Para disfrutar del atún rojo salvaje de almadraba y que no le den «gato por liebre» siga estos consejos o reglas de oro: Atún fresco sólo hay de abril a junio Si quiere atún rojo fresco salvaje de almadrabas recuerde que éstas se montan del 26 ... mínimo que tiene que tener este túnido rojo es de 30 kilos. Los almadraberos lo han subido a 70 para preservar la especie. Por debajo de ese tamaño atraviesan la luz de la red de la almadraba y continúan su trayecto. Lo normal es que pesen entre 150 y 200 ... deja grasa en las manos El atún rojo salvaje no mancha las manos, sí puede dejar un pequeño rastro de grasa. Si ve que suelta mucho líquido es que ha sido infiltrado y lo pierde. La carne tiene que tener una textura firme, no se deshace al tocarlo. Pero [+]
...hacer algo». Incluso ha tenido la valentía y las ganas de ayudar con la canción, «Nuestra mejor victoria», una iniciativa solidaria ideada por Pau Gasol y Rafa Nadal para recaudar fondos para la Cruz Roja. [+]
...los asesinatos etarras ya no llenan portadas ni encabezan telediarios, pero también para alertar que un país reparado ya no puede «seguir poniendo alfombras rojas» a personas como Arnaldo Otegi. «He vivido en un entorno en el que los asesinos siguen siendo [+]
...examinar el creciente descrédito de la clase política y la crisis del bipartidismo. Y he aquí, desde luego, un preámbulo perfecto. ?Les aseguro que no estaba preparado. ?(Ricardo Rojas) La señora, como la mayoría de ciudadanos, está crispada. No podemos [+]
...la capital, realizada por el alcalde, Alberto Rojo, y auspiciada en parte con motivo de la pandemia. En una rueda de prensa realizada por el alcalde de Guadalajara, junto al primer teniente de alcalde, Rafael Pérez Borda, el regidor ha anunciado una ... la competencia del Casco Histórico, hasta ahora adjunta al concejal Santiago Baeza, con el fin de coordinar su recuperación, un proyecto que Rojo quiere confiar en esta edil y que según ha dicho «bebe» de muchas concejalias pero que quiere vincular al [+]
El Ayuntamiento de Madrid, en colaboración con la Comunidad de Madrid y Cruz Roja, ha habilitado un hotel para alojar a 120 personas sin hogar y familias que se hayan quedado sin un alojamiento y que presenten síntomas leves de contagio por ... de los resultados de los test. Estará gestionado por Cruz Roja con el objetivo de que estas familias tengan un lugar donde pasar la convalecencia de la enfermedad y realizar el aislamiento necesario para evitar nuevos contagios. Al frente de este nuevo espacio [+]
El presidente del sector empresarial de Isla Mayor dedicado a la captura y comercialización del cangrejo rojo, Valentín Murillo, ha asegurado este viernes que la sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TUE) que avala la inclusión del ... citado crustáceo en la lista europea de especies exóticas invasoras, extremo impugnado por la Asociación de la Pesca y Acuicultura del Entorno de Doñana y del Bajo Guadalquivir (Pebagua), «no cambia nada», dado que la captura del cangrejo rojo de río ... de Justicia de la Unión Europea se traduzca en «cambios en el régimen» de actividad del sector dedicado a la captura y comercialización del cangrejo rojo, una de las principales actividades de Isla Mayor y su área de influencia. Y es que más allá del litigio [+]
Los concejales del Grupo Municipal Popular en el Ayuntamiento de Guadalajara han abandonado el pleno ante las críticas del alcalde, Alberto Rojo, al que han pedido «respeto y lealtad» y que «corrija su actitud sectaria y rancia» a la hora de dirigir ... lamentado esta situación, que ha provocado el abandono de sus concejales del pleno ante «esta falta de respeto total y absoluta por parte del alcalde», y ha tendido su mano para «devolver al Pleno la cordialidad y lealtad que Rojo está tratando de romper [+]
...que debe estar enchufado a la corriente y que, de noche, hay que trasladar a otro lugar porque hay vecinos que se han quejado por el ruido. Cruz Roja y el Banco de Alimentos van detectando las necesidades de la población y el reparto se coordina ... por la concejal de Políticas Sociales e Igualdad, María José Pulido, de la mano de las organizaciones, de manera que los menús se distribuyen a través de comedores sociales, Renacer y Cruz Roja. Los servicios de limpieza municipales se encargan [+]
) irá destinado íntegramente a Cruz Roja. «La razón básica de la cesión de derechos a Cruz Roja es para que nuestra ayuda al estado de ánimo de la gente sea también una ayuda económica a una organización que lo está dando todo en estos momentos tan [+]
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