BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La Virgen de la Estrella Coronada pasea su corona por Jerez
15-10-2023...con cantos de alabanza a la Virgen. También en otros enclaves donde la estrechez de Cruces o Carpintería Baja dejaron instantes de mucho sabor. El oro de la corona relucía resplandeciente en las calles de Jerez. Es el primer día con la misma, pero ya [+]
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cadiz | Deportes/Caza
El glorioso grouse
04-10-2022...es la de nuestra ganga . Es roja y tiene un fuerte sabor a monte que demanda la compañía de un vino poderoso, como un borgoña, un crozes hermitage o un ribera. [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Diez de los mejores sitios para comer verduras en Madrid
20-04-2018Estamos en la mejor época para saborear las verduras recién recogidas en la huerta. El crítico de ABC analiza en este artículo sus propuestas favoritas donde probarlas en Madrid (capital y algunos pueblos de la Comunidad). [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El testimonio de fe que esta Cofradía puso un año más en la calle. Puro sabor de cofradia de negro en una jornada marcada por la algarabía. El regreso acelerado de la Hermandad por la calle Corredera, a eso de las once de la noche, por el riesgo de lluvia.
02-04-2007LO MEJOR LO PEOR [+]
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cadiz | Gastronomia
Esta es la técnica de perfumería utilizada por Jordi Roca en los postres de El Celler de Can Roca
06-02-2023...sentidos , entre los que se encuentra el olfato , uno de los más importantes y determinantes a la hora de disfrutar de los sabores de la comida. Noticia Relacionada Gastronomía estandar No Llega la ginebra de cacao: así es la cocina líquida de El Celler [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Así queda el polideportivo cordobés para la próxima temporada
11-06-2023La provincia de Córdoba contará de nuevo con una gran representación de equipos en las mejores categorías de cada modalidad deportiva. Algunos lograron mantener la categoría, otros saborearon las mieles de un ascenso y otros tuvieron que dar un paso [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué el agua es transparente?
11-06-2023Todos los alimentos que consumimos tienen un color, un sabor y un olor específico debido a sus diversos aromas naturales y colorantes. Por ejemplo, la Coca-Cola es de color negro debido a que en su composición se encuentra un determinado colorante [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Eric Vildgaard, el cocinero expandillero rescatado por amor
30-03-2022» y casi exclusivamente de marisco («Tenemos el mejor producto de mar»). Vildgaard ha relatado que, para él, «lo más difícil es parar. No añadir más y más sabores. No añadir por añadir, ya que «si tienes los mejores ingredientes, no es necesario ... pulpa de tomate y vainilla, y otro con caviar. «El caviar es un producto que de niño ni conocía y que me hacía mucha ilusión». Lo ha acompañado de una emulsión de leche de nuez y aceite «para que fomente el sabor del caviar». El danés ha acabado [+]
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cadiz | Sevilla
Las cotorras exóticas arrasan los campos de girasoles y olivos cercanos a Sevilla
10-06-2023...por ella. Tiene un sabor agrio, muy malo. Pero se las comen. No sé qué vamos a hacer», declaró desesperado Gregorio Colón, altamente preocupado por la situación de muchos agricultores. Las imágenes de las cotorras en los terrenos resultan desoladoras [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Doce buenos vinos, blancos y tintos, desde 10 hasta 28 euros
12-12-2020...de su última cata, y hoy es ya un ser superior. Mucha nota de manzana reineta y un muy buen volumen en boca, muchísimo sabor y equilibrio final. Merece mucho la pena. Puntos: 92 Precio: 12 ? Año: 2018 Variedad: Chardonnay Bodega: Arzuaga. Quintanilla ... frescura y un sabor por momentos adorable. Puntos: 92 Precio: 15 ? Año: 2018 Variedad: Albillo Bodega: Clunia. Coruña del Conde. Burgos. www.bodegasclunia.com Quintaluna Todavía un poquito falto de botella, aunque semejante línea a la añada anterior ... , con recuerdos evidentes de una macedonia de frutas. En boca mucho sabor, muchos recuerdos cítricos y entusiasmo al beber. Puntos: 91 Precio: 13 ? Año: 2019 Variedad: Verdejo Bodega: Ossian. Nieva. Segovia. www.ossianvinos.com Ossian Recuerdos [+]
