sabor

La librería Reguera acaba una etapa de cincuenta años por la jubilación de su dueño

...tiempo, ya que Botica de Lectores abrirá antes de Semana Santa sus puertas en este establecimiento tras una necesaria reforma. Dice a ABC Julio Reguera que «vivo estos últimos momentos con un sabor agridulce. Por una parte estamos contentos por la [+]

El calor acaba con el manjar español que solo se come en verano

...del Ebro o los mejillones de Galicia. Por ejemplo, por ser más pequeñas, por sus tonalidades más suaves y, sobre todo, por una mayor intensidad en su delicioso sabor . Esto se debe a que las aguas del Mediterráneo son más saladas y menos nutritivas que [+]

Menú y maridaje diseñados según tu ADN

...de distintos factores como la salud, la dieta, influencias culturales, los hábitos, la capacidad de aprendizaje y los genes, como responsables de la percepción de los distintos sabores. El ser humano cuenta con receptores gustativos en la nariz y la lengua ... , especializados en cada tipología de sabor (dulce, salado, ácido, amargo y umami), que envían una señal al cerebro que, unida a los factores externos, dan lugar a que algo guste o no. Tanto los ingredientes de los platos como el vino responden a los gustos del ... nutrición. El equipo que ha desarrollado la iniciativa. | G.C. González Byass ha añadido un toque aún más personal a esta experiencia ya que el maridaje, único para cada comensal, se ha basado en los sabores y aromas preferidos según el informe de ADN [+]

?MasterChef? da la nota y proclama semifinalistas cargándose a Claudia, la azafata reconvertida en ?foodie?

!», repuso Pepe. Excepto Adrián, solo María L o convenció más o menos al jurado. Aunque con algunas pegas, aprobaron el sabor del rollito con patas de cangrejo de la gaditana. No obstante, la victoria se la llevó el bilbaino, al que le cayó del cielo un ... WAH Madrid, donde se puede viajar por el mundo a golpe de sabores y de acordes. En este espacio clandestino se bailan las canciones más famosas de la historia y, a la vez, se degusta la gastronomía loca.

July 4, 2022

Cuchara de Palo

...tierra con sabores de otras zonas, fundamentalmente asiáticas. En su carta adquiere protagonismo el atún de almadraba, con platos como el descargamento o el tarantelo. Uno de sus platos emblemáticos es el Kimuchi de vieras. [+]

La inflación rebota en Córdoba al 5,6% con el precio de los alimentos disparado casi un 15% en enero

Los precios arrancaron en Córdoba en 2023 con sabor agridulce , según los datos que ha facilitado este miércoles el Instituto Nacional de Estadística (INE). Hubo descenso mensual de la inflación (0,3%), pero aumentó en el indicador interanual hasta [+]

La bebida que te ayuda a quemar grasa si la tomas antes de dormir

...con mucha hambre y deseo de comer grandes cantidades. La nutricionista ha insistido en que «es muy importante que disfrutemos del momento de la comida, masticando bien, comiendo despacio y saboreando los alimentos con las personas que nos acompañan [+]

Feria de Córdoba 2023 | El abrazo de un reencuentro de multitudes

, tiene ese sabor picante y esa fuerza que nunca se consigue en casa aunque uno haya cogido el mejor de la tienda especializada. Así es el reencuentro: todo se parece a aquello que se ha recordado en este tiempo. Al principio hay tanto entusiasmo que hasta [+]

Despedida agridulce del Cimbis ante sus aficionados

El más destacado en la faceta anotadora fue Alo Marín, que lideró a los suyos con 31 puntos. Su padre, Tano Marín, tuvo que ser atendido por los médicos pero pudo continuar, y también fue de los más activos. La próxima jornada visitarán al Club Balon [+]

El superalimento que combate el resfriado y refuerza la vista y la salud cerebral

, frutos de la tierra o el mar que integran en su composición enzimas, vitaminas, fibras... capaces de nivelar nuestro organismo sin aditivos. En algunos casos el aspecto puede hacernos flaquear en la decisión de tomarlos, y en otras quizá el sabor puede no [+]