gesto ofensivo durante el uso de la palabra de la señora Yolanda Aceituno en el pasado pleno ordinario de la corporación [+]
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cadiz | Carnaval
Vuelve ya el 3x4: los hermanos Pastrana y el sabor añejo del carnaval gaditano
10-01-2024...unos compositores de música clásica carnavalesca y, por supuesto, muy gaditana. Sabor añejo y esencia de las profundidades de la Tacita de Plata. No en vano, la autoridad indiscutible que es el Noly les da la bendición en el teatro, al que manda callar [+]
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cadiz | Andalucía
La carne mechada de la marca «Sabores de Paterna» tenía 110 veces más listeria de lo permitido
10-09-2019La carne mechada de la marca «Sabores de Paterna», donde la Consejería de Salud ha detectado otro foco de contaminación, tenía una concentración de listeria monocytogenes que excedía en 110 veces el límite permitido, según el reglamento europeo ... tampoco en los controles rutinarios que realizaba la propia empresa, según informaron a ABC fuentes de la Consejería de Salud y Familias. A raíz de la alerta hubo dos inspecciones más. Se tomaron unas muestras en las instalaciones de la empresa Sabores ... solicitar un «análisis independiente». Desde Sabores de Paterna niegan cualquier relación con Magrudis, la industria sevillana donde se halló a mediados de agosto un foco de infección que ha causado 210 infecciones en Andalucía. La Consejería de Salud [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los vecinos convocan una concentración en apoyo a la empresa 'Sabores de Paterna'
09-09-2019El brote por listeriosis detectado en la empresa 'Sabores de Paterna' ha caído como un jarro de agua fría en la localidad gaditana que lleva el mismo nombre que la compañía. Se trata de uno de los negocios más reconocidos de este pequeño pueblo ... de alrededor de 5.500 habitantes de la provincia de Cádiz, que en los últimos años se había convertido en la mayor publicidad que podía tener la localidad por toda España. La popularidad de 'Sabores de Paterna' había ido creciendo en los últimos años tras [+]
