BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Apertura: Sabor a mar en La barra de Inchausti
16-04-2019¿Qué sitio es? Este Lunes Santo ha abierto sus puertas La Barra de Inchausti, un espacio de sabor marinero puesto en marcha por la misma familia que regenta La Moneda a pocos metros. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Tierra Sabor aporta 225.000 euros al Banco de Alimentos, Cruz Roja y Cáritas para atender a los más necesitados
05-12-2020La marca del corazón amarillo Tierra de Sabor ha mostrado este sábado su lado más social con la aportación de 225.000 euros para el Banco de Alimentos, Cruz Roja y Cáritas en Castilla y León para atender a las personas que tienen dificultades para ... , pero también con los productores de Tierra de Sabor, que agrupa a agricultores, ganaderos, artesanos y pequeñas y grandes industrias agroalimentarias de la región. La marca del corazón amarillo contribuye de esta forma a la labor «impagable» que ... Comunidad, Jesús Mediavilla, ha expresado que la aportación de Tierra de Sabor llega en un momento importante. «Estamos viviendo una situación difícil, en el que las personas necesitadas son cada vez más», ha indicado. En la misma línea, el presidente [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Casa Rafel: «La conquista del sabor»
02-02-2018Durante siete años fue el anfitrión de los donostiarras en Viento Sur, restaurante con el que cosechó numerosos éxitos. Hoy son los sevillanos los que pueden disfrutar de la comida del cocinero Eugenio Rafel en su ciudad natal, y más concretamente, e [+]
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cadiz | España/Castilla y León
El sabor del pasado
24-09-2015Recuperar los oficios que en el siglo XII tuvieron los monjes que habitaron el monasterio y de paso, hacer hincapié en la gestión sostenible de sus cerca de 700 hectáreas para conservar el legado heredado son los dos objetivos que han llevado a la bo [+]
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cadiz | Sociedad
¿Te gusta el pan? Existe un producto que disminuye el colesterol, mejora la salud mental y es ideal para veganos y vegetarianos
17-11-2024...con la inflamación e incluso tiene beneficios para la salud mental. Se trata del pan de centen o , elaborado con la harina de centeno, y que tiene un color muy oscuro en comparación al pan de trigo. También hay una diferencia en cuanto al sabor, que es [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El bar de Paco Morales vuelve a ofrecer su despliegue de sabor en Córdoba
08-06-2020Vuelve poco a poco la normalidad a Córdoba y lo hace con muchos establecimientos emblemáticos de la hostelería que abren sus puertas de nuevo. Desde el comienzo de la fase 2, en que el interior de los restaurantes estaba de nuevo accesible, han sido [+]
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cadiz | Sociedad
El sabor de los recuerdos
16-09-2015, pastelerías y heladerías. Una loable iniciativa para realzar la enorme potencialidad de la gastronomía de esta zona. El título era muy sugerente: 'El plancton marino, sabor a mar al alcance de todos'. La conferencia la daban al alimón Ángel León y Carlos ... alimentación humana. Si interesante fue la conferencia, más aún fue el final de ella, en la que pidieron voluntarios para saborear ese plancton marino, servido en pequeñísima cantidad en el propio dorso de la mano. Y, sobre todo, las opiniones ... recuerdo con detalle a algunos más que mostraron, con satisfacción, sus impresiones. Lo cierto es que todos se sintieron complacidos por ese nuevo sabor, y a ninguno les dejó indiferente. Yo no salí voluntario porque quería un poco más de tiempo para dar mi [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Rincón de Carmen: Sabores de la cocina local
25-01-2018Verde, Las Recetas de Carmen, Carne, carne y?más carne, Sabor a Mediterráneo y ¿Algo dulce? En sus entrantes no faltan los clásicos de la cocina local como salmorejo, flamenquines o chacinas ibéricas. Las ensaladas, el pisto o las habitas conforman la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Uva de Rota en el lineal de Mercadona
12-08-2021) en la presente campaña, que finaliza en agosto. En concreto, Mercadona comercializa tres variedades de uva de mesa del proveedor Torremesa: uva roja, caracterizada por su sabor dulce y textura crujiente; uva variedad sabores, que ofrece al ?Jefe ... ? (cliente) un sabor dulce e intenso; y uva blanca, variedad que se ha comenzado a comercializar en la presente campaña al ser el primer año de producción del proveedor y tener los atributos que demanda el ?Jefe?. Por la climatología de la zona de producción [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos
¿Qué diferencia hay entre un huevo blanco y uno de cáscara oscura?
11-08-2021Hay muchos mitos alrededor de los huevos: que si es malo comer uno al día, que si sube el colesterol... pero nada más lejos de la realidad. Con el huevo nos encontramos ante un alimento que nos aporta muchísimos nutrientes, así como proteínas de alta [+]
