Un pescador de Barbate (Cádiz) ha fallecido en la madrugada de este viernes 26 de julio mientras faenaba en el barco 'Siempre Virgen Regla' frente a las costas de Chipiona, a unas once millas náuticas. Aunque fue rescatado por el servicio de Salvamen [+]
El próximo 22 de junio, Zahara de los Atunes se convertirá en el epicentro de una de las tradiciones más auténticas y espectaculares del mundo culinario: el ronqueo del atún rojo de almadraba. El Restaurante La Sal será el anfitrión de este evento [+]
El oro rojo vuelve a casa. La empresa gaditana Petaca Chico celebró este jueves 18 de abril su primera 'levantá' del 2024 con la que se abrió la temporada de la almadraba en las aguas de Barbate. En este primer día de pesca por parte de la almadraba ... reconocido comercio hostelero ya cuenta con los atunes rojos de la almadraba de Barbate de la empresa también gaditana Petaca Chico , sin duda sinónimo de calidad. El primer atún se capturó a las 13.45 horas , ya que debía de coincidir con la pleamar para que ... la marea facilitara las labores de trabajo en la almadraba y se saldó con la captura de 30 ejemplares de atunes rojos salvajes ?Thunnus Thynnus? de muy buen tamaño. La pieza de mayor tamaño fue de 380 kg. Inmediatamente despue?s de la captura [+]
La zona de Conil , Roche y Zahara de los Atunes es por excelencia el lugar al que tienes que ir para descubrir las mejores calas de la provincia de Cádiz. Conil presume de estar salpicada por varias playas y calas a lo largo de su costa con rincones [+]
Cuando algo no sale bien, lo más fácil es tener un cabeza de turco al que echarle la culpa. A nuestro Gobierno, especialmente a una parte del mismo, esto se le da de maravilla. Cuando los tribunales empezaron a rebajar penas a los agresores sexuales [+]
¿Que monumentos de Cádiz están incluidos en la Lista Roja de Patrimonio ? La asociación Hispania Nostra , que tiene como finalidad la defensa, salvaguarda y puesta en valor del patrimonio cultural y natural de España, puso en marcha en 2007 la Lista ... Roja una herramienta de participación social creada con el fin de dar a conocer, sensibilizar y actuar sobre los elementos patrimoniales del territorio español en riesgo de desaparición, destrucción o alteración esencial de sus valores . Cualquier ... persona o asociación que considere amenazada la integridad de un bien, puede solicitar su inclusión en la Lista Roja . Seguidamente, explica la asociación, «el Comité Científico de Hispania Nostra analiza las denuncias y solicita cuanta información [+]
La polémica ley antiinflación aprobada el pasado mes de agosto por la Administración Biden ha centrado buena parte de los debates celebrados esta semana en el Foro Económico Mundial de Davos. La norma, que prevé casi 400.000 millones de dólares en cr [+]
El éxito y el auge del atún rojo no se entendería sin la promoción que empresas como Petaca Chico llevan practicando durante años. Eventos como la 'levantá' o el ronqueo del atún son un auténtico reclamo. El atún está cada vez más presente en la ... rodea al atún rojo salvaje de almadraba, como se pesca, la forma de cocinarlo, las partes del atún y como se cocina, los ronqueos...». Para dar a conocer a la empresa y el producto, es imprescindible acudir a las ferias internacional de referencia ... . «Principalmente acudimos a dos, en Vigo a Conxemar, y la semana que viene estaremos en Barcelona en la feria Seafood», mientras que «hay otras ferias gastronómicas como Madrid Fusión que es un escaparate para el atún rojo». [+]
...fútbol en la Feria del Carmen y la Sal, han sido más los asistentes que se han acercado al recinto en horario vespertino en comparación con el sábado. Y ataviados para la ocasión. Durante todo el día, el color rojo predominó en el Real. La clasificación [+]
...personas sin hogar. «Toxicómanos, gente que vende droga y gente que la compra, mucho trapicheo... Y se pegan entre ellos», añade. «Uno de estos días he sentido mucho coraje. Llegó un equipo de Cruz Roja y le dio bocadillos a las dos personas sin hogar que [+]
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