...de retinto de Corredera 55. | Foto: Grupo Califa. Para ir abriendo boca Corredera 55 propone unas croquetas de retinto con Pedro Ximénez, ciruelas, fondant de brandy y tomillo. Como plato principal unas peras al horno rellenas de queso azul, tomates cherry [+]
...blanca y agua cristalina, su amplia oferta gastronómica con productos como el atún rojo de almadraba, el chicharrón de Chiclana, la carne de retinto o los vinos de Jerez, entre muchos otros. En el total del año 2023, Cádiz ha sido visitada por 1 [+]
...de ovino merino y vacuno de las razas retinta, charolés, limusín y blonda de Aquitania. [+]
...bao de papas con chocos están en la oferta de La Pajereta. También hay espacio para platos con carne. Entre ellos, los raviolis de retinto con bechamel de queso de la Sierra, el albondigón de secreto ibérico con crema de whisky y el xuxo de carne al [+]
. Pero Cádiz es mucho más que un día de playa en el mes de agosto, Cádiz cuenta con una rica gastronomía con productos únicos como el atún rojo de almadraba, el vino de Jerez, el langostino de Sanlúcar o la carne de retinto, entre otros. Cádiz en verano ... presentará las rutas gastronómicas que se celebran anualmente en el municipio, como son la Ruta del Atún, la Ruta de la Huerta y la Ruta de Retinto. Deporte y naturaleza Uno de los objetivos de la provincia de Cádiz de cara a Fitur es promocionar un turismo [+]
...confitado con alioli de soja y miel sobre pisto negro. El apartado cárnico tiene cuatro propuestas. Solomillo de vaca retinta con crema de payoyo, entrecot de retinta madurada con chimichurri, hamburguesa de retinto, cebolla al Jack Daniel?s, cheddar [+]
, varios tipos de croquetas, albóndigas de pollo al vino, hamburguesita de retinta, o tostas de sardina con mayonesa de atún. La carta completa pueden consultarla en este enlace. Las albóndigas con patatas - Salva Moreno El Lola [+]
, municipio al que pertenece, y Conil. Steak tartar de retinto con tuétano y encurtidos - José María Casco El grupo madrileño se hizo con la concesión del espacio, y tras una reforma que le ha valido incluso premios de arquitectura [+]
...de ejemplares del resto de razas. Quienes visiten la muestra podrán admirar ejemplares de las razas retinta, limusina y avileña (bovina); merina de Grazalema (ovina); florida y payoya (caprina); cerdo ibérico (porcina); asnal andaluza (equina) y combatiente [+]
, lomo de trucha con jamón ibérico, ventresca de atún rojo salvaje de almadraba, huevos rotos del día, brocheta de retinto moruna o entrecot de retinta certificado, concluyendo con los postres una carta que puede consultarse al completo haciendo clic en [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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