BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas de verano: granizado de limón
23-07-2021Existen pocas bebidas tan fáciles de preparar y tan refrescantes como un granizado de limón. Hoy te mostramos cómo hacerlo. Cuando peles los limones reserva las cortezas y ponlas a modo de decoración en las copas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Gastronomia
Cinco lugares donde probar un buen sándwich de pastrami en Madrid
24-03-2023...pensada para compartir, conservas de calidad y recetas clásicas francesas como la quiche o el 'caussoulete'. Pero también con bocados que rompen el guion del país vecino como el sándwich de pastrami que sirven en pan brioche con rúcula, tomates secos y una ... elabora en sus tiendas multitud de bocados salados entre los que se encuentra su versión de esta receta dentro de la línea New York Sandwiches , junto a otras cuatro opciones. Un bocadillo que ilustra esta carne curada y ahumada con pepinillos, queso [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Diez recetas con verduras
19-07-2021Previenen enfermedades cardiovasculares, hidratan el organismo, aportan vitaminas, ayudan a mantener el peso? Las verduras son una gran fuente de bienestar. Sin embargo, pocos son los que la incluyen en la dieta diaria. Con ganas y un poco de imagina [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El actor Eduardo Noriega disfruta de la cocina del restaurante Casa Antonio en Córdoba
17-07-2023...fundó en 2006 Antonio Díaz Peñas bajo la premisa de una cocina tradicional basada en la calidad. Así, destaca por sus guisos , las tapas de marisco, los asados y los pescados, regados por una buena carta de vinos y siempre con la receta del buen trato al [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Que no cunda el pánico: cocinar en olla lenta no sube la factura de la luz»
28-11-2022...comenzó hace una década, el día que, tras un largo parón profesional en la cocina, una amiga suya le habló de las ollas de cocción lenta. «En ese momento no había información, solo se podían comprar tres modelos por internet y no había recetas. Me compré ... profesional sobre el tema. Actualmente dedica la mayor parte de su tiempo a escribir libros sobre recetas y a investigar sobre la cocina con slow cooker. Noticias Relacionadas estandar No El desayuno, clave para mejorar el rendimiento académico S.F. estandar ... ' de la olla y olvidarse. -De hecho uno de mis libros se llama 'Topadentro', con hashtag #topadentro. Son 94 recetas con un único paso de cocción. Solo hay que cortar, lavar, preparar y luego meter directamente en la olla. Efectivamente, el hecho de ver [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tortitas rellenas de zanahoria: la receta fácil y rápida que es perfecta para el verano
03-08-2022...sabor ligeramente dulce por la almendra y zanahoria y si espesamos un poco la masa obtendremos unas fantásticas tortitas de desayuno ideales para acompañar con plátano o tu fruta preferida. Estaba deseando compartir esta receta con vosotros, pues [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Esta es la venta de un pequeño pueblo de Cádiz que hace 'gozar' al chef José Andrés: «No se lo digáis a nadie...»
30-12-2024. El chef ha destacado las « increíbles papas aliñadas, el gazpacho caliente y la berza de tagarninas«. A lo largo de los años, José Andrés ha compartido su admiración por las recetas tradicionales gaditanas ya que se nutre de un maridaje perfecto [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar un bizcocho con crema de cacahuete: receta fácil y saludable
21-03-2023Si algo nos pide el cuerpo cuando nos apetece pasar la tarde en casa es la posibilidad de ponernos manos a la obra para preparar un delicioso bizcocho casero y, aunque muchos ya conocen la tradicional receta de los vasitos de yogur, en esta ocasión ... además... La receta del bizcocho saludable, por Alma Obregón Es cierto que la crema de cacahuete es una opción bastante calórica. Sin embargo los expertos en nutrición suelen apreciar este alimento gracias a su aporte proteico (proteínas vegetales ... de chocolate Al gust Además Nuria Garrido ha adaptado la receta tradicional para que el dulce sea más saludable, sustituyendo las harinas refinadas por integrales y los azúcares por edulcorante. En cuanto a las grasas, además del aporte de la crema de cacahuete [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La alcachofa y sus beneficios: la flor que regula el colesterol y combate el estreñimiento
21-03-2023...principal o pueden ser una guarnición en otras recetas. Si nos gusta consumirlas crujientes, lo ideal es hornearlas, pero si deseamos una textura más tierna pueden prepararse hervidas o al vapor, que es la mejor fórmula para que conserve más beneficios [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo iniciarse en la cocina vegetal disfrutando: sin agobios ni presiones
20-11-2022...es inclusiva en cuanto al origen de las recetas pues preparamos platos de todas partes del mundo: origen tailandés, mexicano, japonés, hindú, italiana o incluso damos ideas para preparar un foodtrack saludable... Con eso lo que pretendemos es huir ... lo posible para descubrir cuáles son nuestros vegetales favoritos porque eso nos ayudará a convertir su preparación y cocinado en un disfrute. «Los vegetales permiten una gran combinación de sabrosas recetas, desde ensaladas y sándwiches hasta pizzas [+]
