BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud
Diez consejos para usar de forma correcta los tápers de comida
20-04-2023...alimentos ni salados (como embutidos) ni ácidos (como tomates troceados). Lo indican los propios fabricantes. -Evita los envases con mucho olor o sabor a plástico o metal. - No uses envases gastados y en mal estado . -Cuidado con el bambú, que puede llegar [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
El sorprendente plato que hace las delicias de Susanna Griso: «Tostaditos, están espectaculares»
12-07-2022...la presentadora de 'Espejo Público' que ya se estaban «consumiendo en otros productos». Susanna Griso y el sabor de la harina de gusano Con la entrevista ya casi finalizada, Susanna Griso tuvo curiosidad por conocer el sabor de la harina [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Iraola, con un gran gol de chilena, salva un punto para el Athletic
05-01-2009Abrió el marcador Moisés Hurtado en el minuto 37 al rematar de cabeza en el primer palo un buen centro desde el córner de Luis García y empató Iraola en el 81 en un remate de chilena digno de ser visto una y otra vez. El Athletic ha perdido una pl [+]
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Lo nunca visto en el Córdoba CF de Germán Crespo: dos derrotas consecutivas
18-12-2022...caídas deportivas), llevaba un año y ocho meses sin saborear el agrio sabor de la derrota durante dos encuentros consecutivos. en concreto, desde abril de 2021. Entre 11 y el 18 de abril, el Córdoba jugaba la segunda fase de la última temporada de la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Paco Villar y Sole Torres (Terra Olea), candidatos a cocineros revelación en Madrid Fusión
20-01-2022, (Restaurante Mesón Sabor Andaluz, Alcalá del Valle, Cádiz); Elisabet Nolla (Restaurante Normal, Gerona); y Adrián San Julián (Restaurante Yume Gastro, Avilés, Asturias). [Sigue leyendo AQUÍ] [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Xanty Elías (Acánthum): «No somos el problema, sino una terapia ante la ansiedad y el miedo»
23-10-2020Xanty Elías, chef y propietario del restaurante Acánthum, en Huelva, ha sido el protagonista de las Jornadas ?Sevilla Provincia Gastronómica by GURMÉ?, que cuentan con el patrocinio de Prodetur a través de su marca Sabores de la Provincia de Sevilla [+]
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cadiz | Gastronomia
Que no te den volandeira por zamburiña: así puedes poner fin al gran engaño del verano
20-06-2022...las cartas. Mal llamada zamburiña, poco tiene que ver en aspecto, morfología y sabor con la verdadera. Ni mejor ni peor: diferente y por su escasez, la zamburiña auténtica es más apreciada gastronómicamente y también más cara. ¿Cómo diferenciar una ... , frente a la volandeira común, con tonos rojizos por su llamativo coral, la zamburiña es prácticamente blanca. El sabor mucho más dulce y profundo en la zamburiña. Más marino hasta el punto de que, tal y como describen algunos chefs, si no se está ... , de aspecto feo y un intenso sabor a mar», afirman desde esta empresa radicada en Puerto de Marín (Pontevedra) y que suministra a más de 400 espacios repartidos por toda la geografía española. La temporada de zamburiña en las Rías Gallegas dura hasta el mes [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Taburete triunfa en Sancti Petri
08-08-2023...los ojos para saborear la sensación. Después de unos momentos para coger aire, recta final con John Ford , tema que Willy dedicó a su mujer, Madame Ayahuasca , Amos del piano bar y Caminito a Motel para cerrar una noche de gran éxito para el dúo madrileño [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Escapadas: restaurante Bagá (Jaén), sobre gustos sí hay mucho escrito
17-01-2022Debe entenderse que los pilares básicos sobre los que se sustenta cualquier cocina de vanguardia son: la autenticidad de los productos, las historias inéditas y su perfil gustativo. Lo que solemos llamar gusto no es otra cosa que el 'sabor', un [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas con bacalao
06-03-2020Si hay un alimento típico en las semanas previas a la Semana Santa, ese es el bacalao. Aunque consumido durante todo el año, este pescado alcanza su máximo protagonismo culinario en los recetarios cuaresmales. Su versatilidad, sabor y valores [+]
