retinto

La Diputación promocionará las razas ganaderas autóctonas de la provincia en la X edición de Fegasur

...relación esta gestión, indicó que "garantiza las razas retinto y cabra payoya". La primera se identifica con la comarca de La Janda, mientras la segunda contribuye al desarrollo sostenible del Parque Natural de la Sierra de Grazalema. Además, la ... Diputación participará en la subasta nacional de ganado selecto que tendrá lugar el último día de Fegasur, el próximo domingo, donde exhibirá ocho ejemplares bobinos de raza retinta del centro experimental de Jerez. [+]

Cádiz, la manteca colorá de la cocina de este verano

...brandy de Jerez, quesos y carne de retinto se unen a otros productos igualmente valiosos pero no tan conocidos como las algas, los chicharrones, las patatas de Sanlúcar, la miel de la Sierra de Cádiz. los piñones de Puerto Real y manteca colorá de Vejer [+]

Las diez mejores playas vírgenes de Andalucía para disfrutar este verano

...de naturaleza. Una duna gigante que alcanza los 3o metros de altura se eleva tras la playa, junto a un conjunto de pinares. El ganado retinto también forma parte del ecosistema que puedes encontrarte por aquí.

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Fegasur contará esta edición con 800 cabezas de ganado

...de Ganado Selecto, el Centro Experimental Agrícola-Ganadero, la Federación Española Criadores de Limusin y la Asociación Nacional de Criadores de Vacuno Selecto Raza Retinta. Otro de los atractivos de Fegasur es la organización de unas jornadas técnicas ... que, en esta ocasión, se desarrollarán bajo el título II Curso de formación ganadera, cuyo programa está organizado por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta y por la Asociación Nacional de Cuerpo Veterinario. [+]

Las diez mejores playas vírgenes de Andalucía para disfrutar este verano

...de naturaleza. Una duna gigante que alcanza los 3o metros de altura se eleva tras la playa, junto a un conjunto de pinares. El ganado retinto también forma parte del ecosistema que puedes encontrarte por aquí.

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Mantúa, la próxima Estrella Michelin en ciernes de la provincia de Cádiz

...sofrito de caracoles y acederas.  Rodaballo con sofrito de caracoles y acederas. | G.C. Volvemos a la Sierra con unas mollejas de retinto, hummus de berenjena con pil pil de manteca colorá y langostino. Los productos de la provincia de Cádiz cobran [+]

José Miguel Marín: «El mayor objetivo es posicionar la marca Sucum fuera de España»

...innovamos apostando por el pastoreo de ocas de Toulouse en extensivo y, por último, introdujimos ganado bovino de la raza limousine y retinto, éste último en ecológico, para venderlo a cebadero. Pero mi obsesión era dar un paso más, y no quedarnos solo en la [+]

Un escaparate para la ganadería

Feader. Diputación también aporta ocho ejemplares de vacuno retinto, procedentes del Centro de Experimentación Agrícola-Ganadero sito en Vejer. Judit Anda, en representación de la Junta, valoró Fegasur como una feria «excepcional». La cita de Jerez, junto ... Vacuno Selecto de Raza Retinta, productos agroalimentarios, así como empresas de servicios e instalaciones agrarias. Fegasur-2011 está organizada por Diputación, a través de Ifeca, con la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y [+]

Antonio Colsa: "Prefiero una buena croqueta a un ceviche mal hecho"

...gastronómico en la provincia de Cádiz. También hay que nombrar otros restaurantes de producto como puede ser El Campero que ha puesto en el mapa el atún rojo de almadraba y a Barbate. También la apuesta por la carne de calidad y la ternera retinta como es el [+]

Cádiz se convierte en plató del programa de cocina británico Battlechefs

...de atún rojo de almadraba, huevas de salmón, patatas paja y salsa de pistacho y ternera de retinto, puré de batata y patatas al romero al Fino de Jerez. Los famosos que cocinaron en Royalty fueron el australiano Jason Gardiner, coreógrafo, cantante y [+]