BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Ensaladilla india de coliflor
06-08-2015Rebuscando en la nevera pueden surgir muchas ideas, muchas recetas que preparar con dos o tres ingredientes sencillos pero que que dan un buen resultado. Este es el origen de la ensaladilla que compartimos hoy en nuestro blog y que nos lleva a [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Los consejos imprescindibles de una nutricionista para mejorar la alimentación de tus hijos en vacaciones
03-08-2023recetas acompañadas de tomate Orlando. «La mezcla de aprendizaje y diversión creó un ambiente muy favorable para el aprendizaje, donde los niños mostraron un gran interés por llevar a cabo una alimentación saludable . Esto es importante ya que es una forma ... alimentación saludable. Aunque la mayoría tiene en mente descansar y olvidarse de todo, es un buen momento para cambiar de rutinas. Tenemos más tiempo libre para hacer deporte, para relajarnos, pero también para probar una nueva receta. Ahora que estamos ... y una mejor absorción de los nutrientes, ya que el cerebro priorizará la asimilación de éstos y procesará adecuadamente los alimentos. 2 Probar recetas Probar recetas más variadas para los desayunos y meriendas. Laura Jorge propone a los niños y [+]
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Cómo hacer los mejores helados caseros para que tu perro no sufra en verano
31-08-2022...su cuenco de agua fresca cerca después de comer. Además, recetas frescas como el salmón con remolacha, manzana, mango y grosella o pollo con mango, arándano y zanahoria o trozos de fruta o verdura que despertaran su apetito. Beneficios de los helados ... largo. No son caros. Hacer un buen helado es barato, basta una batidora, ingredientes sanos y sobre todo mucho cariño. ¿Qué recetas sencillas podría hacer mis perros? Aquí le mostramos la receta para un helado de cecina y otro de zanahoria Helado [+]
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Una tiktoker estadounidense, alucinada por la popular tortilla que comió en España: «Me da vergüenza...»
12-04-2023...que hay, pero no todos los extranjeros saben apreciar según qué recetas. Es lo que le ocurrió a Maddie, «una pobre guiri» como se define en un vídeo que se ha hecho viral por su 'análisis' de una comida de la que disfrutó (porque acabó comiéndosela) en ... una tortilla en menos de un minuto es posible en el microondas J. M. estandar No La deliciosa receta de tortilla de espaguetis que arrasa en TikTok: «Llevo 50 años haciéndola» Jorge Herrero La reacción del camarero al recibir el pedido ya le hizo ... , pero igual ahora cuando pido comida siempre la busco en inglés antes», confiesa. La receta detrás de esta tortilla es un ejemplo perfecto de comida de aprovechamiento , ya que en su origen está precisamente un suceso ocurrido en la Abadía de Sacromonte [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Bolitas de salmón
28-07-2015...azul muy sabroso y saludable. Existen infinitas formas de prepararlo y de combinarlo con otros ingredientes. Marinar salmón en casa es muy sencillo, al igual que hacer un rico tartar. Hasta su piel forma parte de las recetas de sushi más exquisitas ... . Nosotras lo preparamos a la plancha muy a menudo, y en esta ocasión decidimos tirar de imaginación y cocinar una receta de aprovechamiento distinta. Ingredientes 2 filetes de salmón a la plancha 1/2 tarrina de queso para untar a las finas hierbas 1 [+]
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La tortilla de patata, ¿con o sin cebolla?
09-03-2020En el Día Internacional de la Tortilla de Patata, recuperamos un viejo debate de la gastronomía española, una polémica y eterna discusión que partidarios de una u otra forma de cocinar la tortilla se toman muy en serio y defienden a capa y espada. Pa [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Cerdo adobado
14-07-2015La receta de hoy es una de esas que te traen recuerdos de la infancia porque nuestra abuela la preparaba mucho. No es una receta complicada y sus ingredientes son muy fáciles de encontrar; eso sí, el sabor es exquisito. Como siempre, nada mejor para [+]
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cadiz | Gastronomia
El truco de Samantha Vallejo-Nágera para hacer la tortilla de patata perfecta
25-08-2022Al grito de «5 patatas, 5 huevos, 2 cebollas, música familia y 'rock and roll'», la chef e 'influencer' Samantha Vallejo-Nágera enseñaba a sus seguidores en un cuenta de Instagram su receta casera para hacer « la mejor tortilla de patata ... ». Acompañada por sus hijos Diego y Roscón, y por su ayudante Claudia ?que elabora la receta? la cocinera explica y graba el proceso paso a paso. Los ingredientes son los clásicos: patatas, cebolla, aceite de girasol y sal . Sin florituras ni técnicas ... innovadoras. La madrileña, entusiasmada por grabar una receta más junto a su familia, baila y se divierte mientras habla de cocina sencilla y casera frente a casi 540.000 personas. Paso a paso El tipo de corte de los ingredientes es la primera de las claves [+]
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cadiz | Gastronomia
El helado Buontalenti, uno de los primeros helados de la historia
22-08-2022...primera y la receta original recibe el nombre de Buontalenti en honor a Bernardo Buontalenti, el inventor florentino del gelato, y sigue una máxima para muchos esencial: menos es más. Elaborado tan solo con crema de leche, leche, azúcar y huevos, el helado ... Buontalenti rico y sencillo, de ahí su éxito no solo entre los florentinos, sino también aquí, en España. La heladería Badiani ha traído su exitosa receta y supone más del 50% de sus ventas en su establecimiento de Barcelona. La historia de Biadiani, la cuna ... identifica a la heladería. «También producimos tartas, palitos y galletas de Buontalenti», señala Pomposi. La Dolcevita es una reinterpretación del cásico Buontalenti, esta vez con capas de salsa de cacao y avellanas del Piamonte , otra receta secreta [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Recetas de Córdoba para sacarle partido a la tempura en su Día Internacional
07-01-2022El 7 de enero es el Día Internacional de la Tempura, momento idóneo para ofrecer unas recetas con este tipo de fritura rápida propio de la cocina japonesa, pero que se ha extendido a otros tipos de gastronomía gracias a la introducción ... de los portugueses en otras regiones a partir del siglo XVI. Es una fritura de apenas un par o tres de minutos, a 180 grados, y para pequeños bocados. Esta es la receta para hacer rollitos de alga nori con verduras en tempura. Ingredientes: para la tempura: 250 gr [+]
