BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Bodeguita Mi Pueblo pone en marcha el menú Sierra de Cádiz
17-11-2023...habría pensado en un soborno en toda regla para que los periodistas y blogueras allí presentes habláramos bien sobre él. No hace falta, porque el olvereño ha preparado un menú para dos personas, al precio de 45? en total, en el que los sabores serranos y ... fresa. Pero creo que os va a gustar el sabor, y como ya estamos pensando casi en fin de año, ya vais entrenando». El vino, un Alba de Balbaína de 2022, cien por cien Palomino. Explicó Juan Carlos que pertenece a un solo pago, el de Balbaína, que aunque [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Caqui
29-03-2023El caqui , palo santo o perdimos es una fruta de color naranja oscuro, casi rojo, con corteza dura, hojas ásperas y de un sabor muy dulce. Es una fruta tropical de la familia de las ebenáceas. Etimológicamente, el nombre de caqui procede del ... invierno. Su sabor es más dulce que los anteriores. Entre sus variedades están: Fuyu, Honan Red, Jiro y Sharon. Valor nutricionalEnergía67 kcalGrasas (lípidos)0,2 gProteínas0,7 gAgua80,7 gFibra2, 5 gCarbohidratos15,3 gÁcidos grasos0 gColesterol0 [+]
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cadiz | Gastronomia
Un cocinero madrileño se impone como el mejor arrocero del futuro en Valencia
07-05-2023...eso opté por un meloso con los ingredientes y sabores que mejor controlo», ha comentado el madrileño. Entre los aspirantes y finalistas de este concurso estaban también los cocineros de otros tres restaurantes de Madrid: Bladi Dabizha (Zoko Retiro ... culinarios, ha tenido que puntuar entre otras como el sabor, la presentación y la creatividad de cada una de las propuestas finalistas. Arroz con pichón, trompetas de la muerte y salsa de mistela y naranjas sanguinas A. Delgado «Para mí el arroz es un ... muy redondo, resistente y con gran capacidad para conducir el sabor del caldo en el que esté cocido? la justifica en que es «el que más controla». «Decidí ir a lo seguro. Es una variedad que me gusta mucho porque absorbe mucho sabor. Le tengo muy [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Se clausura con gran éxito el Festival de Música de la Mancha en Quintanar de la Orden
07-08-2022El pasado sábado, 6 de agosto, tuvo lugar en la Pista Jardín Colón de Quintanar de la Orden el concierto de clausura del XXVIII Festival de Música de la Mancha. Los protagonistas fueron los sabores de los vinos de Quintanar de la Orden en maridaje ... con el sabor de productos manchegos y los acordes y melodías de la Banda Sinfónica Municipal, dirigida por Sebastián Heras. Numeroso público asistió a un evento que maridó música y vino de la tierra Tras nueve conciertos de elevada intensidad musical [+]
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Un británico prueba el calimocho por primera vez y las redes ven un gran error: «No sé si me he equivocado»
22-07-2023...de los primeros sorbos no estaba muy seguro, pero es realmente muy refrescante». Señala que su interés se deriva de haberla visto en bares y restaurantes. La nota es buena y destaca, principalmente, que «el cítrico del limón potencia el sabor afrutado del vino ... de los primeros sorbos no estaba muy seguro, pero este realmente no me gustó. No sé si elegí el vino tinto equivocado, pero para mí los sabores no se mezclaron muy bien . Además, fue demasiado dulce para mí y realmente no me pareció tan refrescante como el tinto [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas
Crítica de 'Más que nunca': En busca de la lucidez antes de estar muerto
28-07-2023...de saborearse dulce. El personaje es una joven con una extraña enfermedad pulmonar irresoluble, papel que interpreta con plena consciencia de lo que quiere transmitir Vicky Krieps ('La emperatriz rebelde', 'El hilo invisible'), una actriz que en lo físico parece [+]
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cadiz | Play/Cine y Películas/Críticas
Crítica de 'Cata de vinos': El paladeo del vino, el paladeo del amor
27-07-2023...tramado en su rostro de la ingenuidad y la picardía, para representar a esa mujer honesta, sincera y dispuesta a arriesgarse con la cata del vino y el paladeo del amor. Las técnicas para acreditar y valorar un buen vino, ese juego de saborear y escupir [+]
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Dolce & Gabbana y Dani García remozan el emblemático club de playa marbellí La Cabane
21-07-2023Cabane. Su propuesta gastronómica para el selecto club de playa de su ciudad natal busca los sabores de esa cocina transalpina a partir de materias primas de gran calidad. La carta incluye platos de pasta, pizza y caviar y un completo bar crudo ... este local, como el DG Logo Bag de diferentes sabores (vainilla, fruta de la pasión y mango, y pistacho). Arriba y abazo a la izquierda, Dolci Room, con su colorida decoración y los dulces en forma de bolsos con el logo de Dolce & Gabbana. Abajo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Avanico El Puerto organiza su primer encuentro gastronómico
20-10-2022. Cuatro jornadas temáticas en las que disfrutar de cuatro tesoros de la cocina española, como la gastronomía de Cantabria, la de Segovia y la gaditana, junto a otro que expondrá toda la riqueza de los sabores otoñales de las carnes de caza y setas. Son ... como la ternera y otras carnes ecológicas, el bonito del norte, la anchoa y el txipirón del Cantábrico. Un menú que será maridado con los vinos de González Byass. La siguiente semana, el 17 de noviembre, con ?Sabores de caza y setas?, el Restaurante ... ella, Fran Oliva se adentrará en la gastronomía gaditana, adaptando algunos clásicos de nuestra cultura en la cocina, como los guisos de pescado, a una interpretación más moderna de los mismos, pero con toda la intensidad de sabores. La raya, el menudo [+]
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cadiz | Carnaval
Mi Barrio Santa María
30-05-2022...el barrio carnavalesco por excelencia y lo tenga nuestro barrio hermano, el de los caleteros. Aquí lo llevamos con cariño, respeto y admiración. ?Desde hace mucho, los barrieros le dan mucho sabor a nuestra fiesta de la mano de carnavalescos cómo ... Pepe Juan y su gran legión de buenos componentes que han pasado por su noble cantera. Por no hablar del sabor que el sabio de las baquetas le otorgaba a las mejores comparsas de tres décadas doradas. La maestría de "Pepe el Caja", el cochero del Barrio ... Santa María. director del sabor. ??Y son infinidad de carnavalescos que no se nombran en este artículo y, siendo de este castizo barrio, hicieron ese puchero que hoy nos comemos 'tos'. No podía terminar sin acordarme de dos gigantes del Carnaval [+]
