BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
El gobierno británico tomará medidas drásticas para limitar el acceso de los menores al vapeo
26-06-2023...niños usando colores, sabores y opciones desechables baratas». Por ello, «cerrar la laguna (legal) que permite a las empresas dar muestras gratuitas de productos de vapeo a menores de 18 años es un paso» muy importante «para abordar algunos de los daños [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta del helado casero que sabe a phoskitos que nació en TikTok
26-06-2023...foodies, ni adquirir la versión helada que ofrece la propia marca. En esta ocasión @sabinabanzo lanza el reto de elaborar una receta saludable , sin azúcar, sin harinas refinadas y con un sabor que evoque al del auténtico phoskitos siguiendo su detallado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La holoturia o pepino de mar, una fuente de calcio con alto potencial gastronómico
26-06-2023...decir, una importante fuente de calcio». El pasado mes de mayo , en una cata celebrada en CTAQUA, presentamos este guiso de estero ante un público diverso para que evaluasen su apariencia, textura, aroma, sabor y aceptabilidad general. Los resultados [+]
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cadiz | Gastronomia
La Barra de La Reme: la dedicación como ingrediente
13-10-2022. El tiempo, de nuevo, juega un papel determinante en este bocado de pequeño formato en el que los calamares son sometidos a una maceración ?en qué, ya es secreto? para potenciar el sabor de este cefalópodo. Es especialmente crujiente gracias al ... y sabor andaluz noticia No La Burbujería, una taberna céntrica con platos creativos y asequibles Aún hay espacio en carta para otros bocados de pequeño formato que se pueden disfrutar en su barra como el 'croissant' de 'steak tartar' de vaca madurada [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
San Isidro da el pistoletazo de salida a sus fiestas con el alumbrado del Real de la Feria
29-08-2008Durante cuatro días la entidad local autónoma de San Isidro del Guadalete celebrará actos festivos que incluyen juegos, citas musicales y convivencias gastronómicas, y un castillo de fuegos artificiales como broche de oro la noche del domingo. El fl [+]
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La sorprendente técnica que evita que los helados se derritan
13-10-2020Country tres técnicas innovadoras relacionadas con el mundo de los helados: la total eliminación de azúcar para crear sabores salados, el empleo de pectinas y el uso de la metilcelulosa para evitar que se derritan. Desde las instalaciones del Basque ... colágeno y la glicerina en la formulación se obtenía el resultado buscado. Por otro lado, para potenciar los sabores de sus helados, el equipo afirmó que sustituía el agua de la composición de los helados (presente en un 64%) por caldos, licuados o ... plato, Taboada destacó que, de cara al cliente, lo importante al aplicar estas técnicas era acompañarlas de «sabores reconocibles para no confundir al comensal». Por último, llegó la técnica, quizás, más sorprendente: la que impide que el helado se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Listán Wine Tasca: Cómo comerse Cádiz en un bocado y beberse el mundo en un sorbo
30-01-2023...pero que los diferencia en sabor y textura del resto de este tipo de piezas que elaboran y se distribuyen en grandes cantidades. El dobladillo de caballa - G.C. Entre sus bocados nos llama la atención la versión tan particular ... confitados que son una explosión de sabor en cada bocado. Mollete de lomo en manteca - G.C. Otro de los bocados ya clásicos de esta Wine Tasca, es el mollete de lomo en manteca colorá con un lomo que elaboran en Chiclana muy jugoso y [+]
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cadiz | Deportes/Baloncesto
El Barça recupera el tono y el liderato europeo
19-03-2022El Barça venció (82-70) al Estrella Roja este viernes en la jornada 30 de la Euroliga celebrada en el Palau Blaugrana, una actuación de más a menos para liderar de nuevo la tabla y recuperar el sabor de la victoria tras un la derrota ante Zalgiris [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Guía de Starlite Occident en Marbella 2023: conciertos, gala y entradas
25-06-2023...envolventes pantallas digitales y nuevos espacios para disfrutar, como The Loft y Penthouse, serán las opciones para el visitante. Temazo es fuego, brasa y música. Priman sabores mediterráneos y una excelente variedad de verduras, pescados y carnes. Tanabata [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Menús de Navidad en la hostelería de Sevilla
10-12-2020...a sus clientes. Con prudencia no hay que renunciar a ellas. Los menús a los que recurrir para tenerlo todo bajo control desde un principio están listos para reservar en la mayoría de ellos. Hay para elegir. Tanto para amantes de los sabores [+]
