BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los secretos de? las espinacas con garbanzos de El Rinconcillo
17-04-2020Gurmé entra en la cocina de El Rinconcillo en el centro de Sevilla para descubrir cómo se preparan sus famosas espinacas con garbanzos. La tapa que se toma hoy en su barra o en sus mesas «responde a una receta con más de cuatrocientos años», asegura [+]
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Pizzería Carlos se instala en Toledo en un local de la avenida de Irlanda
22-02-2022...pizzas que llegaron al mercado». En su oferta destaca «un producto y servicio de calidad, así como la amplia variedad de propuestas y recetas, entre las que también se incluyen pastas y ensaladas». [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Baltazares lleva la cena al personal sanitario de Valme
14-04-2020...restaurante nazareno para alegrar la noche a los profesionales de la salud con algunas de sus recetas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
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cadiz | Estilo/Moda
Ideas de decoración que puedes hacer para vencer el aburrimiento durante el confinamiento
13-04-2020Durante la cuarentena estás teniendo más tiempo libre que nunca para cuidar de tu piel como no lo habías hecho antes, para convencer a tu pareja de que lo haga contigo, para retomar viejos hobbies, para aprender nuevas recetas y hasta pensar en tu [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Feria de Córdoba 2023 | Curiosidades del rebujito que no conocías
17-05-2023...se realiza con el vino de la tierra : manzanilla en la Feria de Abril de Sevilla y en Sanlúcar; Fino en la de Jerez (Tío Pepe), y Montilla-Moriles en la Feria de Córdoba. Ingredientes, proporciones y graduación La receta del rebujito en la Feria [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Colesterol | Pastillas naturales, ¿son realmente efectivas para bajarlo?
30-01-2023Cada vez son más los remedios en forma de cápsulas que prometen reducir el nivel de colesterol 'malo' en sangre; pastillas 'mágicas' que, bajo la etiqueta de 'natural' se presentan como más seguras que medicamentos recetados como las estatinas ... de 2022 a nivel europeo, demuestra que una alimentación rica en aceite de oliva protege de enfermedades cardiovasculares La 'receta' contra el colesterol La 'receta' es clara: reducir el consumo de grasas saturadas (comúnmente encontradas en productos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Esta es la forma de tomar arándanos que evita las cistitis en verano
23-06-2023...de arándanos: la original receta de la que todo el mundo habla Catalina Prieto En esta época de arándanos no dejarás de hacer esta deliciosa receta Según los análisis llevados a cabo por la Biblioteca Cochrane (base de datos de salud que analiza resultados [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Rafael Moreno Rojas : «Faltan restaurantes con platos de cuchara»
22-01-2023...método científico. Lo aplico en mi vida a casi todo. Las cosas se tienen que demostrar científicamente. ?La cocina española es la tercera del mundo, según la lista Taste Atlas. ¿Cuál es la receta? ?Tenemos muchas recetas para estar bien situados. La ... 800 recetas andaluzas. Y muchas se quedaron fuera. Mujeres y longevidad ?La primera del ranking es Italia. La segunda, Grecia. Y la tercera, España. El Mediterráneo arrasa. ?Los rankings nos lo podemos creer a medias. Pero ya ha habido varios donde ... proponiendo una receta única. Nunca ha sido nuestro ánimo. Nuestro ánimo es la diversidad intentando mantener la cocina tradicional. ?¿En qué consiste la revolución de Noor y Choco? ?Son dos revoluciones diferentes con un solo denominador común: ganas de hacer [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Menú degustación, una fórmula gastronómica que despega en Sevilla
19-11-2020El menú degustación comienza a tomar fuerza en Sevilla, una fórmula gastronómica que permite probar una amplia variedad de recetas y llevarse una idea global del tipo de cocina que trabaja el establecimiento. Este tapeo sofisticado ofrece una serie [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Concurso de Urta a la Roteña incrementa sus premios y categorías
04-08-2022...las circunstancias que se dan este año, facilitar la participación en el concurso con una receta que parte de la urta y que es tan tradicional en la cocina local como es el pescado a la roteña, que tal y como recordó la delegada, Laura Almisas, también protagoniza en ... profesionales y amateurs que quieran tomar parte en este certamen con un pescado similar a la urta de un mínimo de tres kilos y cocinado con la receta de la urta a la roteña. Para esta categoría, el Ayuntamiento entregará una gratificación de 80 euros a cada [+]
