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  • cadiz | Opinión

    El día de la marmota, otra vez

    02-02-2025

    A la marmota Phil, de Punxstawnwey, la conocimos hace dos décadas porque Bill Murray estuvo casi treinta años «Atrapado en el tiempo», diciendo aquello de «¿Qué harías si estuvieses anclado en un lugar y todos los días fueran iguales sin importar lo [+]

  • cadiz | Opinión

    Cádiz siempre en la cola

    12-01-2025

    Que esta ciudad gusta mucho hacer una cola es algo que no le voy a descubrir yo, a estas alturas. No sé si es algo que llevamos en la masa de la sangre o se trata de algún vestigio cultural heredado de nuestros antepasados, pero lo cierto es que en C [+]

  • cadiz | Andalucía/Cádiz/Semana Santa

    Jerez desea reencontrarse con su Lunes Santo completo

    14-04-2025

    ...como la Plazuela, las Angustias, Honda y Caracuel a la ida y San Miguel, Barja o Campana de vuelta. A las 18:00 h. de la tarde se verán capirotes rojos por San Marcos, siendo la Hermandad de la Sagrada Cena la quinta del día. A las 19:50 h. deberá estar [+]

  • cadiz | Opinión

    ¡Qué escándalo!

    26-01-2025

    No somos una aldea gala, pero como si lo fuésemos. La construcción mental -y cultural- de que somos una isla de plata en el medio de algo parecido a la nada, la hemos alimentado durante siglos de resistencia, de supervivencia, y -sobre todo- de mirar [+]

  • cadiz | Opinión

    Queridos Reyes Magos

    05-01-2025

    Os escribo por aquí porque no me ha quedado otro remedio. Los carteros están en huelga y dudo mucho de que os llegue mi carta si la meto en la boca del león de Correos; la sobrecarga de trabajo en estas fechas y el poco personal destinado en las ofic [+]

  • cadiz | Opinión

    El año de la vivienda

    29-12-2024

    Acabo de terminar 'Cien años de soledad' en versión serie. Si yo fuese cultureta, intelectual de Facebook o así, tendría que decir que me ha parecido una aberración; que Gabo, nuestro Gabo ?hay que decirlo así para que usted vea que yo soy muy leída- [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    El Sporting le ofrece oxígeno al Cádiz CF

    13-04-2025

    ...victoria local metía al Zaragoza en la zona roja y dejaba a los de Garitano a tan solo cuatro puntos del descenso. Sin embargo, el Sporting de Gijón ha dado un golpe sobre la mesa en el debut del otro Garitano, Asier, en el banquillo asturiano, y ha puesto [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    El tiempo para la Semana Santa de Cádiz 2025: estas son las previsiones día a día

    14-04-2025

    ...partir del Miércoles Santo, pinta mejor. Desde Andalmet se va actualizando una imagen muy gráfica de cara al tiempo que se espera cada jornada en cada provincia . ¿Cómo interpretarla? Los distintos colores (verde, amarillo, naranja y rojo) se refieren a [+]

  • cadiz | Opinión

    Tampoco es pa ponerse ajín

    15-12-2024

    Hace unos años, el eterno presidente de Horeca tuvo una visión. No llegó al «I have a dream» de Martin Luther King Jr., pero casi. Soñó que debajo del edificio de la Audiencia dormía a pierna suelta un coliseo romano -¿a quién no le va a gustar un co [+]

  • cadiz | GURMÉ/Cádiz

    Cooking Almadraba arranca su nueva temporada con más atún rojo y grandes novedades

    18-03-2025

    El restaurante Cooking Almadraba, vinculado a la reconocida empresa atunera Petaca Chico, inicia su séptima temporada con importantes novedades y una apuesta renovada por el atún rojo salvaje de almadraba. Desde su apertura en 2019, este espacio ... una trayectoria destacada en la alta cocina, se une al ya consolidado equipo liderado por Jesús Sánchez, jefe de cocina, y Fran Corbeto, jefe de sala. Juntos, buscan seguir explorando todas las posibilidades del atún rojo salvaje de almadraba, un ... de niguiris, sashimis y makis , preparados en un espacio especial dentro del salón principal . Allí, el sushiman trabaja a la vista de los comensales, proporcionando una experiencia gastronómica inmersiva. Además del atún rojo, el restaurante incorporará [+]

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