BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias de cultura hoy lunes, 27 de junio del 2022
27-06-2022...estaba hecha, ahí quedó y hasta encandiló y fue saboreada por los alegres peñistas. Había que firmar, pero lo que precisaba el esplendor de la espada, de la suerte suprema, se emborronó con un infame bajonazo. El toro rodó y hasta le pidieron la segunda [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Frambuesas
04-08-2020...tres días. En general, si no están sucias, no se aconseja lavar las frambuesas ya que absorben mucha agua, se reblandecen y pierden sabor con facilidad. En cualquier caso, ha de hacerse con poca agua, de manera muy delicada, sin colocarla debajo del ... , resultan también perfectas combinadas con chocolate. También se utilizan para acompañar platos de carne, especialmente en aquellas con sabores potentes como la caza o el pato. La frambuesa tiene numerosas propiedades y destaca de manera especial su alta [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Para qué sirve la levadura de cerveza y cómo se utiliza
29-06-2020...pese a que potencia en gran medida los sabores cuando se emplea en la cocina, este alimento está contraindicado o desaconsejado, por su alto contenido en purinas, en personas con tendencia a padecer cálculos renales de calcio o ácido úrico: «Conviene ... cocina vegana o vegetariana como sustitutivo del queso, por su textura, sabor y aroma. «Se suele utilizar para enriquecer platos por su alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales», indica. Además de su alto aporte de proteínas y aminoácidos ... . «Por este motivo, no presenta el sabor amargo», dice la experta. La ración de consumo puede ir de una a dos cucharadas soperas al día (10-20g) y en ningún momento hay que confundirla con la levadura química, usada en repostería, ni con la llamada [+]
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cadiz | Bienestar/Psicología y Sexo/Psicologia
Violencia machista: cómo piensa y actúa un maltratador
10-01-2023Tan solo hemos saboreado unos poquitos de días del 2023 y la violencia machista continúa sacudiendo sin piedad y cada vez de manera más frecuente. En lo que llevamos de año se suman ya cuatro mujeres asesinadas a manos de sus parejas y exparejas y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz, testigo de la vuelta al mundo de los 79 andaluces a bordo del 'MSC Magnífica'
10-01-2023...nuevo barco que se ha incorporado en esta ocasión. Por ello, esta edición de MSC World Cruise tendrá mucho sabor español, ya que en total se han apuntado 591 españoles, cuatro veces más que en la última edición. MSC Poesia y MSC Magnifica partieron desde [+]
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cadiz | Sevilla
Muere José Blanco, propietario de la cervecería Martín Blanco
02-08-2020...salido cada mediodía de su cocina, una receta cargada de sabor y textura que ha popularizado a este bar de barrio. También sus migas, sus cocochas de bacalao, el cochinillo y las pinceladas micológicas que daba a muchos de sus platos, puesto que Pepe ... nombrarlo y acudieron al recetario de su infancia para llenarlo de sabor, una fórmula de negocio aparentemente sencilla que no tardó en fidelizar a la clientela. Él extremeño y ella segoviana, la conjunción gastronómica apuntaba al éxito. Y así fue. Ocho [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Qué es la comida 'kaiseki'? La cocina que nació junto con la ceremonia del té en el siglo XVI, en Japón
07-06-2021...versión la bebida, el sake. Efectivamente. La comida 'kaiseki' se puede acompañar con vino blanco, pero en cambio algún tinto puede estropear su sabor. Por eso a mí me gusta combinarla con sake. Mucha gente piensa que es una bebida muy fuerte, cuando no ... cocina se usan cinco colores: blanco, negro, rojo, amarillo y verde. Y cinco sabores: dulce, salado, amargo, ácido y picante. Y cinco formas de cocinar: crudo, a la plancha, cocido, frito y al vapor. Esta es la base de nuestra cocina. En mi menú ... cambia cada temporada, con motivos alusivos como el 'sakura' en primavera. Y el agua también tiene mucho peso, pues puede variar el sabor de los alimentos. La de Japón es sin cloro y con pocos minerales, por eso aquí utilizo agua embotellada. Aunque la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los chefs Ángel Taboada y Rafael Zafra diseñan el menú del único cinco estrellas gran lujo de Jerez
17-01-2019...prestigioso y reconocido chef Rafael Zafra, con dos estrellas Michelin, como asesor gastronómico, ha diseñado una cuidada y selecta experiencia gastronómica para que los huéspedes y visitantes de la ciudad, puedan degustar los auténticos sabores de Jerez ... . Una selección de aperitivos del restaurante T22. | Cedida El restaurante T22 abrió sus puertas el 15 de enero y rinde homenaje a la gastronomía tradicional gitana con una carta que ofrece un viaje por los sabores más auténticos y que transportan a [+]
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cadiz | Cultura/Toros
Cogida y triunfo de Emilio de Justo en la Feria de Leganés
09-05-2021...unido emoción y belleza. Pasa a la enfermería y no puede volver a salir, con una contusión lumbo-sacra y probable fractura de dos vértebras, de pronóstico reservado. El sabor de Ortega Juan Ortega fue la gran revelación de la pasada temporada ... convicción a la segunda. Se da un agasajo de verónicas ?diría Agustín Lara? el ?Postinero? quinto. Saluda Andrés Revuelta. Andándole al toro con naturalidad, ya encandila al público; dibuja muletazos primorosos, con sabor antiguo. Mata rápido pero mal: oreja [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Álex, 30 goles oficiales con el Cádiz CF
08-12-2021...de Álex en el Camp Nou la temporada pasada. - EFE 30 dianas para el recuerdo que han servido para subir a Primera y saborear el éxito en la máxima competición del fútbol patrio. Álex, sin duda, ha brillado con luz propia con el Cádiz [+]
