BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Madrid
De La Bola a Los Galayos: empieza la ruta del cocido madrileño por 35 restaurantes desde 12 euros ración
15-02-2023Cocidos de autor, tradicionales, vanguardistas, veganos... este invierno no hay excusa para no dejarse seducir por el sabor y el calorcito de uno de los mejores platos típicos de nuestra región, que vuelve a reivindicarse a sí mismo un año más con [+]
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cadiz | Gastronomia
Mesa solo para ocho: restaurantes para unos pocos comensales
15-07-2023...este momento 'Primeros Andares Verano' (105 euros sin maridaje, que cuesta entre 30 y 72 euros y sale de su variada bodega de más de 90 referencias de todo el mundo), combina la estética japonesa con sabores nórdicos y españoles y una sólida base [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Champiñones cremosos: la receta fácil y rápida para preparar un plato exquisito
12-04-2022...y... ¡Ya estaría listo para consumir! Así es Mar Bellver La creadora de @foodiction.vlc y autora de esta receta de champiñones cremosos, Mar Bellver, es una valenciana amante de la cocina sencilla, los sabores potentes y la bici de carretera ... . Cuando era muy joven descubrió en sus múltiples viajes la gran variedad de sabores que existen por el mundo lo que, sumado a su incansable vida activa enfocada en el deporte, le llevó a crear y buscar recetas saludables y sencillas, pero siempre [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez buenos restaurantes italianos de Madrid para conocer la riqueza de su cocina
17-01-2023...de contrastes. Cocina honesta con una base en la tradición pero desmarcada de cualquier dogma. Su objetivo es trasladar el sabor de Italia al plato, no el plato en sí mismo. Para ejemplo, uno de sus clásicos: una 'parmigiana di melanzane' transformada en una ... .000 pizzas al mes. Calle de Larra, 13. Madrid. 5 Ozio Gastronomico Ozio Gastronomico Ozio Gastronomico es otra de las casas de auténtica cocina italiana. En este caso, este restaurante que acaba de cumplir un año, se centra en los sabores de Sicilia. Todo es ... través de las creaciones del chef italiano Davide Bonato, quien une sus raíces a su pasión por Japón y China , de donde se trajo técnicas y sabores que, en filigrana, ensambla con la cocina del país de la bota y en especial de su Piamonte natal. Así, el [+]
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cadiz | Cultura/Toros
La maestría de Hermoso en una gran tarde de Urdiales y Manzanares
18-09-2022...que todavía están saboreando en los tendidos. Cortó una oreja con mucha fuerza y salió a buscar la puerta grande con el quinto, un toro bronco por que nadie daba un duro. Urdiales apostó con valor y firmeza, en una faena de apasionada entrega. Se pasó [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que quizá no sepas del caqui: sus beneficios y cómo aprovecharlos
08-11-2022Hace más de un mes que comenzamos a ver los primeros caquis en mercados y supermercados pero lo cierto es que es ahora cuando esta fruta se encuentra de temporada, en su mejor momento, tanto por su tamaño, como por su calidad, aroma, sabor, textura ... de China, desde donde pasó a Japón. Existen casi 500 especies diferentes y también se le denomina zapote, palosanto o persimon. Sus colores van del rojo al naranja claro y su aroma y sabor son dulces y muy suaves. A la hora de elegir la mejor fruta la [+]
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cadiz | Deportes/Ciclismo
Ion Izagirre prolonga el éxito español en el Tour de Francia
14-07-2023...separa de Jorgenson y Burgaudeau, tiene todo el tiempo del mundo el guipuzcoano del Cofidis para saborear el momento que embellece una carrera prolífica, entra en la pequeña Belleville-en-Beaujolais y saluda con efusividad al gentío amontonado sobre [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Domingo de Ramos, el día más feliz del año
10-04-2022...tanto de día como de noche, para deleite de los cofrades. El paso por San Pedro de esta cofradía constituyó, un año más, uno de los momentos grandes de la Semana Mayor. El luto en las Angustias tiene un sabor especial. Las puertas del humilladero ... corazón de las Angustias. Porque el luto de las Angustias tiene un sabor especial. [+]
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El Montilla CF hace historia y jugará la Copa del Rey por segunda vez
17-09-2022El Montilla CF ha hecho historia . El conjunto vinícola, un clásico del fútbol cordobés, se ha clasificado para disputar la Copa del Rey por segunda vez desde su fundación, un hito que no había saboreado desde que alcanzó la segunda ronda en la [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Europa
Una ría y una barrera de islas componen el paisaje menos conocido y más genuino del Algarve
13-07-2023, dotado con los mayores compromisos de sostenibilidad y autosuficiencia, regala panorámicas oceánicas entre sabores del mar. Las islas, distanciadas entre sí por bocanas de arena que cambian a merced de las mareas, impiden el paso de grandes embarcaciones [+]
