BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Setenil de las Bodegas: 5 restaurantes para este mes de mayo
07-05-2021...igualmente muy demandadas, y también tiene muchos cortes de carnes, aunque no todos a las vez. maduradas durante 100 días: retinta, wagyu nacional, rubia gallega y otras razas más. Dirección: Carretera Setenil - Alcalá del Valle, kilómetro 2. Teléfono: 623 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Flanagan, bienvenido a la América de los años 30
12-06-2018. Disponen de varios tipos de carne con Denominación de Origen como vaca angus, ternera retinta, presa ibérica y vaca rubia gallega. Todas ellas en dos tamaños, de 150 gramos o de 250 gramos, donde se da prioridad a la altura para que, al hacerla a la ... vegetariana acompañada de verdura y salsa tártara o la hamburguesa de gambones con mayonesa picantona servida en pan brioche con semillas. Otras especialidades son el solomillo de retinto, el entrecot de vaca gallega y el costillar de cerdo ahumado, un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Pícaro Gastrobar amplía la oferta gastronómica de Barbate
21-05-2020...de pimiento del piquillo, gambas picantes y aceite de hierbabuena. Chuleta de atún rojo con puré de ortigas y gambas cristal, otra de las sugerencias de El Pícaro. Su carta concluye con sus especialidades: steak tartar de solomillo retinto, su versión del [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Rajoy visita Jerez para hablar sobre el campo
25-10-2011...tendrá lugar a las 12.00 horas en la sede de Asaja en el Parque Tecnológico Agroindustrial. La organización haprevisto, uan vez que finalicen las jornadas, ofrecer una carne de retinto asada al modo argentino a los participantes en la cita. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco lugares para no perderse en Rota
24-05-2018...imprime un encanto aún más especial. Su premisa es mantener la cocina tradicional de la gastronomía gaditana. Albóndigas de retinta a la tintilla de Rota En su carta sólo figuran recetas de siempre con productos de la zona. Prima sobre todo el pescado ... fresco, corvina, atún, dorada, huevos de choco? pescado frito o a la plancha, guisos tradicionales, arroz caldoso y jugosas carnes de ternera retinta. Dirección: Calle San Clemente 2 Utopía Salmorejo con helado de parmesano, burrito de ropa vieja [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco lugares para no perderse en Conil
13-07-201812 platos distintos de atún rojo de almadraba y, por supuesto, los pescados de Conil a la plancha, a la sal, a la espalda o fritos. Los amantes de la carne también pueden saborear entrecot o solomillo de ternera retinta de La Janda Dirección: Calle ... , salmorejo con helado de alcauciles, carpaccio de atún ahumado con helado de wasabi, ensalada "escondite", dados de retinto, tabla de quesos, tartar de atún con gelatina de Gin&Tonic o su hojaldre de manzana con helado de cerveza Maier. Dirección: Calle ... del mar. No se quedan atrás los pescados de roca preparados a las mil maneras, ni las carnes, de cerdo ibérico de Los Pedroches y retinto de La Janda. Dirección: Calle Prieta, 2. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Cinco lugares para no perderse en Chiclana
06-07-2018...cobra especial protagonismo la parrilla donde se asan suculentas carnes y pescados. También disponen de tapas, arroces y platos creativos. Los amantes de la carne pueden degustar diferentes cortes de vaca retinta, macho castrado de retinto, vaca gallega ... rubia y cerdo ibérico, todo ello a la brasa. Como sugerencias destacan el tataki de buey a la piedra, chipirón relleno de retinto o revuelto de erizo con bacalao dorado. Dirección: Avenida Octavio Augusto, 37. Novo Sancti Petri Asociación de Pescadores [+]
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cadiz | Gastronomia
Carne de bovino: hincar el diente con conocimiento
18-04-2021...por su zona de procedencia, tenemos la Asturiana de los Valles y la zamorana Alistana-Sanabresa, la Avileña o negra ibérica, además de la Morucha, la Parda de montaña, la Retinta o la Tudanca. Nuestra gallega universal, la Rubia Gallega, acompaña a la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Día mundial de la croqueta: dónde comerlas en Cádiz
15-01-2021...de Petaca Chico, resulta totalmente lógico que las croquetas sean de atún encebollado. Dirección: Plaza Blas Infante, Conil de la Frontera. Teléfono: 956 92 63 40 Corredera 55, Vejer de la Frontera Las croquetas de retinto de Corredera 55. El ... restaurante Corredera 55, ubicado en esa misma dirección de Vejer de la Frontera y con la gerencia de Ellie Cormié, también incluye las croquetas en su menú. Y estando en la comarca de La Janda, a nadie sorprende que sean de retinto, con mucho sabor y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Setenil de las Bodegas en primavera
31-03-2021...igualmente muy demandadas, y también tiene muchos cortes de carnes, aunque no todos a las vez. maduradas durante 100 días: retinta, wagyu nacional, rubia gallega y otras razas más. Dirección: Carretera Setenil - Alcalá del Valle, kilómetro 2. Teléfono: 623 [+]
