BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tortillitas de camarones de Japón, Malasia, Indonesia y Filipinas
18-10-2018¿Sabías que la receta de nuestras tortillitas de camarones nació en el Lejano Oriente? Así lo demuestran las investigaciones realizadas por el experto en historia de la gastronomía, Manuel Ruiz Torres, autor del libro ?Cocina Histórica Gaditana ... ?, que impartirá una charla sobre este asunto el próximo jueves 25 de octubre en Cádiz. Saber cómo se desarrollaron esas recetas orientales permite recomponer la evolución de la propia receta gaditana, que se originó al mezclarse la receta medieval ... de los fritos rebozados sin huevo, a partir de una gachuela o papilla muy líquida de harina de trigo, con la receta que trajeron los genoveses de la fainâ o torta de harina de garbanzos. Tortillitas de camarones al estilo de Malasia. | G.C. Si quieres saber [+]
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cadiz | España/Valencia
Palo Market Fest 2022 en Valencia: fechas, horarios, ubicación y programación completa
14-06-2022...gastronomía inclusiva para todos los gustos y necesidades. Actualizan antiguas recetas del street food más genuino incluyendo, también, recetas veganas, vegetarianas, sin gluten, etc. Y para los más pequeños, en el área infantil, juegos con maderas recicladas [+]
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5 actividades Montessori para hacer con tus hijos en casa esta Navidad
26-12-2021...galletas de jengibre o cualquier otra receta navideña. En la cocina, con supervisión de un adulto, los niños pueden desarrollar su coordinación al tener que seguir una serie de instrucciones para la elaboración de la receta. Además, así, también [+]
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cadiz | Sociedad
Los preservativos serán gratuitos para jóvenes de 18 a 25 años en Francia
09-12-2022Fontaine-le-Comte, cerca de Poitiers (centro oeste). La Seguridad Social ya rembolsa desde diciembre de 2018 los condones, si se cuenta con una receta de un médico o de una matrona, para luchar contra el sida y las infecciones de transmisión sexual. El mandatario [+]
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cadiz | España/Canarias
La candidata trans canaria, Emma Colao, al desnudo en su cartel electoral: «Vergüenza les debería dar a ellos»
18-05-2023» Laura Bautista estandar No ELECCIONES Quién es quién en el 28M de Canarias Laura bautista Para Colao, es el momento de «aprender de los errores» porque «no podemos esperar que las cosas cambien utilizando las mismas recetas o las mismas estrategias» y ... esta vez cambiando el método, cambiando la receta», porque «no sabemos si somos el ingrediente perfecto, desde luego nosotras somos y venimos de las mismas que están descontentas y lo que queremos es básicamente hablar de todo eso». «Hablar de lo que [+]
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cadiz | Gastronomia
Por sus croquetas les conocerán: «Hay tal locura por ellas que nos las piden de postre»
16-01-2022...momentos ha reinado en España, que no puede arrogarse el origen de la receta francesa, pero sí de haberla llevado a otra dimensión. Ramón Gómez de la Serna legó una de las máximas que enuncian los 'croqueteros' más ilustrados: «Las croquetas deberían tener ... estrellas Michelin?, ubicado en el hotel Relais & Châteaux que gestiona la familia. La croqueta de Echaurren tiene historia y nombre propio. El de la cocinera Marisa Sánchez ?fallecida en 2018?, la madre del chef y la artífice de la receta que traban ... las nuestras no admiten congelación. Hemos intentado hacerlo, pero se cuartean y pierden ese punto fluido que hace que las mantengas en el recuerdo», asegura. Croquetas de Francis Paniego en El Portal del Echaurren, receta de su madre, la cocinera Marisa [+]
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cadiz | Gastronomia
El truco casero para revivir las zanahorias blandas que ibas a tirar a la basura
17-05-2023...hortalizas, hay más posibilidad de 'salvarlas' . Por ejemplo, con un plátano muy maduro que ha cogido ese tono negruzco, podemos hacer alguna receta de repostería como un bizcocho o unas tortitas. Noticias Relacionadas estandar No El truco que no conocías ... para tomar en crudo o de la forma que más te guste. Este truco funciona tan bien que son muchos los usuarios de redes sociales que han querido compartirlo , como Maure, como 'by_maure' en TikTok, el cual suele compartir recetas y tiene más de 230 [+]
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cadiz | Andalucía
Vacaciones de la Semana Santa 2023: ¿Es verdad que los meses sin 'erre' son mejores para comer sardinas?
05-04-2023. Aunque por ende también se debería incluir el mes de septiembre e incluso octubre. La sardina es muy popular en toda Andalucía , pero en Málaga es casi una religión. Aquí goza de mucha fama, por su popular y ancestral receta del espeto. En las playas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los langostinos de Sanlúcar se cuelan en el paso de la Sagrada Cena y la imagen se hace viral
04-04-2023...cocidos o en recetas tradicionales como arroces, sopas de marisco o guisos marineros. [+]
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cadiz | Opinión
España, sin fondos y sin autonomía
16-05-2023...de los fondos de la Unión Europea se ha vuelto algo tan natural que en el Gobierno español actual se jactan de que otros países les piden su 'receta para la economía'. La 'receta' no puede ser más sencilla: una inyección de 37.000 millones de euros de fondos [+]
