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  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Donde comer con las mejores vistas en la costa de Cádiz

    03-08-2020

    , excelente marisco o un maravilloso pescado fresco al horno o a la plancha) como las huertas de Conil en forma de verduras y hortalizas. Los diferentes cortes de vacuno de raza Retinto autóctono y criado en los pastos de Vejer, terminan por conformar la ... exquisita ternera de retinto, pasando por platos tan populares como el pescaíto frito, las tortillitas de camarones o las ortigas de mar. En Casa Reyes encontrarás un bar y un restaurante de decoración sencilla y funcional, acorde al carácter vacacional [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Nueve restaurantes con menús de Navidad en El Puerto de Santa María

    16-11-2021

    ...curado, turrón de foie con frutos rojos, gambas cocidas, croquetas de cecina y huevos rotos de gambas de cristal y trufa. En este caso el plato principal es una carrillada de ternera retinta glaseada, y el postre el brownie de chocolate, nueces y crema ... principal, solomillo de vaca retinta con milhojas de patatas o lenguado con salsa provenzal. El postre vuelve a ser el mismo y las bebidas, Monteagudo amontillado, verdejo Caraballas, Bermoles y Forlong Assemblage. Dirección: Avenida de la Bajamar. Paseo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Foreño Sanlúcar: el buen producto como identidad

    06-08-2019

    ...mini hamburguesa de retinto o el solomillo de cerdo chimichurri.  Otro de los platos que se sirven en Foreño. Entre los fritos, además de los pimientos y las tortillitas de camarones, diversos tipos de pescaíto como los boquerones, chocos, calamares [+]

  • cadiz | Viajar

    Conoce Grazalema: Las siete claves para visitar este pueblo con encanto de la Sierra de Cádiz

    05-11-2021

    ...ferrata...). Uno de sus mayores atractivos es la gastronomía: carne de ternera retinta, truchas, sopa grazalemeña, quesos y vinos de la tierra, el toque árabe que aún se conserva en sus platos... La tranquilidad, el clima (pese a ser el lugar donde más ... de Cádiz a través de su portal gastronómico Gurmé: La maroma: El Gastrobar La Maroma destaca por su kilómetro cero y producto de la zona. Trabajan con ternera retinta de La Muela (Vejer). El ibérico y los quesos de la zona tienen un papel fundamental, y [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Eva H logra poner a Zahara en el mapa

    21-01-2012

    La presentadora Eva H dio ayer a conocer la programación de la Ruta del Atún y del retinto en Zahara de los Atunes. La humorista, que ejerce este año como maestra de ceremonias en la Gala de los Goyas, mostró su cariño por esta pedanía, de la que es [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Eva H inaugura la Ruta del Atún de Zahara

    19-01-2012

    La presentadora Eva H dará a conocer mañana la IV Ruta del Atún y el Retinto de Zahara de los Atunes. Según explicó la asociación de comerciantes de la pedanía en una nota, lo hará de forma desinteresada «por la relación que tiene con Zahara [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Dónde comer en El Puerto de Santa María

    14-05-2021

    ...de avellanas y totopos caseros, que elaboran al momento en sala. Dirección: Calle Magnolias, N35, Local 2, segunda planta Teléfono: 722 47 80 01 Toda la información sobre Ramé   Tohqa Molleja de corazón de retinta, majao de jaramagos y girasoles. Abierto ... confitado a baja temperatura con una crema de lombarda. O el costillar de ternera retinta también a baja temperatura acompañada por una salsa que tendrá un sabor a barbacoa, aunque no será el que predomine". Los desayunos y las meriendas también tendrán un ... de tomate, tortillitas de camarones o marisco fresco. Disponen de carta vegana y un amplio abanico de platos que van desde el pescado fresco de la zona hasta las suculentas carnes de retinto pasando por guisos como los garbanzos con langostinos. Dirección [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Dónde comer en los pueblos blancos de Cádiz

    17-02-2021

    6,600. Villamartín. Teléfono: 630 714 537   Mesón El Tabanco, El Bosque Las setas con carpaccio de retinto del Mesón El Tabanco de El Bosque. El Mesón El Tabanco es uno de los clásicos de El Bosque, desde que Antonio Gil y María Benítez se ... categoría  tradicional como en innovación. El Mesón El Tabanco tiene el aspecto del mesón de siempre, con un patio exterior y un salón interior. En su cocina se preparan los platos más clásicos de la gastronomía serrana, con la ternera retinta muy presente [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Seis platos con sabor a Cádiz de José Andrés y sus amigos

    08-08-2018

    ...de manitas y morro. El último invitado en el showcooking fue Juan Valdés, chef de La Castillería, que elaboró solomillo de vaca retinta acompañado de riñones de ternera adornado con guindas glaseadas. El plato presentado por La Castillería era uno ... ahumada, aceite de oliva y un chorrito de Oporto. De otra parte se glasean las guindas en aceite y, en el mismo aceite, se fríe el solomillo de vaca retinta. Una vez sellado el solomillo se vuelven a añadir las guindas y se riega con Pedro Ximénez de Jerez ... . solomillo de vaca retinta con riñones de ternera y guindas glaseadas. El colofón lo volvió a poner José Andrés, junto a Daniel y Patricia, que presentaron, como fin de fiesta, un bucel a la sal sobre una base de mayonesa y acompañado de piriñaca o picadillo [+]

  • cadiz | Sevilla

    Nuevo intento de revitalizar el Muelle de las Delicias con un parque infantil

    08-07-2018

    ...gastronómica reducida pero, según dicen, «de elaboración muy cuidada». Ofrecerá hamburguesas de retinto, ensaladas, una variedad de montaditos y menús especiales para niños. Según la propietaria, que es dueña de otro local de celebraciones y fiestas [+]

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