BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
El corazón amarillo de Tierra de Sabor quiere ser rojiblanco
09-05-2018¿El corazón amarillo de Tierra de Sabor latirá también en rojiblanco? Pues, si todo marcha según lo previsto, podría. Y es que, según ha anunciado este martes el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, en el Salon ... urbanización segoviana de Los Ángeles de San Rafael y varias veces cada campaña pasa por allí. Lo que está por definir públicamente es cómo será ese acuerdo que pretende vincular la marca de calidad Tierra de Sabor -a la que ya están adheridas un millar [+]
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Un concurso con mucho sabor
12-08-2015...patrocinio de «Sabor a Málaga» de la Diputación Provincial de Málaga, reunirá hasta el domingo en el Paseo Marítimo de Estepona a las 69 mejores empresas relacionadas con la producción del jamón y sus derivados. El número de participantes, procedentes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Defensor del Paciente pide a Fiscalía investigar la alerta sobre Sabores de Paterna sin haber afectados
12-09-2019...relación a la carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna', ubicada en Paterna de Rivera, cuando no había «ningún caso positivo» de personas afectadas por listeriosis vinculada a dicho producto. 'El Defensor del Paciente' quiere que la Fiscalía ... de la asociación 'El Defensor del Paciente', Carmen Flores, ha remitido otra misiva a la ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, para solicitarle «que aclare aún más por qué ahora se dice que no se coma carne de una empresa (Sabores de Paterna), cuando ... no hay ningún caso y usted así lo constató públicamente». «Creemos que algo 'extraño' está sucediendo», añade la representante de 'El Defensor del Paciente', que llama la atención acerca de que "el dueño" de Sabores de Paterna «ha demostrado que se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El laboratorio independiente que analizó a Sabores de Paterna: «Se está maltratando a la empresa»
12-09-2019La Junta de Andalucía tardó menos de tres horas en decretar una nueva alerta alimentaria por el positivo en listeria encontrado en uno de los lotes de carne mechada de Sabores de Paterna. Para el consejero era la prueba de que «el Sistema Integral ... Alimentaria. Además, cuenta con la certificación ISO. A la espera de los resultados El propietario de Sabores de Paterna, Bartolo Rodríguez, sigue a la espera de los resultados de la analítica realizada a todos los productos. El empresario esperaba contar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Ministerio pide que los productos de Sabores de Paterna sean devueltos a la tienda
11-09-2019Andalucía, Castilla y León, Valencia, Extremadura, Cataluña, Madrid, Navarra y Cantabria son las comunidades autónomas donde han sido distribuidos los productos retirados de ?Sabores de Paterna? y que «aún no han sobrepasado la fecha de consumo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Nueva jornada sin afectados por el brote de listeriosis
12-09-2019...de Salud de Carlos III para que establezca el patrón molecular, y su relación o no con este brote. Sin casos de infección por Sabores de Paterna Por otra parte, Salud ha informado de que por el momento no hay ningún caso de infección por Listeria ... monocytogenes atribuible a la marca de carne mechada 'Sabores de Paterna', sobre cuyos productos se estableció la alerta alimentaria el pasado viernes 6 de septiembre. La alerta sobre la carne mechada de esta marca con sede en Paterna de Rivera (Cádiz) se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«Medio pueblo» en apoyo a Sabores de Paterna: «Aquí no ha habido ni un dolor de barriga»
09-09-2019La gente en Paterna está «muy indignada». Es el resumen de Juan Luis Andrade, portavoz de los vecinos de El Punto, la barriada donde está ubicada la fábrica de Sabores de Paterna y cuya asociación ha convocado una manifestación para la tarde del ... los últimos datos de afectados por listeriosis en Andalucía. La Consejería de Salud y Familias informó el pasado viernes de la activación de una alerta alimentaria decretada sobre el producto carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna'. Una de las cinco ... ningún caso por consumo de carne mechada de Sabores de Paterna. Ni siquiera el niño con gastronteritis por el que se puso la alerta sobre esta empresa familiar dio positivo. Y es algo que recalcan desde esta asociación. En Paterna de Rivera, donde hasta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Sabores de Paterna envió los análisis con negativo en listeria a sus principales proveedores
09-09-2019Un cliente llega a Casa Manteca y pide chicharrones. El camarero le explica que de momento lo han retirado por precaución, a pesar de que ningún lote de Sabores de Paterna de este producto ha dado positivo por listeria. «¡Eso es una tontería ... extranjeros a diario. La taberna, al igual que decenas de establecimientos, ha retirado los productos de Sabores de Paterna. De momento ninguna marca sustituye a los ya clásicos chicharrones y los dueños del Manteca han trasladado su apoyo. «Nunca habían ... fallado en nada», responde Tomás Ruiz, copropietario de Casa Manteca, cuando se le pregunta por Sabores de Paterna. De hecho, no es la única muestra de cariño recibida por la empresa familiar en estos días. «Tenemos mucho apoyo de gente importante del [+]
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cadiz | Sociedad
Facua reclama a la Junta de Andalucía que aclare cuántas veces ha inspeccionado a Sabores de Paterna
09-09-2019La organización de consumidores Facua ha reclamado a la Junta de Andalucía que aclare cuantas veces ha inspeccionado la Consejería de Salud a la empresa Sabores de Paterna, tras la alerta alimentaria por listeriosis declarada ayer tras encontrarse ... ha inspeccionado a la empresa, en los distintos gobiernos autonómicos», así como «qué nivel de peligrosidad tenía, A, B o C, que implica que se la revise cada seis, doce o dieciocho meses». Por otra parte, ha criticado que la página web de «Sabores [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La Casa del Farero: Sabor a mar en un paraje idílico
09-09-2019...es más que un carpaccio de gambón, pipas, gel de manzana verde y togarashi. El plato con un maridaje bien traído lleno de matices y sabores posee una presentación colorida que a priori recuerda a las pizzas por su imagen de colores salteados, su ... textura en boca era muy buena, así como su sabor con un toque picante muy agradable, pero bajo nuestro punto de vista le faltaba algo para terminar de redondear el plato, así que pedimos un aceite virgen extra de cosecha temprana para poder darle ese toque ... cuando lo tomas porque prevalece su sabor sobre el del propio atún, y tratándose de un atún rojo es una pena. La presentación del plato fue la esperada pero aquí también habría que sustituir el helado de mojito por algún otro elemento que al maridar le [+]
