BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa
«Va a ser un pregón con mis valores, crítico y con Cádiz por delante»
02-10-2023: «Cualquiera puede ser pregonero», tal y como él mismo apunta. ¿Saboreando aún el nombramiento? «La verdad que sí. Han sido días de locura y sobre todo de mucho cariño a mi persona que te deja abrumado. Saboreando lo que es una gran noticia no solo para mí [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Ocho recetas para incluir el curry en tu cocina
26-02-2018Su olor y sabor es irresistible. ¿Te gusta el curry? No te pierdas esta selección de recetas tradicionales en las que aparece esta especie para realzar el sabor de sus ingredientes. Consulta las recetas en Bulevar Sur [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Pepe Reyes: «A Cádiz le falta chispa, alegría, juventud; ganas de vivir»
03-11-2024...tenía ese sabor antiguo. Vamos, que tuvimos una puntuación un poquito más alta y casi, casi, casi llegamos a la final. Entonces lo que había eran dos pases de semifinales. Y esa chirigota, parece ser, estuvo a punto de llegar a la final. Hay fotos y [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Dessert estrena su primera Navidad con el roscón de Reyes
03-01-2023...muy tierna y aromática, con ralladura de naranja. Matalauva y esencia de azahar, terminado con fruta escarchada por encima?. Sabores En cuanto a los sabores, igualmente se decidieron por los más tradicionales, como son la crema pastelera de vainilla ... , ?con las mismas vainas de la vainilla de Tahití, muy potente; de nata fresca, de un 38 por ciento, con muy buena materia prima, y de trufa, que hacemos nosotros con el cacao. También existe la posibilidad de mezclar sabores?. Fabian, colocando la [+]
-
cadiz | Gastronomia
Este es el mejor roscón de Reyes que podemos comprar en un supermercado, según la OCU
02-01-2023...como el etiquetado a la calidad de las grasas, el sabor y el aroma. Consumidores considera un apartado imprescindible en su valoración que el etiquetado del roscón sea de lo más completo. Es decir, que en él podamos consultar desde la denominación, el ... supermercado el que se lleva la palma en cuanto a roscones considerados mejores. «El bollo destaca por su textura y su suave sabor a cítricos, su relleno de nata destaca por su buena cantidad y su sabor lácteo. Además, por su buena calidad en las grasas [+]
-
cadiz | Deportes/Canal Amarillo
La aventura griega de Bezares
30-12-2008Juanjo Bezares ha pasado las vacaciones navideñas en Grecia. En la legendaria isla de Creta. Y no por hacer turismo. El linense busca cobijo en la cuna de la civilización, la nueva oportunidad para reencontrarse con un fútbol que le está siendo esqui [+]
-
Mi Cub convierte la Sardina de Bota en la tapa estrella de temporada del Mercado de Colón de Valencia
17-01-2023...tradicional coronada con una sardina de bota en semi-salazón cuya intensidad de sabor es máxima. Así lo ha explicado Toni Pérez de Alma Marina, «reducimos el tradicional proceso de bota (anchoización) con una concentración de salmuera específica para en pocos ... días, conseguir un producto de textura japonizada y el sabor a bota de toda la vida». La elección de este producto va ligada por la tradición e historia con la que cuenta la sardina en la dieta mediterránea. Los salazones producidos por esta empresa [+]
-
cadiz | Opinión
El no color
29-11-2023...peligrosidad y toxicidad, otros avisan con gamas dulces y suaves de su buen sabor y otros llenos de fantasía, son capaces de comunicar, con ese lenguaje de las formas y sus tonos. Una correspondencia sabia, progresiva y bien elaborada por la evolución [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El sumiller jefe de Paul Bocuse visita las Bodegas Tradición
27-02-2024. «Pero estoy aquí para aprender sobre su historia, sus sabores, los diferentes tipos que hay? Me ha encantado como puede maridar prácticamente con cualquier tipo de comida. Es una locura». A la hora de elegir uno, no lo tiene claro: «Es difícil elegir [+]
-
cadiz | Estilo/Gastronomía
Chacinas en Sevilla: Bares donde miman el aperitivo que nunca pasa de moda
04-03-2021...de ellos, donde nos relatan las virtudes de estos productos tan típicos en España, capaces de conquistar con su potente sabor a paladares de todo el globo. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
