BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Helados clásicos: heladerías de Madrid dónde disfrutar de los sabores de toda la vida
25-08-2021...de Luis XIV, el «rey Sol», en París, familias como los Marchi de Bagni di Luca o los Ripella importaron este manjar a Madrid y, con él, una dulce tentación con la que «derretirse» de placer. Con ellos llegaron sabores del verano como la 'stracciatella', el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Seis novedades de Mercadona para esta primavera por menos de 4?
04-05-2022...arrasan en en muy poco tiempo. Son productos con éxito en todas las tiendas y con unos precios muy competitivos. Entre estas novedades que no pueden faltar en la cesta de la compra del consumidor se encuentran productos muy variados: Noodles sabor ... de cacao. La bolsa trae 9 unidades. Pesa 270 gramos y su precio es de 1,60 euros. Mini Boom Con vistas ya al verano presenta este helado con sabor a leche tostada. La caja contiene 8 unidades y su precio es 2,55 euros. [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Tiempo de las alcachofas: Sentir el sabor de la belleza
14-12-2020 -
cadiz | España/Castilla La Mancha
Talamingo, la bodega de casi un siglo de San Clemente que hace el mejor vino tinto de Cuenca
14-05-2023«Hacer el vino que a nosotros nos gustaría beber». Esta es el lema que desde 1925 la familia Ramos Puig tiene grabado a fuego en Talamingo . Esta pequeña bodega familiar de San Clemente (Cuenca), casi un siglo después de su nacimiento, hace honor a e [+]
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cadiz | Opinión
Reloj de sabor
04-03-2018...rodajas de tomate donde se recueste un pañolito de tocino de papada cuya fina capa se diluya entre los dedos. La gente que sabe de sabores, la gente de viejo paladar y viejas costumbres, tienen establecido calendarios de sabores, fechas que coinciden con ... un sabor, o viceversa, o días especiales que piden que en los fogones huela lo que tiene que oler. La gente sabia de sabores y de tiempo es incapaz, cuando de la cocina se trata, de casar churras con merinas: «No, no hagas torrijas todavía; espera a ... los gurumelos, esa exquisitez que pare la tierra llena de agua y salud, y ya andan haciendo de las suyas los alcauciles, sabor de los sabores, solos o en compañía de otros. Y esas campanadas estaban dando cuando la voz preguntó qué tal las habas? ¿Habas [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Una escapada para saborear la Sierra Norte de Sevilla
19-08-2021Un verano más, la situación sanitaria ha obligado a redefinir la manera en la que planeamos nuestras vacaciones y muchos han optado de nuevo por el turismo nacional. En la comunidad andaluza contamos con una gran variedad de lugares en los que descon [+]
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cadiz | Gastronomia
Moemia, una taberna madrileña para viajar
06-01-2023La avenida de los Andes, entre Conde de Orgaz y el Campo de las Naciones , acoge numerosos proyectos de restauración. Algunos más acertados que otros. Porque para destacar entre tanta oferta es importante tener una propuesta diferenciada, singular. E [+]
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cadiz | Andalucía/Almería
'Sabores Almería', la industria agroalimentaria que fija población a través de empleo y riqueza
26-04-2022Las empresas que forman parte de la marca 'Sabores Almería', promovida por la Diputación de Almería, protagonizan la actividad del Salón Gourmets en Madrid. Productos de la tierra que han estrenado la nueva cocina de Silestone by Cosentino en un [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas con berenjena y trucos para quitarles el sabor amargo
10-08-2021, ese temor a que no nos guste su sabor puede desaparecer si tenemos en cuenta un par de trucos que nos da Adriana Oroz. El sabor amargo de esta hortaliza se encuentra en su pulpa, motivo por el que no importa si está cruda o ha sido cocinada, por lo ... en contacto con el aire se oxidan y son 'culpables' de ese sabor amargo que puede llegar a resultar picante, sensación que se incrementa al final de su temporada», cuenta la experta. Si te resulta un poco desagradable el sabor amargo ... de las berenjenas, la nutricionista comparte una serie de consejos para conseguir un sabor más agradable: - Sal fina: Dice Adriana Oroz que «cortes la berenjena en laminas y la coloques sobre un escurridor formando una capa». Después cubre cada capa de berenjena [+]
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cadiz | Cultura/Música
Los mejores restaurantes con sabor a rock
27-11-2020Hay pocos, muy pocos comercios que no hayan sufrido por la pandemia, y los restaurantes y las tiendas están entre los peor parados. Pero, ¿y si uno se reinventa y combina los dos negocios? Cuervo Store (Velarde, 13 Tel. 679 745 810), en Madrid, va a [+]
