BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
La XVI Semana Gastronómica del Atún cierra con más de 90.000 tapas vendidas
06-05-2024Mejor Tapa de la Ruta? al ?Ceviche Crujiente? de El Retinto; el ?Premio a la Tapa Innovadora? a ?Tuna Colada? de Expresso Love Italian Food; y el ?Premio a la Tapa Tradicional? a ?Aquí hay tomate? de Hostal Barbate. En la categoría de las casetas del [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Punto de Encuentro y Venta Pericón, ganadores en la Ruta del Retinto de Conil
29-11-2023Aunque la décima edición de la Ruta del Retinto de Conil se celebra del 2 al 10 de diciembre, hoy se han dado a conocer los nombres de los ganadores en el concurso que elige las dos mejores elaboraciones, una en la categoría de tradición y la otra ... en innovación. La alcaldesa entregó su diploma al Bar Punto de Encuentro - Salva Moreno En la primera de ellas, el vencedor ha sido el Bar El Punto de Encuentro, con la carrillada de retinto sobre parmentier de boniato asado ... al romero. En la segunda, Venta Pericón, con su Donut de retinto. La segunda posición correspondió, en tradicional, fue para Manolo Fuguilla con esta carrillá tiene castaña. En innovación, el timbal de retinto de Almazara. El concurso se ha celebrado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Conil celebra la décima Ruta del Retinto del 2 al 10 de diciembre
26-11-2023La alcaldesa de Conil, Inmaculada Sánchez, el concejal de Turismo, José Ramón Rosado, y el presidente de la Asociación Jóvenes Restauradores, José Antonio Ureba, presentaron la X Ruta Gastronómica del Retinto de Conil, que se celebrará entre ... los días 2 y 10 de diciembre. Un total de quince restaurantes y bares de Conil ofrecerán cartas especialmente diseñadas para la ruta, destacando platos basados en la carne de retinto certificada por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno ... Selecto de Raza Retinta. Días festivos Como en años previos, esta ruta gastronómica se celebra durante el puente de la Constitución y de la Inmaculada, «ofreciendo una nueva experiencia turística a todos los visitantes que elijan disfrutar de Conil [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer cerca de la erizada de Cádiz
22-01-2025, 6 Teléfono: 956 21 44 72 Berza Restaurante ofrece un homenaje a los guisos tradicionales gaditanos con un enfoque renovado. Sus croquetas de quisquilla y su hamburguesa de retinta con trufa son algunos de los platos destacados. Su barra es ideal para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Cultura, deportes, gastronomía y naturaleza centran las apuestas de la provincia de Cádiz en la primera jornada de FITUR
22-01-2025...de las Siete Villas. El Patronato Provincial de Turismo también organiza mañana 'Cádiz en cada instante', una presentación gastronómica en la que se marida atún rojo, ternera retinta y queso payoyo con vinos de Jerez -a las 13:00 horas-. También mañana , a [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Ruta del Retinto llega a Zahara de los Atunes del 11 al 15 de octubre
10-10-2023Coincidiendo con el puente del Pilar, Zahara de los Atunes celebra la Ruta del Retinto, entre los días 11 y 15 de octubre. Veintiún establecimientos participarán en esta edición, la décima, con un precio de tapa más bebida por 5?, 4 en el caso ... de elegir sólo la tapa. La ruta está organizada por la Asociación de Comerciantes de Zahara (Acoza). Desde su dirección se señala que «este evento es un homenaje a la increíble carne de la raza retinta, un tesoro culinario de nuestra tierra ... de Catalina, La Taberna de Mauro, Cuatro Vientos, La Botica, Doña Lola, Pizzería Cristóbal, La Taberna de Zahara, Almadraba, Jarana, Manuel y Manuela, Zokarrá, Pozo del Duque, Zano, 5 Océanos, y el Hotel Cortijo de Zahara. La Ruta del Retinto incluye [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Fitur 2025: Cádiz, turística y sostenible
17-01-2025área de showcookings de Andalucía tendrá lugar la actividad» Cádiz en cada instante» donde se maridará atún rojo, ternera retinta, y queso payoyo con vinos de Jerez. Un día antes, el miércoles 22 a las 11 Vejer de la Frontera lleva a Madrid Desayunos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Fitur 2025: Cádiz quiere ser líder en destino sostenible
23-01-2025...los asistentes han podido degustar atún rojo, ternera retinta y queso payoyo maridados con vinos de Jerez. En este mismo espacio, Medina y Trebujena han ofrecido una demostración culinaria protagonizada por productos como los dulces típicos de Medina o el albur [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Barras emblemáticas de la provincia de Cádiz
16-01-2025...judiones con salmón ahumado, además de platos más elaborados como la hamburguesa de retinta con trufa. Su barra es ideal para disfrutar de una experiencia relajada y sabrosa, donde cada bocado cuenta una historia de tradición y calidad. Dirección: C. Veedor [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La raza retinta recibirá por primera vez ayudas de la Junta
03-04-2023Asaja-Cádiz y la Asociación de Retinto han mostrado su satisfacción y agradecimiento después de que la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, haya estimado la petición para que incluyera en las ayudas agroambientales un ... apartado específico en apoyo a la raza retinta. Ambas entidades ha señalado que esta es «la primera vez» que esta raza autóctona de la provincia de Cádiz podrá recibir una ayuda para «estimular su arraigo en el territorio». Las ayudas agroambientales ... , recién publicadas en el BOJA , abren así su convocatoria para presentar solicitudes para unas ayudas con compromisos de cinco años, por las que los ganaderos gaditanos que tengan vacuno retinto podrán optar a una ayuda de 189,93 euros por UGM [+]
