BUSCADOR y ARCHIVO
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Unos vinos de Albacete, elegidos entre los mejores del mundo
28-06-2020. Su paso por barrica desarrolla un gran abanico de sabores con matices ahumados, cedro, regaliz y un toque atractivo a trufa. Gran potencial de envejecimiento. Castillo de Almansa Crianza: de color cereza con ribete violáceo, en nariz presenta notas ... seguir bebiendo. Valcanto Monastrell: vino tinto de cuerpo medio con color profundo, buen equilibrio, estructurado y buena acidez, con aromas distintivos de ciruelas negras, arándanos, moras, regaliz, sasafrás y pimienta blanca, de color rojo de seda [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El equipo danés se proclama vencedor de la Copa Jerez Forum Competition 2019
29-05-2019...maridado con Fino (Fino Classic ? Bodegas Rey Fernando Castilla); un segundo, pichón madurado, confit de cítricos, nueces e hígado maridado con Oloroso (Soluqua Oloroso ? Bodegas Barón) y, de postre, plátano, mantequilla dorada, regaliz y aceite de oliva ... había un golpe de intensidad brutal con una lágrima regaliz que despertaba el vino y nos despertaba a nosotros y que ha hecho que se entendiera mejor que nunca qué es un maridaje en el que todos los ingredientes hacen que la experiencia sea muchísimo ... ) de España Mejor Maridaje con postre: Plátano, mantequilla dorada, regaliz y aceite de oliva maridado con Pedro Ximénez (Pedro Ximénez Tradición VOS ? Bodegas Tradición) de Dinamarca Maridaje más creativo: equipo The Nomad de Estados Unidos Así mismo, el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Vermú Crisol: la pócima mágica
21-05-2018...es un vermú intenso y muy balsámico, con aromas a regaliz, herbáceos, frescura, y más de fondo un toque a vainilla y aromas dulzones. [+]
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Zalacaín, el renacer de un clásico
26-10-2017. Pichón en dos cocciones con tierra de cancha, cebolla caramelizada y salsa de regaliz - ZALACAÍN Está muy rico el huevo escalfado con setas y torreznos (23), lo mismo que el tartar de lubina con caviar (36), que también se prepara en ... la sala. Falla sin embargo el plato de rape y langostinos con alcachofa (30), desequilibrado por una potente salsa de azafrán. Clasicismo en el pichón con salsa de regaliz (33) y más aún en el lomo de venado con calabaza, castañas y manzana (30 ... ). Los postres (10) mantienen la misma línea. Alta repostería sin lugar a las sorpresas. Demasiado empalagoso el pastel de chocolate con espuma de regaliz y helado de canela y correcto el helado de queso con castañas glaseadas al vino. Zalacaín sigue como siempre [+]
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cadiz | Opinión
Bares
27-11-2020...novedosas de regaliz o estevia, así podrás satisfacer tu elección en determinados horarios. No es lo mismo ser fans de la Mahou, San Miguel o Cruzcampo, que serlo de Amstel o Estrella Galicia. De la marca dependerá el horario y las restricciones, si puede [+]
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cadiz | Estilo/Belleza
Cómo tratar las manchas provocadas por el sol
16-09-2021...de raíz de regaliz, que inhibe la tirosinasa, enzima clave en el proceso de pigmentación». Además, para tratar las manchas también resultan muy efectivos los retinoides, los hidroxiácidos como el ácido glicólico o el ácido láctico, la hidroquinona, el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Casa José: cocina de raíces montoreñas
23-03-2018...dulce postres sorprendentes como la sopa de regaliz y nueces, hojaldre, crema e infusión de fresas o las torrijas con sopa de vainilla, azahar y menta frita. El local, inmerso actualmente en un proceso de reformas, cuenta con una zona de tapeo, el [+]
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cadiz | España/Valencia
Una start-up lanza una «Nocilla» vegana de chufa con cacao
24-01-2019...algarroba se mezcla con notas de regaliz y café. [+]
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Dehesa del Carrizal Petit Verdot: el vino de Ciudad Real que ha ganado un Gran Oro en Cinve 2020
18-10-2020...conseguir una nota de 92 puntos en la Guía Peñín con su añada anterior. Se presenta en rojo picota intenso y con destellos azules. La nariz revela notas de bayas, de regaliz, de eucaliptus y también de monte bajo, mientras que en boca ataca de forma fresca y [+]
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cadiz | Viajar/Top
Ocho escapadas que demuestran que viajar en invierno es una gran idea
03-01-2022...muy característico, con ciertos toques a chocolate, regaliz y fruta. La finca de la Laja (https://bodegalosberrazales.com) permite al visitante conocer el proceso de este café arábigo, muy aromático, que nada tiene que envidiar a los ruandeses o [+]
