...a Sevilla con el objetivo de abrir un local en el que ofrecer una carta llena de hamburguesas distintas y con mucho sabor. «Nuestra comida es al estilo americano con un toque del sabor que nos caracteriza. Nuestra especialidad son las hamburguesas [+]
Comer un buen pescado es fácil, basta un poco de acierto a la hora de elegir el sitio. Saborear el mar es otra cosa y ley en Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz). En el restaurante del cocinero Ángel León se miman los pescados más humildes ... o descartes en arcilla al pan frito. Frente a lo sugerente o desorientador de los nombres, lo importante para este entusiasta del mar es «generar polémicas emocionales con respecto a los sabores». O lo que es lo mismo, que la gente que va a Aponiente ... de vanguardia. Gracias a ella Ángel León despejó una de sus mayores incógnitas como cocinero: a qué sabe el mar. Las respuestas era a plancton. Él lo define como «el sabor más puro y con más verdad que he conocido sobre el mar». Extraer el plancton del mar [+]
...escribí un par de líneas de él hace tiempo. Frutillos rojos de calidad, finura, equilibrio y sabor, a unos cinco euros aproximadamente la botella. Sucede que es hoy momento de un homenaje a la calle Laurel, a su ambiente y sus tapas. Y a alguno de sus [+]
...recuerdos a caja de especias y pimienta molida. Al paladar, el ataque es amplio y untuoso, dejando saborear frutas negras maduras, con una paso de boca aterciopelado con taninos potentes y bien integrados. El retrogusto es largo, marcado por una frutosidad [+]
Ajos, cebollas, puerros y zanahorias son algo más que simples hortalizas, son alimentos saludables e indiscutibles en nuestra dieta diaria. El ajo es un alimento funcional con numerosas propiedades, incluso terapéuticas, al ser un antiinflamatorio na [+]
Seis jornadas suma ya el Cádiz CF sin ganar después de la igualada de esta jornada ante la Cultural Leonesa en el Ramón de Carranza (2-2). Un pequeño tropiezo tal y como se puso el partido para un equipo de Cervera que ahora visitará Aragón. En buen [+]
...con un restaurante para visitantes y toledanos con una amplia oferta gastronómica para cualquier momento del día conjugando los sabores del recetario tradicional castellano, -torreznos, carcamusas, tortilla o rabo de toro-, y las últimas tendencias [+]
Pedro Sánchez finalizó su tour gallego con sabor agridulce. La ciudad de Orense no es propicia para excesivas alegrías en el PSdeG-PSOE y el secretario general de los socialistas tuvo ocasión de ver in situ la división en el seno de la agrupación [+]
...convertido es la mano derecha de su hermano no solo en los banquillos sino también en muchos aspectos de la vida. Un binomio que ha saboreado las miles del éxito (ascensos) y alguna decepción (destituciones), pero que funciona con un entendimiento excepcional [+]
En la localidad sevillana de Lora del Río se celebra desde hoy y hasta el próximo domingo, de forma conjunta, la XII Muestra del Comercio y Empresariado Local «Mercaxati» y la X Muestra de Gastronomía Local «Con sabor a Lora». El objetivo de estos ... . Benito Villamarín. En «Mercaxati´20» participan veinticinco empresarios, por su parte, a la muestra «Con sabor a Lora» se suman una decena de bares y restaurantes locales. Vanessa Serrano (PP): «En ambas ferias, mostramos el potencial económico ... ». «Mercaxati» se podrá visitar de jueves a domingo de once de la mañana a nueve de la tarde. Y «Con sabor a Lora» estará abierto jueves y domingo de doce del mediodía a once de la noche; viernes y sábado desde el mediodía hasta la una de la madrugada [+]
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