BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta para disfrutones: gnocchi con pesto cremoso de guisantes
31-03-2022La primavera ya está aquí y disfrutar de los alimentos que nos trae esta nueva temporada es una fantástica estrategia para consumirlos en su mejor momento y también economizar en nuestra cesta de la compra. Si en cualquier caso, no eres de visitar mu [+]
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Campollano: los quesos de Ciudad Real de los más de 20 sabores que triunfan en el mundo
01-11-2021Con chili, con pimentón, con trufa, con miel, con romero, con boletus edulis, con manteca, con aceite, con brandy, con vino, con cerveza, de leche de oveja o de cabra y con más o menos curación. Estos son todos los sabores y sus combinaciones ... con otros sabores a partir de la mejor materia prima, que es la leche de oveja y de cabra de las fincas ganaderas de los alrededores de la provincia de Ciudad Real. A partir de una pequeña empresa familiar que cuenta con cinco trabajadores -él y su ... boca, donde sobresale su sabor intenso pero no fuerte, sabroso en paladar, maridando muy bien con vinos frescos y jóvenes o con tintos reservas. Otro producto que tiene mucha demanda es su queso de oveja en cerveza, elaborado con leche de ovejas cruce [+]
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En directo Sanse - Córdoba | El cuadro blanquiverde busca la victoria (0-0)
21-01-2023COMPONENTE Directo Opta/Scribblelive Fútbol Directo 3023043 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
«Legatum», un nuevo aceite de Priego de Córdoba con sabor milenario
04-01-2021La familia de marcas amparadas bajo el sello de calidad con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, que abarca cuatro municipios de la Subbética cordobesa como son, Priego, Carcabuey, Almedinilla y Fuente Tojar, aumenta con una nueva inco [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Santiago Lastra: «Nos hemos olvidado de crear innovación con sentido»
28-03-2022...durante su ponencia, enmarcada en el tema central que preside este XX aniversario del congreso: 'Más allá del producto'. Su cocina representa ese lema a la perfección, ya que se propuso desde Londres representar los sabores de México, con ingredientes del ... ellos complejas tablas de sabores y colores que ha diseñado con su equipo para traducir los conceptos de México que quiere llevar al plato en Londres. «¿A qué sabe México?», fue la pregunta con la que nació este proyecto. Para averiguarlo elaboró ... las citadas tablas que hicieron posible trasladar esos sabores con los ingredientes locales de los que disponía. Chirivía para recrear los sabores del plátano. Apionabo como piña. Ruibarbo como toronja. Calamar por coco. Espino amarillo por tamarindo [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Los vinos, el jamón de Guijuelo, la cecina de León y los quesos castellanos, oferta de Castilla y León en Madrid Fusión
25-03-2022Itacyl, y por el jamón de Guijuelo, la cecina de León y los quesos castellanos. Así, a través de la marca de garantía Tierra de Sabor, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural estará enclavada en un stand de 12 metros cuadrados para ... de la Denominación de Origen Guijuelo (martes, 29 de marzo), la Cecina de León (miércoles, 30 de marzo) y la amplia variedad de Quesos Castellanos (lunes, 28 de marzo). Asimismo, Tierra de Sabor colaborará con un taller sobre Quesos Castellanos [+]
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cadiz | Viajar
Descubriendo la Sierra de Aracena: Cortegana, un destino monumental único en el nacimiento del Chanza
16-06-2023Junto a la carretera Sevilla-Lisboa N-433, la localidad onubense de Cortegana abre las puertas al viajero mostrando su antiguo caserío, que desciende desde la ladera del cerro del castillo, con largas calles que vertebran la población hasta las zonas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El único alimento del mundo que no caduca nunca se produce en Cádiz: ¿Cuál es y cúales son sus propiedades?
27-11-2024...indica el periodo durante el cual el producto mantendrá sus mejores características de sabor, textura y valor nutricional, pero no implica necesariamente que el alimento sea peligroso después de esta fecha . Muchos alimentos pueden seguir siendo aptos [+]
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cadiz | España/Castilla y León
MasterChef Celebrity se estrena en el Alcázar de Segovia con productos de Tierra de Sabor
21-10-2021La sexta temporada de MasterChef Celebrity se estrena este lunes en La 1, a partir de las 22,10 horas, en el Alcázar de Segovia con productos agroalimentarios de calidad amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor. De esta manera, el ... de españoles los productos Tierra de Sabor, la marca que garantiza la calidad y el origen de los mejores alimentos de Castilla y León», resaltó el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Jesús Julio Carnero. Añadió que Tierra de Sabor es el ... sello agroalimentario más conocido en España fruto de su buen hacer y es la «punta de lanza» para una amplia gama de productos del sector en Castilla y León que los coloca en los «mejores» escaparates culinarios del país. Los productos Tierra de Sabor [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Castilla y León acude al Salón Gourmets con el mayor expositor autonómico para Tierra de Sabor
21-10-2021El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, ha visitado este miércoles en Madrid el expositor de Tierra de Sabor en Salón Gourmets que, en esta 34 edición, ocupa una superficie de 1 ... están presentes 77 empresas, de las que el 92 por ciento, 71 industrias, cuentan con autorización para el uso de Tierra de Sabor en alguno de sus productos. Y de ellas, casi un 21 por ciento están comercializando alguna de sus referencias en el Market ... Tierra de Sabor. «Nuestra presencia aquí es imprescindible y se enmarca dentro de las actuaciones de promoción y comercialización encaminadas a mejorar el posicionamiento del sector agroalimentario de calidad de la Comunidad, utilizando como soporte [+]
