BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
El respeto a la ciudad
02-08-2023...siempre fue el eje del buen vivir, como es la gastronomía rica y sabrosa, reclama la inevitable presencia. Los efectos indeseados del turismo, apenas cuidadosos y claramente desproporcionados por otros tipos de sabores, está haciendo irreconocibles [+]
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cadiz | Salud
Las alternativas a la sacarina o la stevia para endulzar los alimentos
18-05-2023...azúcar no sólo se sustituye por edulcorantes, sino que también suelen presentar grasas añadidas. En resumen, la opción más inteligente es ir eliminando la dependencia del sabor dulce poco a poco. Inteligente, sí, pero obviamente no fácil. Por ello, y ... el limite diario debe estar presente. Aquí además existe una capacidad de alterar levemente el sabor, dejando matices metálicos o amargos . Es el caso del ciclamato o del acesulfamo K, respectivamente. De hecho, con este último edulcorante hay que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Brugal 1888 reúne en Jerez a cuatro chefs de primer nivel en una concurrida cena
24-11-2023...habla de este excelente proceso de maduración que, además, aporta olores especiados a chocolate, café, canela y frutos secos en nariz; mientras que su sabor extraordinario, ligero, pero de cuerpo completo en boca, posee notas sutiles de caramelo, madera [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Dónde encargar los roscones de Reyes más irresistibles de Córdoba?
04-01-2022, Aitana Espí. Nata, nata y crema, nata y trufa y trufa a secas son los sabores escogidos para esta incursión primeriza que seguro es el principio de una tradición. [Sigue leyendo PINCHANDO AQUÍ] [+]
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cadiz | Deportes
Juaki: «El Nazaret apuesta muy fuerte por el ascenso»
26-09-2008El ambiente y los jugadores están listos. Pero este derbi tiene los papeles cambiados. El equipo de la capital no es favorito. Los nazarenos, tras el descenso del Virgili, superan al equipo amarillo en presupuesto y plantilla. Sin rencor con los e [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
La OCU avisa: la mayoría de los helados infantiles tiene un alto valor calórico, excepto los de hielo
04-08-2021...analizada por OCU. Su función es aportar o potenciar uno que ya esté presente. En los polos, constituidos básicamente por una mezcla de agua y azúcar, son los responsables del 'sabor limón' o 'sabor naranja' característicos del producto. [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Juanma Moreno pide precaución ante el elevado riesgo de incendio en toda Andalucía
07-04-2023...modo, Moreno ha resaltado que «hay cosas que se están haciendo bien», al tiempo que ha añadido que Cádiz «cuenta con una ventaja notable, que es una ciudad muy especial, muy singular, que tiene un sabor, un colorido, una gastronomía, una hospitalidad [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Dior, The Times... y ahora Civitatis: Este pueblo de Cádiz ha sido uno de los 10 más visitados de España en 2022
13-12-2022Dior para su colección Primavera-Verano 2022 , para la que posaron sus propios vecinos. Pasear entre sus calles, disfrutar del paisaje y saborear su gastronomía en las tascas y tabernas tradicionales que se asoman al Tajo han convertido a este pueblo [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Nuevas tendencias de gastronomía y otras que mantenemos en 2020
11-02-20202020 va dando sus primeros pasos también en las tendencias gastronómicas y los amantes de la cocina saborean novedades que llegan y algunas que se quedan del 2019 y años anteriores. ¿Qué productos o técnicas de cocina nos apetecerá probar este año [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Así es Lucía Moral 'Wifi', cordobesa y campeona de Europa de fútbol femenino dos veces consecutivas
31-07-2023...de penaltis a Alemania en una final realmente frenética, disputada en Bélgica. Wifi se fue con el trofeo, pero con un sabor amargo del encuentro. Saltó al campo en el minuto 72 , pero tuvo que ser sustituida diez minutos después por una lesión. Su desparpajo [+]
