BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Antonio Salces, Montealbo: «El ajo chino no puede competir con el de Córdoba en sabor»
30-09-2019...en la cocina para elaborar un plato es necesario un diente de ajo español, mientras que en el caso del chino se precisan dos o tres debido a su menor sabor. Hay clientes de países desarrollados que rechazan todo lo que viene de China, como ocurre en [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los Cuevas, sabores de El Viso del Alcor a las puertas de Triana
24-05-2018Muchos de los clientes habituales de Los Cuevas seguramente sepan que son dos hermanos de El Viso del Alcor, José Manuel y Joaquín León, los que están al frente del restaurante. Es probable que también hayan oído hablar de la madre de ambos, María de [+]
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cadiz | Sevilla
Un plan para «volver a vernos»: cocina andaluza y una terraza con vistas al cielo
03-06-2020Encarnación) y a su cocina única, ofrece una de las experiencias gastronómicas más especiales de toda la capital hispalense. En Recovecos tradición y vanguardia,se unen para ofrecernos una cocina que destaca, ante todo, por su autenticidad y su sabor andaluz [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Premios con sabor a Elvis
03-09-2015La asociación talaverana «Always Elvis» entregará sus galardones de la música el 8 de septiembre, con los que reconocerá el trabajo de los artistas locales El teatro Victoria de Talavera de la Reina acogerá el día 8 la XVI edición de los Premios de [+]
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cadiz | Sevilla
La reencarnación de la esencia sevillana: Taberna del Almirante, un sabor de referencia
25-09-2019Sevilla ha cambiado. No cabe duda. En pocos años han florecido en el centro decenas de restaurantes de vanguardia, bares de copas, etc. No obstante, la ciudad también ha encontrado su propio espacio para la «resistencia». Entre la Alfalfa y la Cuesta [+]
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cadiz | Economía
Primer vermú ecológico del mundo con sabor español
17-05-2018, pero cada uno le imprime un sabor especial. «El nuestro se elabora a la manera tradicional del vermú de grifo», asegura el consejero delegado de Zarro, Carlos Muñecas. Lo que empezó siendo casi un divertimento, «mi padre lo hacía de forma tradicional [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
'Sabores de Paterna' ya tiene la licencia para fabricar sus productos tras el cierre por listeriosis
23-09-2019La empresa gaditana 'Sabores de Paterna', que tuvo que cerrar sus puertas y cancelar la venta de todos sus productos después de que unos análisis detectaran un brote de listeriosis en uno de sus lotes de carne mechada, ya ha recibido la autorización ... tiempo y hasta que no concluya hay que estar pendiente», ha precisado. Listeriosis en 'Sabores de Paterna' La mayoría de los pacientes ingresados están en Sevilla (9, uno de ellos en la UCI), seguida de Cádiz (2) y Huelva (1). En este sentido, Aguirre ... como en series de casos acumulados (entre el 70 y el 80%)", ha señalado desde Salud. Asimismo, y a preguntas de los periodista, Aguirre ha señalado que en el caso de la empresa 'Sabores de Paterna', «hace unos días se dio la licencia para fabricar sin [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El tomate de Los Palacios, protagonista de las XVIII Jornadas Gastronómicas de los hoteles de Sevilla
25-09-2019...central: «Homenaje al tomate de Los Palacios y Villafranca». Las mismas se desarrollarán desde el 10 de octubre al 10 de noviembre en veintiún hoteles de Sevilla y su provincia. El acto, que tuvo lugar en el marco de Andalucía Sabor, la feria [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La provincia de Sevilla acude a la feria «Andalucía Sabor» con cuarenta empresas en un expositor propio
21-09-2019La provincia de Sevilla participará en la VII edición de la feria «Andalucía Sabor. International Fine Food Exhibition», que arranca este lunes 23 en el palacio de exposiciones y congresos de la capital andaluza, por primera vez con un expositor ... propio en el que estarán presentes 40 empresas adscritas a la marca «Sabores de la Provincia de Sevilla», según ha informado este viernes el presidente de la Diputación, Fernando Rodríguez Villalobos, junto con algunos de los empresarios participantes ... también de Alcalá, Inés Rosales de Huévar del Aljarafe o Colonias de Galeón también de Cazalla. Se trata, en todos los casos, de empresas adheridas a la marca «Sabores de la Provincia de Sevilla», un distintivo creado «como santo y seña de la calidad y [+]
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cadiz | España/Madrid
Degustación con sabor a salud
22-08-2015, asegurando unas proporciones equilibradas y un sabor puro en cada una de las propuestas. Difícil decidirse entre la gran variedad de ensaladas marinadas con vinagretas ligeras que trasladan a la cocina de casa, la tradicional, a base de lechugas vivas y [+]
