BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Catorce cocineros pasan a la segunda fase de Chef Sierra de Cádiz
20-04-2022Tarara, Olvera; Juan Jesús Moreno de Mesón Oñate, Zahara; Juan Manuel Saborido de Venta Julián, El Bosque; Manuel Pinto del Parador de Arcos; Miguel Castillo del restaurante El Mirador en Setenil; Marco López de Casa Pengue, Bornos; Oliva Moreno de la [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
De Gea para un penalti cinco años después y le regala la victoria al United
19-09-2021Trafford ya saboreaban la victoria, pero en la última llegada al área del West Ham, Yarmolenko encaró a Shaw en el lateral disetro del área, centró y el balón impactó en la mano del internacional inglés. Martin Atkinson consultó el VAR y, ante la evidencia [+]
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cadiz | Gastronomia
Tres chefs valencianas con estrella y luz propia
09-03-2022...sobre todo conseguir, que no es otra cosa que poner en valor lo que le surten sus proveedores locales, recuperar variedades perdidas, rescatar el recuerdo que encierran los fogones y jugar con los sabores y las texturas para darles nueva vida a ... los alimentos de siempre. Sorprenden sus hojas silvestres en algunos platos, sus mezclas de sabores, su rotundidad. «Voy como un conejito probando cosas por la huerta», dice riéndose. Cercanía, sostenibilidad y sobre todo autenticidad: uno de sus platos recupera ... . Quiero que sean sabores muy potentes, que sean mediterráneos. Potentes sin ser grasos, cuidado, que te puedas tomar un menú aquí y a la noche puedas igualmente cenar, que si disfrutas de la experiencia la recuerdes pero no la padezcas. Y que nuestro [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ensalada de pomelo, aguacate, queso y nueces: la cena saciante y nutritiva
03-02-2021...en España donde producimos y devoramos grandes cantidades de naranjas y mandarinas, pero es definitivamente de las frutas más interesantes a nivel nutricional. El pomelo, por su aspecto, médula blanca y amarga y el sabor ácido de su pulpa puede ... resultar desagradable para quienes están más acostumbrados a los cítricos más dulces, aún así es una fruta que resulta muy refrescante por su alto contenido en agua. Mantenerlos a temperatura ambiente es imprescindible para obtener su mejor sabor, además [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Llegan los Choco Days a Vejer de la mano de El Mastrén
12-06-2019...frutos secos". Algunos de los chocolates de Callebaut para el Choco Days de El Mastrén. La preparación de los chocolates comenzará el jueves, y a partir del viernes habrá una vitrina exclusiva de chocolate en El Mastrén, que solo servirá este sabor ... durante el fin de semana. Estando de moda como está, el chocolate ruby también tendrá su hueco en los Choco Days. Y quienes quieran probar otros sabores no quedarán desatendidos, ya que tienen a su disposición la heladería de la calle Corredera [+]
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cadiz | Antropía
El tesoro 'crítico' y 'raro' escondido bajo el suelo de España
18-06-2023...publicación 'Las materias primas minerales en la transición energética y en la digitalización. El papel de la minería y la metalurgia'. Tierras raras con sabor ibérico Hasta hace unos pocos de años, el vanadio, el germanio, el antimonio, el berilio, el renio [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Conservas Senra estrena página web y sus productos ya viajan por Europa
17-02-2021...de alcachofa gourmet y del Pisto gourmet. Pero esto no es todo. Fran Senra avanza que "en los próximos meses sacaremos dos patés con sabor a Sanlúcar de Barrameda". Detalle de una de las etiquetas de Conservas Senra, con la imagen de su abuela Mami. [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Más premios para Morante de la Puebla: un trofeo, un jamón y una sevillana de Los del Río
18-04-2022DOP pone en estos premios el mejor sabor, el de la lámina de la denominación» poniendo especial énfasis en el momento duro que atraviesa la fiesta, y poniendo como ejemplo de la conjunción del toro y el jamón a la empresa Osborne, propietaria [+]
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cadiz | Gente
Ernesto de Hannover, desesperado, denuncia a su hijo por abandono
17-02-2021Ernesto de Hannover no deja de sorprender. Terminó el año con mal sabor de boca después de que la Fiscalía de Wels, en Austria, pidiese tres años de cárcel para él por cuatro altercados con la Policía en los que actuó en un «estado de total [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
El renovado hotel Villa Magna, en Madrid, ya tiene fecha de apertura
17-09-2021...uno con un carácter distintivo y un sabor único que podrán disfrutarse en diferentes espacios rodeados de terrazas y zonas al aire libre. Habrá también una amplia variedad de actividades de ocio y bienestar. Hace unos días supimos, por ejemplo, que [+]
