BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
El joven y goloso Comoloco
03-05-2015...desprendía aromas a regaliz y fruta roja, que me ponen Comoloco. Por un momento se cruzaron nuestras miradas y acabamos charlando toda la noche. Eran unas horas en las que mi padre o mi madre me habrían recomendado marcharme a casa cuando la miré fijamente y [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Diez buenos vinos de Ribera del Duero para brindar esta Navidad
21-12-2016SensacionesDehesa de los Canónigos 2013 La expresión frutal se percibe en nariz con claridad e intensidad, y deja paso a ciertas notas de torrefacto y regaliz. Buen paso por boca, equilibrado y frutoso, con buen volumen y frescura y longitud suficientes. Puntos [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
El vino rosado, el compañero ideal para los aperitivos
28-06-2018. Tel.: 687 421 306 | 605 018 751 Web: alonsopedrajo.com Marqués de Cáceres Rosado Notas de rosas y flores azules. Boca fina y sabrosa con fondo de grosella. Despierta las papillas gustativas con notas de regaliz y gran delicadeza. Ha subido unos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Arohaz, nueva carta fresca y divertida
30-04-2018...que recuerda al regaliz. Ensalada de puerros Una ensalada de puerros diferente con verdura asada a la llama Este plato representa la reinvención de la ensalada ya que no lleva ningún tipo de lechuga. Esta está hecha a base de puerros asados a la [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Iván Cerdeño: «Aprendí de pequeño en Mocejón en los fogones del restaurante de mi madre»
21-11-2014...de unas peras salteadas con mantequilla, unas aceitunas negras y un poco de regaliz y trufa. Y de postre, como ya estamos en fechas navideñas, uno que tenemos en el restaurante y que es a base de turrón con fruto de la pasión y chocolate blanco [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Algunos de los mejores vinos de Rioja para esta Navidad
24-12-2018. Precio: 18 euros. Añada: 2011. Variedad: Tempranillo. Bodega: Altanza. Fuenmayor. La Rioja. 941 450 860 Notas a cereza, regaliz y frutos negros, bien ensamblados con los balsámicos y tostados de la madera. Carnoso en boca, donde los sabores de sus ... frutos negros, regaliz y especias se ensamblan de modo armonio Excellens Cuveé Tinto Puntos: 92+. Precio: 10 euros. Añada: 2014. Variedad: tempranillo. Bodega: Marqués de Cáceres. Cenicero. La Rioja. 941 454 000. Creo que es equilibrio la palabra [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Pruno
31-01-2016...necesaria para que un vino sea grande, sin dejar de ser llano y pleno. Con matices de frutas rojas muy maduras, regaliz y toffee. Se nota el cuidado y esmero del bodeguero, Finca Villacreces, en la maduración y selección de la uva. Lo que yo siempre pienso [+]
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Dónde probar los mejores platos con castañas
23-10-2017...sobre batata frita, castañas glaseadas, ajo negro y regaliz. Juanjo López Bedmar rescata para La Tasquita de Enfrente, con su toque magistral, el potaje de castañas y berzas. Un clásico incondicional, la «Liebre a la Royal», en Desencaja se enriquece con [+]
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cadiz | Opinión
COMPRO ORO
21-01-2012...las tiendas que cerrarán antes de un año. Compro oro por un arreglo de muslos, de ojeras, de lo que se opera para no llegar a viejo. Compro el hilo de oro que apuntala algunas caras. Compro oro, por regaliz y palomitas, por ver una película en el cine. Compro [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Vino chiclanero para refrescar el verano
21-07-2013...suave y acaba con el retrogusto final de una mezcla fresca de menta y limón» detalla Morales, añadiendo que un enólogo que lo probó el primer día de la demostración «apuntó que tiene un matiz a regaliz». Todo ello con un último trago a «melaza ya que el [+]
